時間仍然,距離高二上學期開學的時間還剩三天!
夏千夢你覺得自身的生物鐘提前睜開了雙眼,隨後看著熟悉的天花板,然後這才想起來了,已經回來了。
隨後立刻坐起身來,伸了一個懶腰之後,就聽到了手機設計的鬨鐘響了起來了。
然後打著哈欠就將鬨鐘給關掉,隨即關掉空調,穿上拖鞋前往衛生間洗漱一番。
洗漱完畢之後,正準備離開,突然感覺到自己的小肚子有點不舒服,於是便前往衛生間解決。
鐘之後夏千夢,這才離開了衛生間,隨後打著哈欠,從衣櫃裡麵拿出了1套潔白色的連衣裙。
隨後,夏千夢看的這套潔白的連衣裙,隨即將身上的睡裙褪去,換上潔白色的連衣裙。
現在一切之後,便來到了梳妝鏡麵前,用梳子將頭發給梳直梳好。
搞定這一切之後,於是打著哈欠便離開房間,前往廚房準備給自己的父母以及妹妹做一頓豐盛的早餐。
夏千夢先是拿著圍裙穿戴在自己的身上,將其綁好後走到冰箱麵前。
學籍打開了,昨天晚上與自己的父親夏威,母親徐芳英以及妹妹夏千雪一起前往商場購買的食材。
夏千夢看著冰箱裡琳琅滿目的食材,想起了之前看到的有新鮮的肉和蔬菜。
然後想起了之前和自己的妹妹夏千雪參加世界武術大賽,前往首都吃的嶺南美食。
特彆是嶺南美食的早餐,夏千夢閉上眼睛,然後開始回憶著其獨特的美味。
隨後睜開了雙眼,隨即看著裡麵的新鮮的食材,決定就做美味的嶺南美食,當做早餐給自己的父母以及妹妹吃。
夏千夢想了想,最後決定就做嶺南的蒸腸粉和嶺南海鮮粥。
她先把大米用水浸泡,然後再放入破壁機裡麵將其磨成米漿,細心地過濾掉雜質,讓米漿更加細膩。
接著處理海鮮,先是將蝦蟹貝類全部拿出來進行清洗一番。
先清洗完一遍之後再繼續清洗兩遍,隨後便開始處理剩下的工作。
將蝦去殼挑線,蟹切成小塊,貝類吐沙洗淨。
將這一切搞定之後裝入空的盤子,然後擺到一邊,然後開始切薑以及蔥和香菜。
等搞定這一切之後,於是拿起了一個砂鍋,然後在裡麵倒入米以及水。
先是在砂鍋裡麵進行清洗了三次之後再接水,接水的時候將其莫過於大米。
首先煮米粥:鍋中加入適量清水,大火燒開後,放入浸泡好的大米,
再次煮開後轉小火,煮至大米軟爛,期間要不時攪拌,防止大米粘鍋。
與此同時另起鍋,倒入少許食用油,油熱後放入薑絲煸炒出香味,接著放入螃蟹塊翻炒至變色,
再加入鮮蝦和鮮貝繼續翻炒,炒至鮮蝦變紅、鮮貝熟透後盛出備用。
然後將花蛤放入煮大米粥的鍋中,煮至花蛤開口,撈出未開口的花蛤丟棄。
與此同時加入炒好的海鮮:把炒好的海鮮倒入鍋中,與米粥一起煮510分鐘,讓海鮮的味道充分融入粥中。
隨後根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調味,攪拌均勻。最後撒上蔥花和香菜段即可!
大米浸泡可以讓煮出的粥更加軟糯,也能縮短煮粥的時間。花蛤吐沙要徹底,否則會影響粥的口感。
煮海鮮的時間不宜過長,以免海鮮變老,影響口感)。
夏千夢這已經煮好的海鮮粥,頓時不爭氣的淚水流了出來。
水貨立刻擦乾自己不爭氣的淚水,然後帶著防燙的手套蓋著鍋蓋,將其端到了餐廳的防燙墊上。
搞定這一切之後,於是轉身離開,前往廚房準備做下一道的蒸腸粉。
她把米漿均勻地倒在蒸盤上,撒上準備好的肉、蔬菜和一些配菜將其當做點綴,放入蒸鍋中。
不一會兒,蒸腸粉的香氣就彌漫開來,晶瑩剔透的腸粉在盤中散發著誘人的光澤。
隨後,小心翼翼的將其卷了起來,然後將其放在寬的盤子裡麵。
然後繼續這樣子搞,之後再拿出小刀,輕輕的將其切斷。
搞定這一切之後,於是將放在另外一個鍋中煮的醬油關火。
在煮腸粉之前,自己調了專屬的調味料,然後裡麵再加入醬油進去。
隨後用蓋子蓋住腸粉,讓裡麵的熱氣減少流失,然後帶著防燙的手套將其裝入了餐廳。
然後小心翼翼的將其放入防燙墊上麵,隨後轉身再將自己所親自調配好的煮好的醬油,也同樣將其端到餐廳的防燙墊上麵。
搞定這一切之後,也是鬆了一口氣,隨即轉身前往了廚房。
同時,一邊走向廚房,一邊在回想著自己的父母,回想自己煮的嶺南美食。
嘴角帶著微笑,隨後便開開心心的進入了廚房裡麵,便開始處理最後的工作。
先是將手套摘掉,然後圍裙摘掉,隨即清理廚房,洗了手之後,拿出碗筷出來。
隨後數了數人數之後,於是決定最終拿了八個碗出來,畢竟一個碗裝海鮮粥,另外一個碗則是裝腸粉。
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等搞定這一切之後,隨後便鬆了一口氣,隨即來到客廳,抽出了幾張紙用來擦汗。
這時,父母和妹妹陸續離開了房間,隨後竟然看到了夏千夢在那裡用紙巾擦汗。
夏威和徐芳英與夏千雪見到後,先是愣了一會兒,隨即朝其打了一聲招呼。
夏千夢好將汗水擦完了,隨後聽到自己父母的聲音以及妹妹的聲音。
轉過頭就看到了父母以及妹妹起來了,隨後向著三人打了一聲招呼。