賽嫦娥對這個建議不以為然。
“我這座酒樓是以富貴人服務為主的,就是給所有的人留下一個印象。
那就是什麼叫做高消費。
如果等天氣暖和了,我可能在外邊專門劃一片露天的區域,來做這種大眾飯菜。
當然這隻是一種設想。
現在天寒地凍,不可能為了招待這些低檔的沒錢的客人,而影響大酒樓的生意。
開高檔酒樓,它不是一個慈善的機構,不是一個施舍的機構。
更何況這裡的人並不喜歡施舍,你的這種低價反而會遭到眾人的嘲笑。
認為你這飯店的手藝低效,反而會降低你的名聲。
茶水伺候這一項,我絕對的讚成和支持。
茶葉在這裡是高檔品,是珍貴品,我要培養一些服務員,就是漂亮的女孩子,專門負責飯後服務。
可以滿足他們的要求,比如陪他們喝茶唱個小曲。
當然這是茶葉檔次不一樣,收費檔次不一樣,能否賺錢隻要經過實際檢驗才能知道。
我現在最滿意的就是石大哥做的酒,真是美味可口,讓人一飲下去,欲罷不能。
沒想到石大哥竟然有一手驚人的釀酒技術,真是人才難得。”
正式開張的這一天,沒想到被邀請的客人蜂擁而至,沒有一個缺席的。
那就是六十個雅間兒全部開放。
當然這客人來了,要帶自己的老婆孩子還有朋友,每個人限定八個人。
萬萬沒想到底下沒有普通的座位,也被吃飯的人坐滿了。
後廚房裡的廚師展開最大的本事,愉快的炒著各種各樣的菜。
店小二推著小車,把提前做好的飯菜直接推了出去。
酒足飯飽之後,漂亮的女服務員站出來介紹著品茶的程次。
當然根據茶葉的質量來收費。
本以為高檔的茶葉就會賣不出去,沒想到被搶的光光的,剩下的隻能退求其次,要二等和三等了。
晚上的宴席更是熱鬨,幾乎是人滿為患。
當然這晚飯的生意,全部是高檔收費。
那些吃過的富豪們直接把一些包間訂了包了下來,而且一包全年。
就是這個包間不管有人沒人,都不許彆人占有。
即使沒人吃飯,我也要支付一定的飯費和酒菜錢。
這讓趙小虎和賽嫦娥感到吃驚,本以為這個地方貧窮,那裡有多少個富豪。
然而現在出差錯,感覺到意外。
這麼多有錢的人家以前是沒地方消費,現在變成花錢消費。用不著以物換物顯得方便多了。
那些具有大量物質的富豪直接換成金錢,就等於盤活了家裡所有儲存的東西。
讓趙小虎感到欣喜的是,錢莊的倉庫整個都堆滿了各種稀罕的物品。
當然這些物品有一個先決條件,那就是適應於富裕區的人,而且他們喜歡的物品,這樣的物品才收購。
這是一種穩賺不賠的買賣,既防止了貨物的積壓,又防止沒用的東西占地方。
趙小虎決定,把這收回來的東西再走一趟。
這錢莊的貨幣錢幣不多了,需要馬上補充。