陸青陽慢條斯理地吃著另一個蛋撻：“入鄉隨俗，去嘗嘗鮮也好，港城的打邊爐，講究湯底和食材的鮮甜，和咱們北方火鍋是兩種風味。”
傍晚時分，兩人按照魯乾事的通知，來到了酒店附近一家頗具港式特色的火鍋店。
店麵不大，但人聲鼎沸，煙火氣十足。
幾張圓桌中間都嵌著煤氣爐，上麵架著砂鍋或金屬鍋，熱氣騰騰。
魯乾事和幾位團裡的同事已經到了，正圍著其中一桌談笑風生。
李團長坐在主位，臉上帶著平和的微笑。
看到陸青陽和周放進來，魯乾事招手：“陸同誌，周同誌，這邊！快來！”
“李團長好！魯乾事好！各位好！”周放趕緊打招呼，陸青陽也微笑著點頭致意，在魯乾事安排的位置坐下。
位置正好在李團長斜對麵。
鍋底已經上了，是奶白色的豬骨濃湯，翻滾著，散發出濃鬱的骨香，裡麵還飄著幾顆紅棗和幾片玉米。
桌上擺滿了琳琅滿目的食材：切成薄片、紋理漂亮的雪花牛肉，新鮮彈牙的手打牛肉丸、魚丸。
大蝦、鮮魷，還有脆嫩的西洋菜、生菜、、油條、豆腐泡……
以及一碟碟各色調料：沙嗲醬、蒜蓉辣椒醬、海鮮醬油、蔥花、香菜、炸蒜粒。
周放看著這陣仗，有點傻眼：“謔！這……這跟咱們那火鍋真不一樣啊！這湯看著清湯寡水的，能好吃嗎？這肉咋這麼薄？還有這油條……涮火鍋？”
旁邊一位來過幾次的同事笑著解釋：“周同誌，這叫‘打邊爐’，湯底講究原汁原味，食材要新鮮，這牛肉片薄，一燙就熟，吃的就是嫩滑，油條吸飽湯汁，味道可好了！你先嘗嘗這湯。”
說著，他給周放盛了一小碗奶白的骨湯。
周放將信將疑地喝了一口，眼睛頓時亮了：“嘿！鮮！真鮮！看著淡，味兒還挺足！”
他瞬間來了興趣。
魯乾事張羅著：“來來來，都彆客氣，想吃什麼自己下，團長，您嘗嘗這牛肉，很新鮮。”
李團長笑著點點頭，夾起一片薄如蟬翼的牛肉，在翻滾的骨湯裡輕輕一涮，幾秒鐘就變了顏色，然後熟練地在自己調好的沙嗲醬碟裡蘸了一下，送入口中，慢慢咀嚼，臉上露出滿意的神色：“嗯，肉質鮮嫩，湯底醇厚，不錯。”
大家紛紛動筷。
周放則像個好奇寶寶，每樣都想試試。
他學著彆人把腐皮卷放進湯裡，看著它瞬間吸飽湯汁變得軟糯，然後迫不及待地夾起來咬了一口，燙得直哈氣，還不忘誇：“這個好！吸味兒！”
他又夾起一個魚丸，結果用力過猛，魚丸從筷子間滑脫，“噗通”一聲掉進湯裡，濺起一小片湯花，剛好有幾滴濺到了旁邊同事的袖子上。
“哎喲！對不住對不住！”周放手忙腳亂地道歉，臉都臊紅了。
“哈哈哈！”大家善意的笑起來。
被濺到的同事也毫不在意地擺擺手：“沒事沒事，周同誌，這說明這魚丸新鮮。”
這小小的插曲反而讓氣氛更加輕鬆融洽。
李團長主動用公筷夾起一顆煮好的魚丸，放到周放碗裡，溫和地說：“小周同誌，彆急，慢慢吃，嘗嘗這個魚丸，很彈牙的。”
魯乾事適時地舉起了倒滿本地啤酒的杯子，笑容滿麵：“來，各位同誌！明天咱們就要結束考察回去了，今天借港城這口鍋，咱們以湯代酒，感謝團長一路的指導，也預祝大家回去後工作順利，把這次考察的收獲好好消化運用！乾杯！”
“乾杯！”眾人紛紛舉杯，玻璃杯和瓷碗碰撞發出清脆的響聲。
吃完之後，李團長看人都走的差不多了，特意坐到了陸青陽的身邊。
“小陸同誌啊，今天這趟港城之行，算是開開眼界了吧？”
陸青陽點點頭：“是的，團長，確實看到了很多不一樣的東西，感觸很深。”
“嗯，回去之後，有啥想法嗎？我看你英文這麼好，談吐、膽識都不一般，在那種場合下一點不怯場，這樣的人才，窩在原來的地方，有點可惜了。”
他隱約的知道，他是個“關係戶”，但沒有想到所謂的“關係戶”竟然有這麼強的能力。
“小陸同誌啊，回去之後，你有啥想法嗎？”
他頓了頓，拋出了橄欖枝：
“怎麼樣？要不要考慮跟著我去穗城？統計部那邊正缺人手，尤其缺像你這樣能擔點事兒的年輕同誌。這是個鍛煉的好機會，平台更大，接觸的東西也更多。”
“團長，感謝您的厚愛，但現在我還有其它的任務，如果以後有機會，我肯定會去找您的，希望那個時候您不要嫌棄啊。”
這話委婉的拒絕了，說的又讓人很舒服。
李團長越發覺得他是個不可多得的人才。
“那我就等著你來找我了。”
“一定，一定。”
回去之後，周放倒頭就睡著了。
第二天醒來，陸青陽連帶著他們買的幾大包衣服，已經不見了蹤影。
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陸青陽正好拎著幾個袋子和飲料杯走了進來。
“醒了？正好，剛買的早餐，趁熱吃。”
“青陽，衣服，咱們買的那些衣服呢？”周放顧不上早餐，指著空蕩蕩的角落急問。
“哦，”陸青陽一邊解開紙袋，一邊頭也不抬地說：“我找人郵寄回去了，放心好了。”
他隨口編了個理由，周放也看不出任何破綻。
“你速度倒是挺快的。”
“彆嘀咕了，過來嘗嘗正宗的港式早餐。”陸青陽招呼他坐下，把袋子裡的東西一一拿出來。
食物的香氣立刻驅散了周放心頭的疑惑。
腸粉、魚片粥、菠蘿包、港式奶茶還有咖啡。
“謔！這早餐夠豐盛的！”周放眼睛都亮了，注意力完全被美食吸引過去。
“這薄皮包著肉的是啥？看著像咱們那的粉皮，又不太一樣。”
“這叫腸粉。”陸青陽拿起筷子，夾起一塊牛肉腸粉，“嘗嘗看，口感很特彆。”
“唔！好吃！滑溜溜的，味兒真好！這粥也香！”
他立刻又舀了一大勺魚片粥，燙得直哈氣也舍不得吐出來，“鮮！真鮮！”
“其實啊，穗城那邊也有，隻是咱們一直沒有機會去嘗嘗。”
周放快速的吃掉了腸粉和粥，又拿起了菠蘿包，“裡麵是什麼東西啊？好奇怪。”