這片山湖靠著山,湖邊也有樹,入冬刮了幾回風,落下來不少樹枝,要找柴火很容易。
二炮在湖邊上走了一圈,就從雪裡撈出一捆木材來。
“李大爺,您看這些木材夠不夠用?”
李雙喜對這些木材瞥了一眼,咧嘴微笑:“娃娃,夠了,你可以先歇歇了!”
一看野外生火這事兒李雙喜就不是第一次乾了,他隨獨輪車攜帶著一把麥秸,劃拉火柴點著,把沾了雪的濕木材在麥秸火上烤,等木材被烤乾,麥秸火也燃燼了。這時,乾了的木材也已經被點著,劈裡啪啦地燒了起來。
他就一根一根地往木材火裡麵添加樹枝,木材火的烘烤能力很強,樹枝很快就被烤乾,跟著燃燒起來。
於是,這一堆篝火,越燃越大,山湖旁邊這塊區域,都熱乎了起來。
篝火的旁邊很快化了雪,露出一塊約摸五平方的地麵。
在火燃起的過程中,李雙喜早就用匕首把一根結實的樹枝削成光滑的木棍,還削出一個尖兒來,順著那條大鯉魚的嘴,從頭插到尾。
許毅在一旁看著李雙喜的這些動作,禁不住嘀咕一聲:“真專業啊!”
“呦嗬,好了,這魚可以開始烤嘍。”
李雙喜隨手把匕首丟給了許毅,也不拿眼睛看他,隻盯著眼前的大鯉魚,小心翼翼地在篝火上烘烤,儘可能讓大鯉魚全身承受均勻的熱度。
見他丟來匕首,許毅瞬間就明白什麼意思,拿起匕首,開始給手裡的鯽魚刮鱗、開膛,為了讓魚被處理的更乾淨,他就抓上一把旁邊的雪,在它表麵和肚子裡麵進行清洗。
轉瞬間兩條魚就處理好,許毅又找了兩根細小的樹枝,加快速度削好,插了鯽魚,這就開始放在火上烤。
二炮接過許毅遞來的匕首,不是先處理魚,而是先削了兩根指頭粗的樹枝,然後才開始處理已經被凍的硬邦邦的大鯽魚。
隻是片刻,也插了兩條魚,在篝火上烤著。
“嘿嘿,加一點鹽巴!”
沒想到李老頭還帶了鹽過來,抓小半把鹽,在魚身體表麵迅速抹著,利用魚身體表麵烤出來的溫度,將鹽巴全都化掉。
如此一來,鹽巴的鹹味,就均勻地塗抹在了魚身上。
“小夥子,你們也來點鹽吧!”
李雙喜又遞給許毅一把鹽,許毅道了謝,學著他的樣子,在鯽魚的表麵上塗抹鹽巴。
他手上的鯽魚比較小,塗抹起來很快,塗抹完畢,把剩下的鹽交給二炮。
二炮咧嘴一笑:“嗬嗬,還挺會吃的,鹽也有。既然如此,咱們可就有口福了。”
二炮知道,不加鹽的魚,吃著除了淡就是腥,味道會很差,加了鹽,味道立刻就會好很多。
“爺們兒,辣椒醬要不?”
許毅一抬頭,李雙喜又遞來一瓶自製的辣椒醬,再看他手裡的大鯉魚,早已塗了一層辣椒醬,被篝火烤入了味兒,空氣中彌漫著一股子辣。
加了辣椒醬的烤魚成色好了很多,先前有點白,這會兒看起來,卻是金黃金黃的色澤了。