第二、第三食堂的主廚可沒有何雨柱這樣寬廣的胸襟，無差彆的傳授廚藝，所以大家工作的熱情就相差了一大截。
很多對照工作職責，才發現自己平日裡乾得活，有一大部分都是彆人應該做的，頓時激動的就大吵大鬨起來。
如今的工人可比後世有底氣的多，加上大鍋飯本就容易滋生懶惰，出現了糾紛也就成為難免的事情。
總的來說，大部分都是技術水平高的，如主廚、幫廚在壓榨其他崗位的炊事員。
尤其是這兩年鬨災害，大家為了能夠填飽肚子，想儘了一切辦法，就造成了相對掌控資源的人，權力迅速膨脹起來。
還有哪裡能比采購、食堂更加容易掌控食物的？
主廚、幫廚、白案、切墩就是食堂的食物鏈，而搞清潔的絕對是處於最底層的存在。
趙來福本身到了年齡，也不願再得罪人，大事化小，小事化了，輕拿輕放，根本就沒有力度，也造成了食堂裡麵亂象叢生。
第二、第三食堂又因為技術的原因，往往不受大家歡迎，所以每次配備的食物都有剩餘，甚至何雨柱都聽馬華說過有人偷盜食材的現象。
就憑以前傻柱的行為，何雨柱不相信二、三食堂能夠乾淨到哪裡去。
以前哪怕他是食堂副主任的時候，因為主要職責還是在管理一食堂上麵，對於有些事情他也隻能權當沒有看到。
可是如今他成為食堂主任，肩負著三個食堂的總領工作，不僅要保證食堂日常工作的順利進行，甚至還得保證食堂本身的管理步入規範。
本身來說，食堂就是讓工人吃飽、吃好的地方，依托工人才存在。
如果連這兩點都無法保證，那麼這個食堂就沒有存在的必要了。
或許無法開除工人，但如果僅僅隻是調動工作，那麼隻要軋鋼廠相關單位，基本上還是沒有問題的。
除非誰能夠達到過去傻柱的地位，成為領導無法舍棄的存在，才有耍橫的資本。
如今有了何雨柱這個一級大廚坐鎮，可以說全天下都沒有人能在他麵前耍橫的資格。
綜合考慮之後，何雨柱有了開始著手對食堂進行改革的想法。
想到後世食堂裡麵的做法，何雨柱決定改變現在整天就是白菜土豆等隻管溫飽的做法，進行一定的菜品搭配，起碼在有限的條件下，儘量讓工人增加點油水。
至於會不會得罪人，那就完全不在何雨柱的考慮範圍。
他如今已經有了不在乎彆人非議的資格，更何況廚師行業，一切憑本事說話。
都到了一級廚師了，都還要看一些人的臉色，那麼他這一級主廚豈不是白考了？
不過在動手之前，何雨柱還有兩件事情要做，一個就是在全廠表彰大會上有一個精彩的發言，還有一個就是拿捏住幾個刺頭的短處。
心中做出決定之後，何雨柱就把馬華叫到了辦公室。
“給你個任務，幫我盯一下二、三食堂，看看能不能拿到老陳、老劉偷帶公家的證據。”
“師傅，您這是準備對他們出手了？”
聽到何雨柱的話，馬華的眼睛都亮了。
每一個人都一顆上進的心，作為何雨柱的徒弟，馬華的廚藝，現在可以說是食堂第二的水平。
除了何雨柱這個師傅難以望其項背之外，其他的人，馬華完全就不放在眼裡。
就算是二食堂的主廚陳周，三食堂地主廚劉雨，馬華認為自己都能夠輕鬆勝過。
雖然無論是陳周還是劉雨，都是六級的炊事員，可這兩人的提升，那都是因為工作年限的加成，才取得了六級的資格。
兩個四十多歲的廚師，根本就沒有學習的對象，廚藝完全就處於原地踏步的狀況。
哪怕馬華現在拿到六級的等級都有些勉強，那隻是因為他年紀小，有些技術不熟練，可是要論炒菜，有何雨柱這個師傅言傳身教，那兩人早就已經被他甩開了一大截。
如果要是收拾了那兩個主廚，那麼很大概率，何雨柱會把一食堂的兩個幫廚，馬華和周立，給分配到二、三食堂去當主廚。
看著馬華那興奮的勁頭，何雨柱哪裡還不知道他在想什麼，當即就沒好氣的懟了過去。
“你小子要是把心思全都放在學藝上，現在起碼六級都沒有任何問題。”
“我剛上任，就把其他兩個主廚全都拿下，彆人還不說我吃相難看？”
“頂多就是敲打一番，讓他們配合工作就行，哪裡就至於直接砸了人家飯碗？”
斷人財路無異於殺人父母，雖然何雨柱倒不至於害怕，可是也不會現在就立即動手。
之所以讓馬華動手，不過是防止兩個人跳出來給自己惹麻煩而已。
聽到何雨柱沒有拿下兩人的心思，馬華瞬間就沒有了心氣，不過對於何雨柱交代的事情，他倒也不至於隨意應付。
“師傅放心吧，這件事情非常簡單，隻要您今天出手，給咱們一食堂的檔次提升一點，那麼二三食堂打飯的人就少了，那兩個人必然會出手帶回去一些飯菜，這簡直就是送上門的把柄！”
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一聽馬華都知道主動釣魚了，何雨柱又再次沒好氣瞪了他一眼。
這個徒弟機靈聰明，做事圓滑，就是缺乏一點毅力和沉穩，否則也不至於他都手把手教了這麼長時間，都連六級的水平都勉強。
雖然與何雨柱的高要求有關，可是馬華那飄忽不定的水平，才是主要的緣故。
如果沒有一顆專心致誌的心，做廚師這個職業，絕對無法出彩。