他非常明白一個道理：凡事最怕的就是外行指導內行！
碰到何雨柱竟然會做潮汕菜，對於張秘書簡直就是及時雨。
即便退一萬步來說，何雨柱做的口味不好，那加上他也照樣不行。
與其在一旁指手畫腳，給何雨柱添亂，還不如凡事都聽何雨柱的。
這樣一來，哪怕就算是出現了什麼問題，他這個外行身上的責任也能夠少一些。
畢竟對於廚藝，他可謂是一竅不通啊。
目送張秘書拉著李懷德離開，何雨柱就立即忙碌起來，該熬湯的熬湯，該起油鍋的起油鍋。
不時品嘗一下各種醬料的滋味，然後再根據自己的理解進行二次調配。
雖然十二道菜聽上去很多，可是對於何雨柱來說，除了熬湯這個需要耗費時間之外，其他的完全就是信手拈來，輕鬆自如。
忙碌了將近兩個小時之後，該準備的都已經準備好，接下來就看什麼時候開始上菜了。
“何主任，準備開始吧，現在就可以上菜了！”
正在等待之中，何雨柱就看到張秘書急匆匆的走了進來。
“喏，你先把那個點心擺上去，然後回來第一道菜就好了！”
對著灶台上已經擺好的點心擺盤，何雨柱朝著張秘書示意。
“好的！”
聽到何雨柱的話，張秘書端著點心轉身就朝著餐廳走了過去，都到了這一折了，他隻有相信何雨柱了。
等到張秘書回來，七彩凍鴨絲、千層肉等涼菜已經配好蘸料，在灶台擺好。
然後厚菇芥菜、芹菜吊片、牛肉炒芥藍……
由素到葷，由清淡到油膩，層次分明，主打就是一個讓客人吃得舒服。
否則一上來就是油膩的大魚大肉，估計也沒有多少人有好的胃口。
看著那一道道精致的幾乎能夠達到藝術品層次的珍饈，還有充盈鼻端的濃鬱清香，張秘書不由自主的咽了咽口水。
“何主任，不愧是這個！”
麵對張秘書豎起的大拇指，何雨柱淡然一笑，並沒有多麼的得意忘形。
“我就憑這個手藝吃飯的，這就是我的職業技能！不值一提！”
現在他的廚藝隻是頂級，甚至都到不了大師的層次，毫不客氣來說，依然不過是凡俗世界的能力。
被宗師級太極拳技能開拓了眼界的何雨柱，對自家的廚藝，其實並沒有多大的虛榮感。
麵對何雨柱謙虛的話，張秘書都不知道該怎麼接才好，他隻能端著菜往客廳走去。
這話完全就沒法聊了。
等到葷菜上了兩道之後，劉副部長正好陪著客人來到了餐廳。
看著一桌標準宴席的潮汕菜，色香味俱全的誘人口舌生津，前來商談業務的港商水英傑，頓時感到異常驚歎。
“真不愧是祖國啊，這深厚的底蘊，是港島再發展都比不了的，我沒想到在京城竟然還能見到如此地道的潮汕菜，而且這刀工、這火候，讓人望之都食欲大開。”
“哈哈，水先生要是喜歡就多吃一點，來，來，董老，水先生，大家落座，品嘗一下咱們大師傅的手藝。”
沒想到一開始就給自己掙了一把麵子，劉副部長笑得非常燦爛，看向一旁的張秘書，目光之中滿是讚賞。
聽到水英傑的讚歎，張秘書的心終於安穩的落入肚子裡。
這下穩了！
一旁被稱董老的消瘦老頭，隻是微笑著不說話，對於口舌之欲，他想來沒有多大的講究。
好不好吃，吃飽才是關鍵。
如果不是這次為了招待好水英傑這位愛國商人，如果不是其中一些環節涉及到保密原則，恐怕他都未必會參加這場私人宴請。
可是當大家開始動筷之後，品嘗著嘴裡的美味，一個個恨不得連盤子都吃乾淨。
水英傑更是遺憾無比的讚揚起來。
“這位大師傅的手藝，已經到了出神入化的地步，我在港島從來都沒有品嘗到過如此美味的佳肴，哎，這以後的日子可怎麼過啊！”
聽著水英傑誇張的感歎，其他人並沒有覺得他說的誇張，心裡反而非常讚同。
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實在是這菜品做的太美味了，讓大家眼睛都盯著菜肴，生怕動手慢了。
作為主要對接官員，劉副部長則非常自然的拉近著雙方的關係，當下對著水英傑就誠懇的安撫起來。
“這有什麼難的，什麼時候水先生要是想吃，儘管來京城，我們一定會讓水先生滿意而歸。”
大家吃著美食，聊著不太敏感的話題，最後看到另一種口味的點心擺盤被端上來，水英傑再也忍不住張口就再次誇讚起來。
“一看這次序和講究，就知道這位師傅絕對是我們潮汕菜行當裡的大師，不知道我有沒有榮幸，來認識一下這位大師？”
聽到水英傑的話，劉副部長並沒有立即開口，而是看向了一旁招呼大家的張秘書。
畢竟他也不清楚，今天張秘書到底是怎麼安排的，竟然讓水英傑連連流露出如此驚訝的態度來。
對上劉副部長的目光，張秘書瞬間秒懂，立即給大家解釋起了何雨柱的身份。
“今天為大家服務的，是我們紅星軋鋼廠的食堂副主任何雨柱同誌，他兼任一食堂炊事小組長，技能已經達到了炊事員的最高一級水平，也算是軋鋼廠後勤係統的定海神針了！”
“什麼……軋鋼廠的大廚？”
說出這話，彆說水英傑了，就算是劉副部長也楞了一下。
好家夥，一個軋鋼廠食堂的大廚，竟然做出如此極致的美食。
這到底是軋鋼廠太奢侈了，還是他們幾個成了沒有見到過市麵的鄉巴佬。
“那就趕緊把這位何雨柱同誌請過來，讓我們觀摩一下什麼是大師風采。”
劉副部長雖然驚訝，但是還不忘要滿足水英傑的好奇心。
聽到劉副部長的命令，張秘書立即轉身就來到了廚房之中。
“何師傅，領導和客人想要見你一麵！咱們這就過去？”
“好，沒有問題！”
不過又是客人驚歎於菜品的美味，想要見一見廚師，可見今天的客人裡麵有老饕在，否則除了好吃兩字之外，其他的也說不出個一二三來。
將圍裙摘下，清理了一下自己的著裝，何雨柱這才跟著張秘書向著餐廳走了過去。
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