以前就和王嬸子說好要幫忙給她醃菜。
“走，我現在也沒事。”王嬸子也沒有猶豫，就和穀一一一起往知青點去。
穀一一也是臨時想著醃菜，所以大缸還在空間裡沒有拿出來。她趁開門，自己先進去，借著門的遮擋，從空間裡移出了兩個大缸。
“嬸子，大缸都是乾淨的，可以直接醃。”
“那就好，可不能有一點油，要不整缸菜就壞了。”王嬸子說著挽起袖子。
“穀醫生，你先燒些白開水晾著，一會兒要用。”
穀一一聽話的燒好水。
她把白菜都拿到院子裡，王嬸子檢查白菜已經陰乾的差不多了。就和她一起把白菜外麵那層不好菜葉扒了，扔一堆。白菜根切了，留裡麵乾淨完好的菜。
她們正收拾菜呢，知青們熱熱鬨鬨的買完布都回來了。
每人手裡都拿了一塊布，說笑著走了進來。看來大家對自己買到布還是滿意的。
“穀一一你要醃菜了嗎？”張美娟問。
“對，今天先弄好，省的後麵大家都擠到一起醃菜。”
“穀一一，我來幫你。”趙蘭花說。
趙蘭花回屋裡放下布就出來幫穀一一切菜，幾個女知青都來幫忙。切菜的，扒皮的。
孫大壯看見穀一一在門口，就請教她怎麼去黴斑。
穀一一看大家都不知道，停下手裡的活，也不藏私，就把方法說了。
“你們先把布多洗幾遍，尤其是有黴斑的地方，打肥皂在有黴點的地方多搓幾遍，大部分都能洗掉。如果還洗不掉，就沾著鹽，抹在上麵，在太陽底下暴曬，基本都能掉完。如果還不掉就沒辦法了。”
大家道謝後,都幫穀一一收拾菜，最後王嬸子就隻動嘴了，男知青切菜，女知青給每一層白菜葉子撒鹽，穀一一從空間裡拿出了好多鹽。
白菜都醃上，兩個缸都放滿了。穀一一又從空間靈泉那裡拿了幾塊石頭壓在白菜上，倒了一些混有靈泉水的涼白開進去，這樣又好吃，又不會壞。
蓋好缸的蓋子，大功告成。
還是人多力量大，沒用多長時間，穀一一的菜就醃上了。
穀一一給王嬸子拿了二十個雞蛋感謝王嬸子幫忙。
王嬸子高興的走了。
穀一一又給每個知青兩個雞蛋，感謝大家。
有些心急的按照穀一一教的辦法拿著盆，又去河邊洗布料了。
今天河邊肯定很壯觀，都是洗衣服的。
穀一一沒有再去河邊湊熱鬨，她把醃菜用的東西都收拾好，能放的就放在櫃子裡。
等大家洗完回來，院子裡很快晾滿了各種顏色的布。
顏色深一些的已經看不出來黴點了，顏色稍淺，有些還沒有去掉。方法交給大家了，隻能他們自己再想辦法了。
穀一一回空間給自己煮了十個雞蛋，又蒸了十個二合麵的饅頭，切了一塊鹵肉，拆了幾包鹹菜放在飯盒裡。
第二天早上，穀一一起床，還是慣例去跑步。簡單吃了早飯拿著東西出門。
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