準備蒸魚。
馬克在奧斯本鎮定做的厚瓷魚盤底部鋪上厚薑片和蔥段。
將處理好的海鱸魚放在薑蔥之上,魚身淋上少許旅店提供的普通果酒。
沒有花雕酒,馬克隻能以果酒替代,要的便是一個去腥增香。
而到此刻,馬克需要麵臨的第一個真正的難關,也是他今天要試驗的真正技能也終於要出現了。
馬克沒有現成的醬油,更彆說蒸魚豉油。
他深吸一口氣,站在灶台前,雙手掌心相對,虛合於胸前。
【暴食者香料】!
他集中精神,全力感知並凝聚著廚房環境中遊離的所謂“靈魂能量粒子”。
錨灣城碼頭特有的濃烈海洋氣息。
廚房裡新鮮蔥薑的辛辣清香。
麥酒揮發的微弱醇香。
甚至鐵鍋殘留的煙火氣……
這些原本無形無質的環境氣息,在【暴食者香料】的能力下,被馬克強行捕捉、凝聚!
在他的掌心之間,一團肉眼可見的、變幻著深藍、翠綠、淡金、暗紅等色彩的氤氳光霧緩緩生成!
這光霧散發著一種極其複雜、濃縮的香氣基底。
鹹、鮮、甜、醇、煙熏感交織!
但這還不夠,還缺少醬油那種發酵帶來的深沉醬香和粘稠感。
而且醬油也不可能帶著什麼狗屁煙熏感啊!
“但還不夠!醬油……豉油!”
馬克猛地閉眼,額頭青筋微凸。
他不再試圖描繪抽象的鮮甜煙熏,而是將全部心神沉入靈魂最深處。
強行撕開塵封的屬於前世家鄉的味覺烙印!
醬缸在陽光下靜靜陳放,掀開木蓋,深邃醇厚的醬香裹挾著絲絲甜鹹洶湧撲鼻。
半酸不酸的,聞起來說不好是上癮還是厭惡。
那是發酵黃豆跨越時間與空間的終極味道交響。
舌尖記憶亦瘋狂複蘇,那淋在蒸魚上完美的醬汁。
鮮比的上雞精,鹹稱的了火腿,甜得若有似無撩撥心弦,稠亮如蜜卻清澈見底!
“給我——凝!!”
馬克心中咆哮!
掌間那團原本駁雜變幻的能量光霧驟然收縮凝練!
色彩飛快剝落,最終化作一小攤深邃如墨玉,濃鬱似琥珀的粘稠液體!
馥鬱、純粹、霸道無匹的豆豉醬香轟然爆發,瞬間壓過了廚房裡所有的魚腥和蔥氣!
“謔哦~成了!”馬克睜眼,眼中精光乍現。
這以他自己的靈魂記憶為基礎,以環境能量為原料,用新職業魔力強行塑形而成的,正是束縛他在聖龍大陸發展的調料之一——蒸魚豉油醬油)!
他手指蘸了蘸,舌尖輕點。
轟!久違了數十年的絕頂鮮鹹醇香在口腔猛烈炸開!
靈魂仿佛都為之震顫!
就是它!
自從老家被拆,沒有空間自己釀醬油後,他就再也沒嘗過這麼正的味了!
馬克不再猶豫。
將虛握的手掌懸於大瓷盤之上。