包香香見沈茉對廣州的一切都充滿好奇，便拍著胸脯說：
“小茉，放心！這幾天我帶你好好轉轉這幾個月我可把穗城摸熟了不少，保準讓你吃好、玩好，看到最地道的風光！”
接下來的幾天，包香香果然成了沈茉最棒的向導。
她充分利用了工廠輪休和下班後的時間，帶著沈茉穿梭在穗城的街頭巷尾。
站在海珠橋上，俯瞰珠江，但見江麵上船來船往，一片繁忙景象。
岸邊碼頭工人喊著號子，搬運著貨物，充滿了生活的律動。
沙麵島上的西洋建築彆具一格，與穗城整體的城市風貌迥然不同。
包香香告訴沈茉，這裡過去是外國列強在廣州的租界。
她們看著那些充滿異國情調的建築和行色匆匆騎著自行車經過的人們，仿佛時空交錯。
如今的穗城，已經比起之前繁榮了些許。
她們走進一家熱鬨的粥鋪，門口的大鍋裡熬著翻滾的米粥，香氣四溢。
包香香熟門熟路地點了兩碗“及第粥”。
隻見師傅麻利地舀起一勺滾燙的、早已熬得糜爛起膠的白粥底倒入碗中。
然後快速地將預先醃製好的豬肝片、豬腰片、粉腸等“雜底”放入笊籬，在粥鍋裡迅速焯燙幾下，瞬間變得剛熟嫩滑，然後蓋在粥上，再撒上一小撮薑絲、蔥花，滴上幾滴花生油。
沈茉小心翼翼地嘗了一口，粥底綿滑鮮美，帶著濃鬱的米香，豬雜處理得極其乾淨，沒有絲毫異味，隻有脆嫩爽滑的口感。
“真好喝。”她忍不住讚歎。
包香香笑著說：“這裡人都說，吃了這粥能像狀元一樣聰明哩，不過你啊，已經夠聰明了。”
在一條騎樓下的狹小店鋪裡，她們看到了製作腸粉的過程。
一個巨大的多層竹製蒸籠冒著滾滾蒸汽。
師傅用勺子舀起一勺純米漿，均勻澆在鋪了濕布的蒸屜上，然後熟練地撒上醃製過的肉末、鮮蝦仁或者雞蛋液，迅速推入蒸籠。
隻需片刻，抽出蒸屜，用特製的薄板刮刀一刮一卷，一條晶瑩剔透、皮薄餡足的腸粉就做好了。
淋上店家特製的淺色醬油汁一口咬下去，腸粉皮爽滑柔韌，裡麵的餡料鮮嫩多汁，醬油的鹹鮮恰到好處地提升了整體的風味。
沈茉覺得這口感奇妙極了，和她吃過的任何麵食都不同。
兩人又去吃了蘿卜牛雜。
這是街頭最常見的小吃之一。
一個冒著熱氣的大鐵鍋裡，深色的湯汁咕嘟咕嘟地翻滾著，裡麵滿滿地燉著牛腸、牛肺、牛肚、牛筋以及大塊的白蘿卜。
濃鬱的香料和肉香混合在一起，飄出老遠。
老板用剪刀“哢嚓哢嚓”地將顧客選好的牛雜剪成小塊，放入小碗，再澆上一勺濃湯。
包香香買了兩碗，遞給沈茉一碗。
牛雜燉得極其軟爛入味，卻又帶著內臟特有的韌勁和風味，毫無腥氣。
那白蘿卜更是精華，吸飽了肉湯的鮮美，變得清甜軟糯，入口即化。
包香香特意帶沈茉去了一家老字號的甜品店。
雙皮奶表麵有一層厚厚的、皺皺的奶皮，口感香滑細膩，奶味濃鬱醇厚，甜度恰到好處。
而薑撞奶則更加神奇，服務員將熱騰騰的水牛奶衝入裝有新鮮薑汁的碗裡，稍等片刻，牛奶竟然凝固成了豆花般的嫩滑狀態。
一勺下去，薑汁的辛辣與牛奶的香甜完美融合，溫潤暖胃，口感奇妙。
在這裡好幾天，沈茉一下子胖了三斤，臉色都紅潤了很多。