2033,馬特貝生氣,被蚊子咬的,明天和安哥下樓逛圈必須穿好襪子。
安哥回來就先讀《中庸》,馬特貝則在書房繼續他的寫作,認真地做好每一件事情,馬特貝準備給自己再安排點事情,可以作為自媒體的展現,例如做菜。
明天就可以選紅魚腩肉作為第二個菜,上一個菜是紅燒肉。
紅魚腩肉的關鍵在於極簡,所謂的極簡就是不要配料、不要配菜、甚至都不放鹽,如果怕腥,可以切薑絲猛火花生油爆香了之後,把紅魚和腩肉拌勻就行。
紅魚腩肉煲最好是用砂鍋來煮,沒有砂鍋鐵鍋也行,但有砂鍋在出鍋之前以料酒激一下邊,就是沿著砂鍋邊澆一些料酒,蓋上蓋子,大約3分鐘,端出來就可以開飯了。
紅魚腩肉這個菜,馬特貝隻吃腩肉,紅魚是留給劉老板的,因為這是劉老板的最愛,馬特貝對紅魚就沒什麼念想,但用紅魚燜過的腩肉則是有彆樣的風味,因為啥也不放,所以馬特貝隻能從時間上來控製,看看哪個時間燜出來的腩肉最香。
腩肉注意要適當切的薄一些,這個和紅燒肉不一樣,紅燒肉講究的是小塊狀,腩肉紅魚則以薄片則比較適合。
馬特貝是按30分鐘、40和50分鐘,3個時間段測試過,馬特貝喜歡40分鐘的,不爛,但魚香味濃一些,劉老板牙不好,喜歡煮爛一些,胖紙和安哥則喜歡30分鐘的,有嚼頭。
明天就讓劉老板把材料買回來,馬特貝自己下廚做,劉老板今天釀苦瓜在肉餡裡放花生,可把一家人吃的愁眉苦臉,肉餡放花生,做包子也許還勉強可以,做釀苦瓜,真是天才。
在馬特貝這裡,腩肉可以搭配所有,但好像遇上花生也不行,花生燜豬腳或者豬尾巴還是不錯的。
2125,安哥讀完《中庸》,繼續做功課,但估計是下午田徑課,加上剛才又下樓逛了6圈,做功課的時候則一直打哈欠,一副即將睡著的樣子。
馬特貝看著兒子挺可憐的,想讓他先睡覺,明天早上再起來寫作業,結果一起挨了頓罵,父子倆隻能繼續老老實實在書房各自努力。
北方機穀會不會繼續殺跌?
馬特貝其實還是挺擔心的,雖然上漲趨勢的信號前天就形成,但要真正確認上漲估計最少還要3個交易日,剛好就是下周的周銷量數據公布,6月最後一周的數據,能不能在產量爬坡上有個小驚喜?
馬特貝其實也並沒有什麼奢望,這些可能都是前奏,真正的大戲應該還是華為的ads4.0,符合3級自動駕駛的智駕係統,也是華為目前來說唯一支持3的版本:通過工信部合規認證,允許高速場景下視線轉移如使用手機),係統承擔動態駕駛責任——曆史上的第一個真正的智駕功能。
這種曆史性的技術變革,自然會讓新能車對燃油車有一個快速的淘汰動力,估計這也是北汽極狐敢於擴展產品矩陣的原因,因為他們相信華為的智駕功能協助下,可以讓極狐的車型也能在20萬以下的市場站穩腳跟,憑借技術和安全性,而不僅僅是價格戰。
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