像何雨柱這樣既能夠保持忠心,又擁有傑出能力,還能舉一反三,簡直就是李懷德心中最完美的下屬。
加上何雨柱本身沒有其他的背景,也沒有發現什麼巨大的野心,年齡小也是一個硬傷,李懷德就對他更加滿意了。
能力傑出還沒有威脅的好下屬,才是最好的心腹乾將。
有李懷德這個直屬領導的支持,有著所有下屬的配合,整個食堂在何雨柱手裡隻用了不到一周的時間就煥然一新,成為全軋鋼廠最為靚麗的存在,得到了所有工人的好評。
李懷德也見縫插針,在工人對於食堂正處於最好印象的階段,派出了宣傳科的所有人員深入到車間當中,進行了一係列的問卷調查。
最讓人稱道的是,所有宣傳科的工作人員都選擇在休息的時間,並沒有影響到車間的生產,沒有觸動生產車間領導的任務,所以大家也就樂得配合。
哪怕之前因為說了何雨柱酸話遭到嚴厲處理的許大茂,這次也被編入到了調查人員當中,雖然本身有些不樂意,可是麵對領導直接命令的大勢,許大茂連屁都不敢吭一聲,隻能乖乖的完成著本該屬於自己的任務。
在整個過程當中,宣傳科拿著擬定好的文案,悄無聲息的就將李懷德的名聲給宣揚了出去。
“你認為這次李副廠長主持,何主任主導的食堂改革,效果怎麼樣?”
“對於李副廠長分管的後勤工作,諸如食堂、廠裡的環境衛生,你還有什麼建議?”
“如果滿分一百分,你對於李副廠長和何主任的這次工作,能夠打多少分?”
“……”
無知不覺當中,所有工人都知道,如今他們能夠吃飽吃好的午餐,全是因為李懷德這個副廠長以及何雨柱這個食堂主任的功勞。
而李懷德果然不愧是政治小達人的稱號,不僅務虛方麵沒有放鬆,務實方麵同樣沒有拖後腿。
在這段時間當中,把個人的人脈充分的利用起來,每天都有大量的糧油、肉食、蔬菜送入到了廚房,將夥食水平提升了一大截。
雖然無法保證這水平一直維持,可是起碼年前是絕對能夠保證。
因為新年即將到來,年前夥食如此豐盛,也讓工人們情緒頓時高漲起來,李懷德和何雨柱也為此收割了一大波好名聲。
或許平時看不出來,可是關鍵時刻,這個好名聲就能夠起到巨大的作用。
等到這股風潮掀了起來之後,之前並沒有多麼在意的楊廠長才得到消息,可是已經為時已晚,這波巨大的聲望,直接把他這個一把手排除在外。
具體的反應外人不得而知,隻聽說廠長辦公室摔了好幾個杯子,甚至黃秘書還為此被扣了三個月的工資。
不過這一切都和何雨柱沒有多大的關係。
除了感慨李懷德這個領導能處,出風頭還不忘帶著他這個屬下,並沒有吃獨食之外,他就把所有的精力都放在了廚藝打比上。
某一個午飯結束之後,報名主廚的馬華、周立和王進三人,就率先開始了比賽。
僅剩的四個幫廚當中,剛剛拜師陳周沒有一年時間的趙江,自感廚藝還不夠火候,就直接放棄了競選。
剩下三人當中,哪怕資格最淺的馬華,都跟著何雨柱學了兩年多的時間了。
三個競選主廚的候選人一字排開站在廚台之前,題目是何雨柱和陳周一人出一道菜,何雨柱出的是酸辣土豆絲,而陳周出的醋溜白菜。
兩人沒有商量,但是出的題目卻全都是家常小炒。
畢竟廚藝界都清楚,越是簡單的菜,才越是考驗廚師的能力。
而且身為軋鋼廠的廚師,當然是家常菜為主,至於大鍋菜和宴席的區彆,也就是調料的口味和火候的區彆。
隨著何雨柱的一聲令下,三個人從擇菜開始,清洗,切絲,炒製,出鍋。
整個過程當中,何雨柱一眼就看出來,三人當中基本功最差的就是周立,最好的卻是學習時間最短的馬華。
雖然基本功這種技術和時間有關,可是如果有天賦的話,那就多少有些不講道理了。
可是到了炒菜環節,火候,調味掌控的最好的卻是王進,其次是周立,最後是馬華。
不過相比於高上一截的王進,後二者相差其實沒有多大。
三人首先完成的是酸辣土豆絲,劉嵐端著三盤菜首先來到何雨柱和陳周的跟前,兩人也沒有吭聲,拿著筷子,在放著編號的盤子裡麵夾著菜品嘗起來。
等兩人品嘗完畢之後,劉嵐就端著盤子繼續向後,六十個食堂裡的其他員工,都整齊的坐在後麵,每人拿著一雙筷子,一張紙片,一支筆。
按照何雨柱的要求,所有人進行不記名對一二三號投票,而且除了劉嵐和三位當事人之外,其他人並不清楚所謂的一二三分彆是誰。
這樣做就是為了最大的公平和公正。
每個人拿著筷子在三個盤子裡分彆品嘗一根土豆絲,然後在紙片上寫下最好的兩個編號。
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看著後麵所有人都打分完畢,何雨柱就扭頭看向一臉忐忑的三個候選人。
“接下來這道菜是陳師傅出題的醋溜白菜,不過我要先提醒三位候選人,記得控製白菜絲的數量和長短,畢竟咱們在場可是六十三個評委,要是到了最後,誰的菜不夠吃,那可就彆怨兄弟姐妹們下狠手了啊!”
何雨柱一番話說出來,讓三個候選人都愣了一下,他們三個還真沒有考慮過這個問題。
反倒是身後準備打分的那六十個職工,聽到何雨柱的話,頓時紛紛樂得大笑起來,甚至有些活泛的還高聲調笑著三人。
“你們三聽見了麼,要是炒的少了,讓我們吃不飽,小心直接被淘汰啊!”
“就是,乾脆你們三個直接用大鍋炒吧,讓我們順便把晚飯也解決了!”
“吃不了咱還能帶回去麼?”
“……”
聽著大家的起哄,三個原本還有些緊張的候選人,此時也放鬆了心情,不約而同地都擺出一臉無奈的表情。
雖然之前或許不在一個食堂,可是大家都是後廚的人,難免彼此之間合作,甚至有些工具都是用一套的,關係並沒有現象當中那麼疏遠,很多人甚至都是一個大院裡的鄰居。
彼此都熟悉的情況下,如此被開玩笑,除了無聲抗議之外,三人還能怎麼辦?