這次她們聚會人數雖然隻有二十幾人,但晚上的晚餐是以自助形式來安排的。餐桌上擺滿了各式各樣的美食,讓人眼花繚亂。其中有冬陰功湯、咖喱蟹、芒果糯米飯、椰子凍、青木瓜沙拉、泰式烤雞、泰式炒麵、泰式春卷、海鮮拚盤、烤魷魚、炸春卷、烤雞翅、鳳梨牛肉咖喱飯、炭火烤海鮮等等,當然還有各種新鮮的水果和精致的甜品。
安平時很少吃自助餐。這並不是因為她吃不起,雖然她生長在普吉這個海鮮豐富的地方,但是她除了蝦以外,其它的海鮮她都不怎麼愛吃。
而且她們國家的很多食物都帶有甜味和香料味,很多菜都加咖喱,即使是自助餐也不例外。即使自助餐美食種類多,但是她願意吃的少,一千多泰銖的費用,估計她隻能吃一百來泰銖的食物,何必花這個費用。
安想的還很超前,就怕吃太多甜食,她以後會患上糖尿病。不過這也不是危言聳聽,事實上,在她們國家,糖尿病的發病率正呈現上升趨勢,而且發病年齡也越來越年輕化。她們國家共有六千多萬人,其中超過650萬人正麵臨著糖尿病的風險,都已經被報道出來啦。
看到這一消息之後,安還特意給家裡人特意強調一下,控製甜食,多運動。
還給家人找出調查數據,泰國35歲及以上人群的數據調查有高達9.5的人被確診患有糖尿病。達拉看到這個數據之後,也開始重視。其他家庭,稍微控製下就行,她們家可是開飲品店,水果可是特彆多,有時候為了創新新飲品,可是跟著店員試過很多次。
雖然吃甜的不會導致得糖尿病,但是長期吃可不就有高風險嘛!
看著眼前各種各種美食,聞起來是很香,但是安食欲不高,最後隻選了牛排跟一點兒水果。
安的姐姐靜之前常常感慨,如果不是家裡經濟條件還不錯,安恐怕不會被養得這麼麵色紅潤。一般家庭孩子這樣,家裡人不會特意準備,孩子餓了就什麼都吃,就不會像現在這樣,對食物挑三揀四,這也不吃那也不吃。
其實安也不挑食,她隻是不喜歡食材裡加香料,加蟲子,加糖、生醃罷了。安現在中餐即使做的再難吃,她也會吃。
相比之下,艾米麗則完全不同。她覺得什麼食物都很好吃,尤其是那些她平日裡不常接觸到的食物。她家離海邊較遠,所以吃海鮮的機會並不多,但她們家卻經常食用各種蟲子,東北部樹叢多,蟲子種類多,不要看著難看,營養價值高。
麵對琳琅滿目的食物,艾米麗興奮不已,每一樣都想要嘗一嘗。當她品嘗到一道裹著咖喱炸的雞時,立刻讚不絕口,並熱情地向安推薦道:“安,這個裹著咖喱炸的雞太好吃了,你一定要嘗一下!”
莎蘭雅作為安的同學,雖然與安相識才短短幾個月,但因為經常一起吃飯,她對安的飲食習慣了如指掌。她知道安不喜歡吃香料過多的食物,尤其對咖喱更是敬而遠之。所以,當她聽到艾米麗的推薦時,連忙開口提醒道:“安,她不吃咖喱的。”
然後又加了一句,“隻要香料多是食物,安都不怎麼喜歡吃,重口味的安也不吃。”
“安,你錯過了多少美食啊!”艾米麗感歎道。她來自東北部,那裡的美食文化以重口味而聞名,主要特點是酸辣霸道,烹飪方法則以涼拌、烤和油炸為主。
自從來到曼穀上大學後,艾米麗感覺自己仿佛置身於美食天堂。這裡彙聚了各種美食,讓她應接不暇。儘管生活費用並不高,但學校食堂的餐食已經讓她非常滿意了,她完全不挑食。
艾米麗又看了一眼安,笑著說:“你家裡人把你養得這麼好,真是不容易啊!”安的皮膚白皙,臉頰白裡透紅,看起來非常健康。
安微微一笑,心中也不禁想起了自己的媽媽達拉。為了她的飲食,媽媽確實下了不少功夫。“我家裡人對我照顧得很好。”安說道,她想她媽媽,涼季放假她準備回家不在學校呆。
她們學校涼季放假會有兩周的時間,這讓安感到十分滿意。在泰國學生實際到校天數才180多天,其它的都在放假,時間自由,法定節假期放假從不調休,這點安很滿意。
幾人選好食物,選擇稍微安靜的地方坐下,剛剛坐下,查儂、帕婉、jet、tae和pita也跟了過來。
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