白浩聽見了,但沒抬頭,隻是嘴角微微上揚。
他取過那條鯽魚,刀背在魚身上輕輕一刮,銀亮的魚鱗便簌簌落下,像下了一場細碎的雪。
“媽,東北燉魚湯喜歡放豆腐不?”他一邊處理魚腹一邊問。
“放!嫩豆腐最好!”
田秀芳連忙說。
“再撒點香菜,去腥!”
白浩點點頭,從冷藏室取出一盒絹豆腐。
田秀芳看在眼裡,心裡暗暗點頭,這女婿真不錯!真的是選的好!
油鍋燒熱,白浩將魚滑入鍋中,"滋啦"一聲,香氣瞬間騰起。
他手腕一翻,魚身煎至金黃,然後倒入提前熬好的高湯,奶白色的湯底立刻翻滾起來,香氣彌漫整個廚房。
“這高湯……”
田秀芳嗅了嗅。
“骨頭熬的吧?”
“牛骨和雞架熬了六個小時。”
白浩說著,將豆腐切成小塊,輕輕滑入湯中。
“軼可愛喝濃湯,但懷孕後不能太油膩,我把浮油都撇乾淨了。”
白媽和田秀芳對視一眼,兩人眼裡都是滿意,田秀芳忍不住起身,走到白浩身邊,看著他往湯裡撒了一小撮枸杞和紅棗。
“你還懂藥膳?”她驚訝地問。
白浩笑了笑。
“網上查的,說這個對孕婦好。”
田秀芳心裡一熱,伸手拍了拍女婿的肩膀。
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“好小子!比我當年懷軼可時,她爸強多了!那會兒就知道買現成的!”
白媽也走過來,往湯裡加了兩片黃芪。
“這個補氣,可可最近容易累。”
三人圍著灶台,蒸汽模糊了他們的臉,卻讓氣氛更加溫馨。
廚房外,客廳裡的笑聲隱約傳來,高佳露正在講學校裡的趣事,逗得高軼可直笑。
白浩又炒了幾個家常菜,蒜蓉空心菜、清蒸蝦仁、糖醋排骨,每一道都色香味俱全。
田秀芳嘗了一口排骨,酥爛入味,酸甜恰到好處,忍不住豎起大拇指。
“這手藝,真是沒得說,太好吃了,比我強多了!”
白浩被誇得有些不好意思。
飯菜上桌時,滿屋飄香,高軼可被妹妹扶著來到餐廳,看到滿桌菜肴,眼睛一亮。
“今天什麼日子呀,這麼豐盛?”
白浩平常也是這樣的做很多的菜,讓高軼可吃,不過後來高軼可嫌棄有點鋪張浪費,白浩才收斂的,一般隻做四菜一湯!
“你媽我來了,就是大日子!”
田秀芳大笑著拉開椅子,又趕緊扶著女兒坐下。
“慢點慢點,彆碰著肚子。”
白婉和高佳露已經迫不及待地拿起筷子,眼巴巴地望著桌上的菜。
白浩給大家盛好飯,最後才坐下。
“來,老婆,先喝碗湯。”
他舀了一勺魚湯,仔細吹涼,才放到妻子麵前。
奶白的魚湯上飄著翠綠的香菜,豆腐嫩得幾乎不用嚼,高軼可喝了一口,鮮香瞬間充滿口腔,溫暖直達胃裡,她滿足地眯起眼。
“謝謝老公,真好喝。”
田秀芳看著這一幕,心裡又暖又酸。
她夾了一塊排骨放到白浩碗裡。
“你也吃,忙活半天了。”
餐桌上,大家說說笑笑,其樂融融,高佳露和白婉講著學校裡的事情,兩位母親則回憶著高軼可和白浩小時候的糗事,逗得大家前仰後合。
陽光透過餐廳的落地窗灑進來,照在每個人笑意盈盈的臉上!
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