錢會長指著前方那扇厚重木門道:"前麵就是考核室了,你自行進入吧。考官們會詳細講解考核要求的。"。
葉河清深吸一口氣,推開了那扇厚實的考核室大門。映入眼簾的是一個寬敞明亮的空間,三麵高台上擺放著評委席,下方是選手考核區域。灶台、案板、各式廚具一應俱全,在燈光下閃爍著金屬光澤。
三位評委已經就位。中間坐著一位慈眉善目的老太太,銀發盤得一絲不苟,臉上帶著溫和的笑意;左側是一位神情嚴肅的中年男子,西裝筆挺,連領帶都係得嚴絲合縫;最引人注目的是右側那位中年婦女,她嘴角下垂,眉頭緊鎖,整個人散發著生人勿近的氣息,活像彆人欠了她八百萬似的。
葉河清隻瞥了一眼,就直覺那個麵相刻薄的女人八成是史家派係的。他定了定神,上前一步行禮道:"各位前輩好,我是本次考核選手葉河清。"
陳姥姥笑眯眯地開口:"小小年紀就來參加星辰級靈廚考核了,真是後生可畏啊。"
她親切地介紹道:"你可以叫我陳姥姥。左邊這位是嚴牧大師,和錢會長與史會長關係都尚可;右邊這位是卞冪女士,是史會長的夫人。"
葉河清心頭一動,看來錢會長已經提前打過招呼了,陳姥姥這番話看似隨意,實則是在暗示他評委的立場。
卞冪不耐煩地敲了敲桌子:"說這麼多廢話做什麼?趕緊開始考核吧!"
嚴牧清了清嗓子,開始宣讀規則:"考核使用協會統一提供的廚具和食材,選手需在一小時內完成一道靈食。"
"評分標準:評委對味道的打分占50,營養留存率檢測占50。"
隨即,嚴牧指向台下一個蓋著蓋子的鍋,"請選手揭開鍋蓋,本次考核的食材就在裡麵。"
葉河清掀開鍋蓋,隻見盤中孤零零地躺著幾根青椒,翠綠的表皮在燈光下泛著微光。
卞冪嘴角勾起一抹不易察覺的冷笑:"哎呀,你這運氣可不太好呢。這是"火爆青椒",星辰級食材中最不穩定的品種之一,營養留存率極難把控。"
她故意拖長音調,陰陽怪氣道:"看來某些人的關係也幫不上忙了。"
葉河清沒有理會台上卞冪的陰陽怪氣,隻是全神貫注的看著青椒,準備大展身手。
"考核開始!"
隨著嚴牧一聲令下,葉河清開始"處理"起食材。
"控屎術。"
台上,卞冪皺起眉頭:"這是什麼外行,他在乾嘛?"
陳姥姥眉頭一挑,轉頭看向旁邊的嚴牧:"你聽見他剛剛說什麼了嗎?"
嚴牧搖了搖頭:"沒聽清,好像是控什麼熟?和靈廚有關吧。"
陳姥姥將信將疑,不自信的搖了搖頭:"可能是我聽錯了吧....."
台下,葉河清已經完成了食材處理。原本翠綠的青椒變成了詭異的褐色,質地變得軟塌塌的,隱約散發出一股難以形容的異味。
"起鍋燒油!"
葉河清動作麻利地將處理好的青椒倒入鍋中,鍋鏟翻飛間,那股異味越發濃烈。
卞冪突然捂住鼻子:"嘔!你們聞到沒有?這是什麼味道?"
陳姥姥和嚴牧麵麵相覷,目光不約而同地投向葉河清的炒鍋。
陳姥姥小聲嘀咕:"錢會長推薦的人......不應該是個外行啊?"
不到十分鐘,葉河清就將一盤黑如焦炭、形似某種排泄物的"佳肴"盛了出來。
他心虛地清了清嗓子:"咳咳,請各位前輩品鑒這道......虎皮......呃,黑皮青椒。"