左丹麗的廚藝還不錯。
她小時候頂著地主子女的身份經常挨凍受餓,對美味有一種執念,長大後就很愛做飯。
隻要吃到喜歡的東西,就會跟著大人學,看到豬大腸那一瞬間,她眼睛都亮了。
這玩意雖然裝屎的,但洗乾淨了炒來吃特彆香,就是費油,大家都不愛買來吃。
小時候家裡吃不起肉,就豬下水最便宜,他們總是想各種辦法將其弄的美味可口。
後來有個西南來的娘娘,教她怎麼把豬下水弄得美味,就像肥腸,可用於爆炒,紅燒,鹵……
吃起來可香了!
闞青青家的油多,佐料齊全。
根本不用像左丹麗家小時候那樣省著吃,她如今做飯可以大展身手,不用縮手縮腳。
左丹麗讓王屠夫幫忙,把豬大腸裡裡外外都洗乾淨,彆到時候彆讓大家吃出豬屎來。
王屠夫得了命令,美滋滋拿盆打水洗豬大腸,他天天和豬打交道,根本不嫌棄豬大腸臭。
闞青青問要幫忙嗎?
讓客人幫他們家乾活,實在有些不好意思。王屠夫說不用,他就喜歡給他媳婦打下手。
沒娶媳婦的王屠夫,每天下班就是回家看電視,摳腳丫子,喝啤酒吃花生米,單身漢的生活……
娶了媳婦的王屠夫,如今下班後有兩大愛好,和媳婦做飯,和媳婦生孩子。
前妻嫌他臭。
天天嚷著讓他洗澡。
天天念,他聽久了煩。
可左丹麗不一樣,她不會嫌棄他下班後又臭又臟,她會燒好熱水,讓他洗澡,給他準備乾淨衣服,將他收拾的乾乾淨淨。
他腳臭,她每天晚上親自給他洗臭腳,給他做新鞋子,勤洗襪子,這樣腳臭毛病就好了。
他不想臭著自家漂亮媳婦,現在挺愛乾淨,他除了長相改不了,他其他毛病都願意改。
他們夫妻真把小日子過的火火紅紅,連王母都對這個新兒媳婦挑不出毛病來。
很快。
廚房傳來香味。
連隔壁的街坊鄰居都聞著味找上門,問闞青青家今兒做的什麼菜,居然這麼香。
闞青青說,是爆炒肥腸。
街坊鄰居頓時樂了,肥腸不是裝屎的玩意,做出來會這麼香?她以前貪便宜買過肥腸。
洗乾淨都一股臭味,吃起來那味道彆提了,根本咬不動,還費了不少油,喂狗都不吃。
被婆婆罵了三天三夜。
左丹麗問街坊鄰居做的步驟,街坊鄰居告知後,左丹麗將肥腸去腥臭的法子告知。
並且教她怎麼做,肥腸才咬的動又好吃,爆炒肥腸做好了,她讓街坊鄰居試試。
街坊鄰居吃了一塊爆炒肥腸,眼睛都亮了,美味在味蕾上綻放,給她全新的體驗。
就是有些辣,但不影響她豎起大拇指一個勁誇獎好吃,她下次做的時候就來請教左丹麗。
左丹麗靠著一手好廚藝,很快和大雜院的街坊鄰居打成一團,成了大雜院媽媽們的團寵。
闞青青笑了笑,有技術,在哪都吃的香,這一點她自愧不如,她在這裡住了好幾年。
混得不如剛來的左丹麗。
張嫂子甚是讚同,張嫂子是大雜院出了名的潑婦,闞青青從方家好兒媳升級潑婦、懶貨……
有此名聲,托他們婆婆的福,不像左丹麗的婆婆,她來大雜院就天天誇自己兒媳婦廚藝好。
左丹麗有這廚藝,開個飯館綽綽有餘,可她寧願來闞青青家裡當保姆,也不願意開館子。