“家主你回來啦。”
戴著袖套,周翠指揮著一個婦人將酒缸中的酒進行兌水,看見張顯便迎了上去。
點頭,張顯看著婦人們愈發熟練的動作露出一抹欣慰的笑:“進度越來越快了啊。”
“是啊,現在都熟練了,一缸發酵黍用不了一個時辰就能全部蒸完。”周翠也笑著回答。
“今天蒸了多少了?”
“十二缸了。”周翠如數家珍。
張顯點頭,十二缸發酵物差不多兩千四百斤,以現在一斤發酵物兩斤兌水酒的比例,那就是四千八百斤的醇酒出產。
“知曉了,你讓人分裝好,待會應是會有人過來裝走。”
“好的家主。”周翠點頭。
張顯又是看了幾眼勞作的婦人們微微頷首:“繼續吧,工錢記得日結給她們,若是要換糧食也一並給了。”
“知曉的家主。”周翠表示明白然後也繼續勞作去了。
作為酒工,張顯給了她們一筆額外的工錢,這可也是妥妥的技術工種。
待遇自然也要跟上,否則人家為啥還要給你賣命乾活?
難不成要學其他氏族,將這些人都關起來乾活,一直乾到死的那種?
那自己不就也被同化了嗎,這可跟當初想要建立一個庇護之地的想法截然相反了。
離了庫房這邊,現在庫房這片區域管控極嚴,甚至還築起了院牆,以幾座庫房為四角用木料圍牆相連,製酒作業就在這院牆之中。
背手緩步在桃源中,遠處人影綽綽,趕牛牽馬墾耕著荒地。
春播已經過去一個多月了,原先那幾百畝的田地中植苗已經破土,近期都有人在細心打理,防止鳥獸蟲害。
“家主。”
“家主。”
幾名路過張顯身旁的桃源人尊敬的打著招呼,他們肩上還扛著耒耜跟鋤頭,從方向看應該是剛引水潤田歸來。
“嗯,勞作時細心些,彆傷著了。”他微微點頭回應。
幾人受寵若驚的拱手行禮,張顯擺了擺手便讓他們自行散去。
立在田壟上眺望。
數百畝新墾的荒地像一塊粗礪的麻布鋪展在平原上,邊緣還殘留著荊棘砍伐後的樹樁,焦黑的燒荒痕跡混著泥土的腥氣。
他蹲下身,指尖碾開一抔土,農業技能麵板顯現。
【土質中等,肥力次等,災害無,種植物:蜀黍,預計產量一百三十六斤(後續依照肥力變化,打理情況有所變動)】
薄田能有產出已是不錯,儘管這一畝地出產的預計僅有百多斤,但千餘畝荒地全都變成薄田那就是十幾萬斤的糧食了。
南側蜀黍田占了兩百七十畝,青苗已竄到小膝高,旱澇不懼的莖稈在風中沙沙摩擦之前那幾個莊戶正用耒耜疏通著排水溝。
東壟田種著混栽的南瓜與豆子,壟架上的藤蔓已經開始蔓延,碗口大的南瓜葉舒展,豆苗也亭亭玉立著。
【土質上等,肥力優渥,災害無,種植物:南瓜,預計產量半畝含水2200斤,菽:半畝產量135斤(後續依照肥力變化,打理情況有所變動)】