元濤不解其意的問道:“什麼意思?”
“臭不要臉唄!”小姑娘吐了吐舌頭緊接著問道:“你連這個都不知道?”
“??”元濤不想說話,仔細地數了一下。
確實是十個羊肉串十個牛肉串。
看了一下盤子裡麵不僅有蘸汁還有調料。
“這邊好像都是蘸著這個吃的?我先來的。”把乾的調料放置在盤子中,元濤順勢拿起一串肉串:“我來嘗嘗好不好吃。”
說著就是開炫。
“嗯,好,這是羊肉。”
然後一串,兩串,三串。
整個過程元濤都是嗯,好,羊肉,嗯,對,沒錯。
小姑娘看的目瞪口呆,不是你是餓死鬼嗎!
無語。
誰知道元濤竟然還發問:“不知道為什麼還要上餅?難道光吃肉串吃不飽嗎?”
“....”小姑娘一時間也不知道如何去回答這個問題,
還想思索一下,沒想到元濤左右手開工竟然開始吃起來了。
不,已經吃起來了隻不過又提了一點點速度罷了。
左邊的吃一串,右邊的開始蘸料繼續吃。
“哎!你給我留一點我也嘗一嘗。”小姑娘直接也是上手開始吃。
這叫什麼?虎口奪食!
元濤發現這個肉該怎麼說,先說羊肉吧。
一般我們人工飼養的羊肉都是發著一股腥味,吃起來雖然有肉的味道,但是有一點怪味,感覺很不適應。
但是老板選的羊肉確實很不錯啊。
應該是那種大草原上麵的羊,吃起來完全沒有腥味。
反而有一種淡淡的清香,裡麵包裹著肉味和一點油水。
處理得很好。
再說這個蘸料可以說的上是秘製的了。
一般來說無非就是辣椒麵,孜然粉再加上一些鹽就可以了。
根據辣椒麵的多少來判定是中辣重辣還是特辣。
而好的蘸料一般來說就要考慮選材料了,比如說上好的辣椒麵啊,更好的加工技術。
隻要不是很差一般的這種蘸料都是很好吃的。
而這家店的不一樣,裡麵單單是能吃出來的就有小茴香等香料。
感覺這個加工手法確實是不一樣的。
元濤看著不遠處還在忙乎的老板決定一會問一問就是不知道這老板願不願意說了。
看著小姑娘學著自己左右手開工繼續在吃。
元濤笑了一笑道:“既然都來了那多少是要嘗一下這個餅的!”
從袋子裡麵拿出來這個餅,剛才隨便捏了一下就是感覺到了軟乎而已。
沒想到中間的溫度還挺燙的,最關鍵的是這個餅真的很薄。
元濤放在手心,拿了兩串肉串,想了想又加了兩串。
嗯,直接用餅裹上就往後一縷,烤餅包裹著肉串,挑選出心心念念的大蔥來裹上一點醬包裹進去。
嗯?怎麼感覺有一股再吃烤鴨的感覺。
不管了,按照烤鴨的吃法將烤餅疊好後,一口下去。
不一樣的味道啊,元濤感覺和剛才純吃肉串完全是兩種概念。