“哦,這醃魚賣三塊錢一斤!”
許毅看這肉販子有想買的意願,熱情地回話道。
“啥?三塊錢一斤?”肉販子的臉頓時就黑了,“我說兄弟,你這醃魚,賣的太貴了。”
“俺自家殺的豬,拿來賣肉,也不過才八毛一斤,你這狗魚,就賣三塊?”
“狗魚的市場價,也就九毛或者一塊錢一斤。”
許毅解釋道:“大哥,我這是醃製的狗魚,不能直接拿狗魚來作比較。”
“醃製用的辣油,有菜油、香油、鹽,還有蜂蜜、辣椒,這哪一項不需要錢。尤其是蜂蜜和香油,你也知道,價錢挺高的。這一來二去,我醃魚的成本可不低。”
“賣三塊錢一斤,我也賺不了太多錢。如果賣的再便宜點,我可就要虧了!”
肉販子連連擺手:“不行不行,你這價錢的確太貴,不會有人買的。誰買誰就是冤大頭。”
許毅捏了捏下巴,打量一眼這肉販子。
這肉販子看起來家庭條件也挺不錯,如果他都這麼想的話,估計很多人都會跟他有相同的想法。
許毅知道,他的醃狗魚,肯定值三塊錢一斤這個定價。
現在的問題是,怎麼讓彆人也意識到醃魚值這個價。
許毅眼珠咕嚕一轉,拿起一條醃魚,切下一小塊:“這位大哥,你先彆這麼早下結論,先嘗嘗我這醃魚的味道咋樣。”
“這醃魚做起來,工藝挺複雜的。我還是覺得,這個價格,真不算很高了。”
見肉販子不敢嘗魚肉,許毅笑道:“放心吧大哥,這醃魚肉讓你嘗,是免費的,不會收你錢。”
“嗬嗬,那……那我嘗嘗?”肉販子接過許毅遞來的醃魚,一口咬下去,一股紅油和著魚肉,帶著甜辣的味道,頓時在他的口腔中爆開。
接下來,這肉販子就瞪大了眼睛:“嗯,味道還真是不錯呢。這種味道很奇特,跟一般的鹹醃魚完全不同。我還以為你這醃魚就是普通鹹醃魚呢。”
肉販子咂咂嘴,隻感覺吃了還想吃,他的味蕾,就這麼輕易被一小塊魚肉給撬動了。
“這位大哥,要不,你再嘗一塊!”
見肉販子看著醃魚,眼睛都直了,許毅連忙又切了一小塊,遞給他。
許毅又拿出那壇子五穀雜糧酒,問道:“大哥,你這裡有沒有小碗啥的?”
“小碗啊,有的,你等等,我給你拿!”肉販子從肉攤下麵取出一隻小碗,“這碗是我之前用來裝內臟的,用完之後洗乾淨了一直放在這裡。”
“對了兄弟,你要碗乾啥?”
許毅接過碗,對肉販子舉了舉手裡的五穀雜糧酒:“大哥,你喝酒吧?我這是五穀雜糧酒,給你倒一點,你配著醃魚試試!”
“酒啊,哈哈,當然喝!咱們北方的漢子,有幾個不喝酒的?”這肉販子拍著胸脯,“快點給我倒來。”
許毅笑笑:“大哥,我這酒帶的有限,不能給你倒太多。隻能倒一口,讓你嘗嘗味兒。”
說話間,許毅就將碗中一口酒給遞了過來,肉販子手裡的醃魚肉還沒有吃完,就咬了一口,咀嚼幾下,然後就了一口酒。