店內員工們忙碌起來打掃衛生。
蘇易帶著何華、黃麗、張彩、黃海幾個骨乾，環視了一周店麵情況。
從裝修到現在，基本都是何華在忙碌，他這個甩手老板最大的作用就是簽字。
看著室內的裝飾風格，和前世自己去很多的西式快餐店差不多。
有些設計是在蘇易的想法上微調了，看起來效果更好。
例如：
一樓的兒童遊樂區。
二層的露台仿照粵省茶座風格，裝修成開放式，可以看著步行街的繁華的景色。
走進後廚，各種設備一應俱全。
黃海很熱情的對著設備，給大家介紹廚具的作用。
後廚後麵有個比較大的儲物間，主要是冷藏設備和置物架。
原材料都已經進了一部分。
目前還是內部運行階段，冷藏的食材進的不多，主要夠員工食用就可以。
直到開業前，黃海和徒弟都要測試各種原材料的搭配，以達到最好的口感。
後廚邊上有個小辦公區，可以從後廚過去，也可以從兒童遊樂區邊上過去。
裡麵有兩個獨立的辦公室、員工更衣室及洗手間。
裝修前何華谘詢過蘇易，辦公室如何設置。
考慮到自己不可能天天坐店，偶爾過去，在何華辦公室坐會就可以。
兩個辦公室不大，主要是店長辦公室和財務辦公室。
黃麗作為服務主管，實際多數還是充當服務員的工作性質。
最後走進店長辦公室，乾脆與幾位骨乾開個簡單的會議。
蘇易沒有講太多虛的，主要是傾聽各位的問題，他們下麵的工作安排，他這個甩手老板很多事情都沒參與。
還有二十天就開張了，對蘇易這個老板來說，剩下就的是緊張。
對何華、張彩、黃麗、黃海來說，都有很多事情等待著他們。
黃麗講著接下來的服務員培訓計劃，衛生管理計劃，後續計劃的倒班製度。
張彩說著員工考勤加班製度，收銀設備與財務的調試，衛生證、消防證等各類證件辦理。
黃海說著，原材料和食材調試的過程和計劃。
何華講述著，製定西式快餐品類及套餐的設置，漢堡多少種，炸雞、雞塊等等。
看著大家滔滔不絕的講著手裡的工作，感覺現在這個店鋪還就是個殼，真正內在的東西今天才真正開始。
臨近中午。
服務員端來漢堡炸雞和可樂，從包裝紙到托盤宣傳單頁紙，蘇易都仔細的看著。
握著漢堡，突然有一份真實的感覺。
這是屬於他的店，這是屬於他的漢堡，不是花錢買的那屬於，而是真正的屬於。
看著一群青春活潑的服務員，邊說邊笑的吃著同樣的漢堡，喝著可樂。
嘴裡不停的說好吃，知道這是他們以後的工作餐，有人竟然說能吃一輩子。
吃一輩子，這東西天天吃，一個月你們就會愁眉苦臉的。
蘇易看著這群開心的服務員，實際還是挺開心的。
喝了一口可樂，感覺和他記憶的味道差不多。
吃了一口漢堡，好像味道也差不多。
甚至好像比記憶的好吃，難道是他好久沒吃的原因。
他感覺完全可以不用再調試口味了，直接可以營業了。