會計坐在桌旁，打開工分記錄本，桌子前已經排了老長的隊。婦女們手裡拿著裝肉的家夥式，嘰嘰喳喳討論要什麼部位的肉好。
大隊長照例開場講話，現在天太冷了，隻簡單的講了幾句就開始分肉。
殺年豬分肉是按照人頭分，不管老人還是小孩子都有份。家裡人口多的，可是能分不少肉呢。
穀一一沒有和其他知青一起早早到這裡排隊，等她慢騰騰來到打穀場，就直接排在隊伍的後麵，她空間裡肉那麼多，又不要肥膘肉，不需要來那麼早受凍。
“穀一一，你怎麼這麼慢，來這麼晚。快來這邊。”孫茹見她過來，叫她來自己這裡。
“沒事，我不著急分肉，你快好好排著。”穀一一也沒有往前麵湊熱鬨。
孫茹見她不過來，也就沒有再堅持。
殺豬匠磨好刀，走到桌案前，快速的把桌子上的豬，按不同部位都切割下來放好。每個人喜歡不一樣，像排骨，蹄子，豬頭這些有骨頭的，舍得那工分換的人不多，所以會更便宜一些。
不帶骨頭的純肉，都是一條一條割好，擺在案上。殺豬匠手是真準，一刀下去，說是一斤，上秤一稱就是一斤，一兩都不帶多的。
大家都是按照自己的工分來換，每人分多少，都是固定好的，挨個拿就可以了。省的有些人分多分少的有意見，發生矛盾。
豬下水會給殺豬匠兩副，剩下的都做了殺豬菜了。
每家派一個人排隊領肉，其他婦女都要幫忙收拾清洗豬下水，做殺豬菜。
輪到穀一一的時候，她沒有要那些很肥的肉，就要了一些五花肉和瘦肉。
“大隊長叔，最後還能買肉嗎？”
“如果有剩下的，就可以買。你要買什麼？”
“我再買點排骨。”
“穀醫生，你怎麼不要那些好肉呢？你要的瘦肉不香。”一個大媽搖頭說。
現在的人肚子裡缺油水，都喜歡肥肉，又可以煉油，吃起來又香。
“我一個人也吃不了多少，就炒菜放一點瘦肉，這些就夠了。”穀一一笑著解釋。
穀一一本身來的就晚排隊靠後，很快大家都分完肉。
她和其他幾個等著再多買點肉的人一起，挑剩下的肉。她又買了些排骨。
等她買完肉和幾個的女知青一起先把肉送回去，一會兒還要拿著碗來盛殺豬菜。
“穀一一，你怎麼又買了些排骨呀，骨頭多肉少的。”
李愛華看見她籃子裡的肉不解的問。
“我要排骨可以燉湯，冬天熱乎乎的喝一碗多暖和。瘦肉留著以後炒個菜。”
“也是，排骨燉湯還是很好喝的。以前在家，我媽媽就經常燉湯給我們喝。”李愛華說。
大家說笑著回到知青點。
穀一一把肉放進空間，從櫃子裡拿出了一個大碗。和其他知青一起結伴去打穀場。
等他們到的時候，打穀場上空已經飄著肉香。孩子們都不在遠處玩，圍在打穀場周圍，眼巴巴的看著。
已經開始排隊打菜了，也是按人頭，每個人一勺。這個勺子可不小，一勺就把穀一一帶的碗裝滿了。
人口多的人家，都是拿菜盆裝，能裝一大盆，回家在添一些菜，可以吃三頓。
有的男人聞著香味都等不及了，拿碗盛一碗，蹲在路邊就開始吃了。孩子們圍在旁邊，讓爸爸喂自己一口，就跑一邊玩去了。
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