相比於魚肉，酸菜與這麻辣牛油的味道結合的似乎更加完美，酸辣可口，宛若天作之合。
“二掌櫃，味道怎麼樣？”範大廚有些好奇的問道。
不僅是他，後廚許多夥計們也都被這新奇的香味吸引而來，圍在周圍，等待著陳鶴鬆的評價。
但麵對眾人的期待，陳鶴鬆不語，隻是一味的甩開腮幫子大吃特吃。
“酒！”
他停頓了一下，衝著夥計吩咐道，緊接著又補充了一句：“要三月春！”
夥計不敢怠慢，很快便端來一壺烈酒。
陳鶴鬆倒在杯中一飲而儘。
他的臉色瞬間便如充血般變的通紅，屏住了呼吸，眼珠中都充滿了血絲。
足足十幾息之後，他才緩緩吐出一口濁氣，握緊拳頭道：“娘的，過癮！這滋味……簡直是人間至臻的享受。”
後廚的夥計麵麵相覷，皆感到有些愕然。
陳鶴鬆為人謙遜溫和，以往從未說過這等粗野之言，這小小的紅油牛膏，竟真有如此魔力？
“你們來試試！”
他將碗筷推了過去，早已等待多時的廚子們立刻爭先恐後的嘗試起來。
“二掌櫃，這油膏的味道竟然如此美味？經由它燒製出來的菜肴口感太獨特了！”範大廚在烹飪界乾了幾十年，自認為也算是見多識廣，已經很少有美食能夠令他提起興趣。
可眼前這味普普通通的酸菜魚片，隻因添加了這塊紅油膏，便瞬間令他食指大動，胃口大開！
“麻辣鮮香！一口吃下去，隻覺得渾身熱汗直冒，通體舒泰。”
範胖子是專業的廚子，自然知曉它的價值：“若是冬天，窗外寒風呼嘯、雪花飄飄，在桌案上置這樣一個炭火砂鍋，吃一口肉，再配上一口烈酒……嘖嘖，這才是神仙般的享受。”
“我問你，若是以此物為基調，燒製菜肴，店裡的生意能否繼續火爆？”陳鶴鬆極為認真的問道。
“此物口感新奇，無論是燉煮還是燒菜……亦或者是拌麵做醬都可以。”範胖子聞言思索片刻，開口道：“若是店中可以引進，必然能夠吸引許多客人來嘗鮮，至少在這個冬天，生意肯定會比以往好。”
“不過我隻是個廚子，隻能從菜肴的口感上做出預估，至於具體如何，還得掌櫃的您自己做決定。”
聞言，陳鶴鬆摸了摸下巴。
此物口感新奇，必然可以在飲食界掀起一片狂潮。
而且最重要的是，它是李牧拿來的。
“李牧此人……總是可以創造奇跡。”陳鶴鬆想起三月春，這價格昂貴的酒，在最近給水仙樓帶來了不少生意，將安平城內原本旗鼓相當的幾家酒樓完全打壓了下去，令對方不得不降價營銷。
而這塊牛油膏……
是否擁有和三月春一樣的魔力？
……
當李牧喝完第二壺茶水的時候，包房的大門再次被推開。
陳鶴鬆笑吟吟的走了進來，開口道：“李兄弟，那牛油膏……水仙樓要了！”
“咱們來談談價格吧，這東西，你準備賣多少錢一斤？”