齊天伸手一抓,攥住兩個豬耳將豬頭提在手中,再把斧子放下,拉過旁邊的大竹籃,將豬頭扔了進去。
接著,他取過前麵殺豬的尖刀,從死豬的咽喉處一刀劃下。
勢如破竹。
尖刀完全沒有阻礙地將豬開膛破肚。
他將尖刀往裡劃拉兩下,輕易地取出豬心和豬肝扔到籃子裡。
隨後他運刀如飛,一條條豬肉被剔出。
鄭屠戶騰地翻身而起,瞪大雙眼看著屠宰場裡的身影。
裡脊、五花、前腿肉、後腿肉、排骨,飛速地分門彆類擺在條案上。
腰子、肺葉、大腸,一份份下水也擺得很清楚。
等齊天收刀停下,整個過程不足一分鐘。
鄭屠戶的嘴巴張開就沒合上過。
彆說是他曾招到的工人,就是他自己,也沒有這般熟練。
他想起齊天來找工作時說的,午夜屠豬男,生平殺豬無算。
莫非是真有此事?
齊天提著竹籃走回,到鄭屠戶的身前時停住道:“那老頭,必須賣給他嗎?”
鄭屠戶回過神,忙打個哈哈道:“那老東西可不好惹,來買東西,我們總不能不做生意吧?”
“一頭豬隻有一個頭一顆心一塊肝子,那頭豬的肉明天應該賣不完吧?他明天再來,豈不是又要殺一頭豬?”
“那就殺唄。”
齊天奇道:“那肉不是剩得越來越多了嗎?”
“不會。”鄭屠戶淡然道。
“不會?”
鄭屠戶往修得極好的幾排房子那邊指了一下道:“那裡有專門滿足各種客戶要求的豬,八個頭的,十個肝子的,二十個腰子的等等,還有綜合一體的,明天去那裡殺一個就行了。”
齊天怔了怔,半晌才吐出兩個字:“厲害。”
“那當然,”鄭屠戶得意道,“要滿足不同客戶的需求嘛,就是那些豬更難殺一些,你要做好準備。”
“放心,我午夜屠豬男的名號不是白叫的。”
齊天微微一笑,提著籃子走進肉鋪。
鄭屠戶看著關上的鐵門,抬手摩挲著下巴。
想了片刻,他忽地一笑,又躺回搖椅中。
回到肉鋪裡,齊天走到案板前,抬起隔板走到外麵,將籃子放到矮個老頭身前道:“看看,怎麼樣?”
老頭踮起腳扒住籃子沿往裡看了幾眼,便嗬嗬笑道:“不錯不錯,挺新鮮,稱吧。”
“好嘞!”
徐菲菲興奮地應了一聲,拿起大杆秤衝出了肉鋪。
一顆豬心三十斤,一塊豬肝五十斤,一個豬頭三百斤。
加起來總共兩千八百塊。
齊天二人到手二百八。
聽老頭說每天晚上都會來買這三樣,如此一來,他們都不用做其他的生意了,隻等著老頭來就行。
那在這荒街的十五天,豈不是輕鬆加愉快?
不料老頭臉色一變,微微眯起眼道:“今天的價格怎麼有點高啊?你們是不是在秤上動了手腳?我記得以前的豬頭才一百多斤。”
齊天了然,應該是八個頭的豬,每個頭沒那麼重。
他指著籃子裡的豬頭道:“你以前買的豬頭也這麼大?”
老頭冷笑一聲:“那我不管,比平常多出來兩百斤,你當我老人家是好欺負的?”
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