時間來到了第二天早上,夏千夢跟往常一樣,已經提前蘇醒了過來了。
然後躺在床上並沒有動,而是看著天花板,不知道在想什麼事情?
一分鐘之後,這才慢慢的坐直身體,然後掀開被子穿上鞋子去衛生間。
先去解決個人問題,之後再去洗漱一番,離開衛生間,從衣櫃裡麵拿出合適保暖的衣物。
將身上的睡衣換成了保暖衣物之後,便坐在化妝間麵前,將自己的雜亂無章的頭發給梳直。
然後看著鏡中的自己,於是稍微簡單的用皮筋將頭發給紮好後,看著鏡中的自己也是滿意的點了點頭。
夏千夢起身前往廚房,隨後穿上圍裙便前往冰箱那裡打開門。
蹲下身體,然後打開了冰箱的門,就看到了一隻南瓜擺在自己麵前。
看著麵前的南瓜,隨後想了想,於是便決定煮南瓜粥喝。
於是將這南瓜給拿了出來,然後看著裡麵的其他的食材,也是嫌棄了。
隨後將其拿出來放入灶台的洗碗池那裡,待會準備清洗一下之後削皮切塊。
隨後拿起砂鍋粥放在灶台那邊,之後再去米缸那邊準備舀一些米過來用來煮粥。
夏千夢去往米缸那邊,然後走到一半的時候,這才想起來了,灶台的上麵的櫃子有些小米。
於是停下了腳步,隨後開始思考起來,用白花花的大米還是用金燦燦的小米煮粥喝?
想了一會兒後,於是轉身前往了灶台那裡,然後打開櫃子就看到有一袋小米,隨後嘴角露出一抹微笑。
伸手將小米拿下來後,將櫃子關好,隨後看著灶台上麵的小米金燦燦的樣子,好像是黃金一樣。
小米具有健脾和胃、補益虛損的作用,南瓜富含果膠、維生素和礦物質,
能保護胃黏膜免受粗糙食品的刺激,促進潰瘍愈合。
此粥易於消化吸收,適合冬季脾胃虛弱的人食用。
所以,夏千夢剛才放棄了白花花的大米,然後這才決定煮小米南瓜粥給眾人喝。
夏千夢首先將小米淘洗乾淨,用清水浸泡30分鐘左右。
浸泡小米可以讓其在煮粥時更容易煮熟,並且更加節省時間,還能使煮出的粥口感更加濃稠。
隨後開始處理南瓜,首先將南瓜去皮、去籽,切成小塊。
等去完籽之後,再用刀子將其對半切成4塊,隨後切完便用刀子將南瓜之前有籽的地方切掉它。
搞定之後於是將南瓜塊的大小可根據個人喜好來定,不過不宜切得太大,否則不易煮爛。
隨後將其放入一邊,便開始將拿出來的砂鍋進行清洗一番。
仔細的清洗一番之後,再用乾淨的錫紙的布將外麵給擦乾淨,隨後在裡麵加入一定量的水。
鍋中加入適量清水,大火燒開後放入泡好的小米,同時,輕輕的要進行攪拌。
再次煮開後轉小火煮15分鐘左右,不過在此期間不能隨便離開,而且還時不時用勺子進行攪拌著,防止其粘鍋。
隨後立刻馬上放入切好的南瓜塊,繼續用小火煮1520分鐘。
直到南瓜和小米都煮得軟爛,同時,在此期間,還用勺子要進行攪拌著,讓小米跟南瓜粘鍋。
判斷南瓜是否煮爛,可以用筷子輕易插入南瓜塊即可。
如果發現還未輕易的插入筷子,那麼表示沒有熟,隨後便讓其繼續煮的。
等過了五分鐘左右的時間,再次使用筷子,如果輕易的插入南瓜,便可以關火了。
關完火之後並不要著急走著,而是用勺子再度的攪拌,最後一次使其能夠漂浮在水中,而不是沉底。
等搞定這一切之後,於是便用蓋子蓋好,同時帶著防燙的手套將其小心翼翼地端入餐廳的桌子上麵。
並且是端到桌子的防燙墊上麵,隨後轉身便前往廚房。
將手套摘掉,放入該放的位置後,洗手再打開冰箱急凍處。
然後就看到有速凍的餃子以及包子,隨後想了想,便將兩樣都拿了出來。
然後找個鍋將其清洗之後在裡麵倒入一點清水,然後再將放入盤子當中的包子放入裡麵進行蒸。
不過要放入支撐架之後,這才將放入盤子當中的包子進行蒸。
做速凍餃子,於是夏千夢,想了想,便將其做成煎餃。
夏千夢熟練地在平底鍋裡倒上油,然後將油均勻的平攤到平底鍋,等油熱後。
等油熱之後,於是立刻把速凍餃子一個個碼放進去。餃子在熱油裡滋滋作響,不一會兒,底部就煎得金黃。
她在等油熱之前又調了個醬汁,裡麵有醋、生抽、蒜末和辣椒油,香味一下子就彌漫開來。
這時,夏千雪揉著眼睛走進廚房,“姐姐,好香呀,我餓啦”。
夏千夢笑著摸了摸她的頭,“小饞貓,再等一會兒,煎餃馬上就好”。
夏千雪聽到之後也是點了點頭,隨即立刻返回了房間,開始洗漱一番。
說話間,煎餃已煎至兩麵金黃,外皮酥脆,她把煎餃盛到盤子裡,淋上醬汁。
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夏千雪洗漱完畢之後,睡衣換掉梳好頭發後,便急匆匆的離開房間。
然後就看到了是自己的姐姐,已經將煎好的餃子給端了出來。
夏千夢看見自己妹妹這麼快就出來了,隨後朝其揮了揮手,