產品主要集中在其道地產區,通過國家知識產權局或農業農村部的認證,形成了獨特的地域品牌。以下是目前已獲地理標誌保護的澤瀉品種及其核心信息:
一、建澤瀉福建省建甌市吉陽鎮)
地理標誌類型:國家地理標誌保護產品gbt2006)
核心產區:福建省建甌市吉陽鎮,被譽為“中國澤瀉之鄉”。
曆史淵源:
種植曆史可追溯至明代,明嘉靖《建寧府誌》記載吉陽為澤瀉主產地,清代《本草綱目》將“建澤瀉”列為正品。
清光緒年間1904年)吉陽澤瀉年產量達2000噸,遠銷東南亞及日本。
品質特色:
外觀:塊莖肥大、呈類球形,表麵黃白色或淡棕色,質地堅實,斷麵粉性足。
藥效:澤瀉醇a、b、c等有效成分含量高於其他產區,利尿、降脂作用顯著,是六味地黃丸等經典方劑的首選原料。
生產標準:
采用“郭岩山小流域”獨特的氣候與土壤環境海拔高、溫差大、水質純淨),嚴格遵循傳統種植與加工工藝如霜降後采收、炭火烘乾)。
2006年發布的《地理標誌產品建澤瀉》gbt2006)對種植區域、加工流程、質量檢測等進行規範。
二、廣昌澤瀉江西省撫州市廣昌縣)
地理標誌類型:國家地理標誌保護產品2025年獲批)
核心產區:江西省撫州市廣昌縣驛前鎮,種植曆史超200年。
生態種植模式:
白蓮澤瀉輪作:利用廣昌“中國白蓮之鄉”的傳統,澤瀉與白蓮交替種植,白蓮根係固氮改良土壤,澤瀉吸收土壤殘留養分,形成循環農業。
四季種植:通過科學調控溫濕度,實現澤瀉全年可種植,穩定供應市場。
品質特色:
外觀:塊莖個大獨莖、表麵光滑,形如“大天鵝蛋”,質地緊密,斷麵黃白色。
藥食兩用:除塊莖入藥外,莖部澤瀉梗)可作食材,爆炒後脆嫩爽口,延伸出茶飲、麵點等深加工產品。
產業價值:
種植麵積穩定在1.4萬餘畝,惠及3000餘戶藥農,年產值超億元,成為廣昌縣“生態經濟”典範。
2025年通過國家知識產權局第625號公告,正式納入國家地理標誌保護體係,進一步提升品牌影響力。
三、其他道地產區與地理標誌申請動態
1.川澤瀉四川省):
四川為澤瀉傳統產區之一,以“川澤瀉”聞名,塊莖呈橢圓形,質地較疏鬆,藥效略遜於建澤瀉,但產量較大,多作為飲片原料。
目前未申請地理標誌保護,仍以道地產區身份流通市場。
2.夾江澤瀉四川省樂山市夾江縣):
2021年夾江縣申請“夾江澤瀉”農產品地理標誌保護,擬保護範圍包括8個鄉鎮,計劃通過標準化種植提升品質。
截至2025年8月,尚未通過國家審批,需持續關注後續進展。
四、地理標誌對澤瀉產業的意義
1.品質保障:通過地理標誌認證的澤瀉需符合嚴格的生產標準如建澤瀉的gbt2006),確保藥效穩定。
2.品牌溢價:廣昌澤瀉通過深加工將單價提升30以上,建澤瀉在中藥材市場價格較普通澤瀉高1520。
3.生態保護:廣昌的“白蓮澤瀉輪作”模式減少化肥使用,保護撫河源水質;建澤瀉依托郭岩山生態係統,實現可持續種植。
五、選購建議
1.認準標識:購買建澤瀉或廣昌澤瀉時,注意包裝上是否有“地理標誌保護產品”專用標誌如建澤瀉的gbt2006標識)。
2.辨彆真偽:
建澤瀉:斷麵粉性足,氣味微香,口嘗微苦;偽品如東方澤瀉)斷麵顆粒性強,味淡。
廣昌澤瀉:塊莖大且獨莖,澤瀉梗可食用,偽品多為小個多莖或無梗。
地理標誌不僅是產地的證明,更是品質的背書。選擇有地理標誌的澤瀉,既能確保藥效,也能支持地方特色產業發展。
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