入冬之後,京城迎來了第一場雪。
這場雪下得厚實,第二天推開門,整個大院像是被鬆鬆地蓋了一床新棉被。
沈茉給兩個小豆丁裹成圓滾滾的棉球,隻露出兩雙黑葡萄似的眼睛,才放他們到院裡撒歡。
小石頭頗有氣魄,蹲下身就用小鏟子似的棉手套攢雪,企圖團個大的。
小魚兒則秀氣些,用指尖小心捏著雪,專心地做著她心目中的小湯圓。
正忙活著,院門吱呀幾聲,探進來幾個小腦袋,是平時準時來方家報到看電視的小朋友們。
他們看著滿院的雪,又看看正在玩雪的母子三人,腳底板立刻像生了根,電視裡那隻神通廣大的猴子此刻顯然失去了魅力。
“石頭媽,我們能……一起玩不?”大一點的男孩二毛搓著手,眼睛亮晶晶的。
沈茉笑著揮手:“快來,人多熱鬨。”
這一下可算炸了窩。
孩子們歡呼著衝進雪地,迅速分成兩撥,一場混戰就此開始。
雪球開始在空中亂飛,準頭大多欠佳。
小石頭雄心勃勃扔出的重磅炸彈,飛了一半就自個兒散開,落了他一頭一臉白沫。
他也不惱,咯咯笑著胡亂抹把臉,繼續埋頭苦乾。
小魚兒靈活地躲到沈茉身後,把她當成了掩體,隻探出半個身子,把她那些小湯圓一顆顆丟出去。
二毛想展示一下大哥哥的威風,鉚足勁扔出一個結實的雪球,結果目標沒擊中,反而“噗”一聲悶響,在旁邊觀戰的劉嬸後背上開了花。
劉嬸“哎喲”一聲,假裝板起臉:“你們這群小皮猴,打仗也不看準頭。”
順手從煤堆邊抓了把雪,捏鬆散,笑嗬嗬地撒向孩子們,算是加入了戰團。
一時間,大夥兒雪地裡奔跑跳躍,嗬出的白氣混著飛揚的雪沫,熱鬨得要把屋頂的積雪都震下來。
最終,小家夥們頭發眉毛都掛了霜,像個個小老頭小老太太,你看看我,我看看你,都指著對方哈哈大笑。
沈茉招呼他們進屋,劉嬸早已準備好熱乎乎的糖水。
孩子們捧著搪瓷缸,小口小口地啜著,趴在窗邊,看著外麵被他們踩得亂七八糟的雪地,覺得這比任何電視節目都好看。
……
看著下雪,陸青陽也準備出點新菜。
陸青陽捏著下巴,“得好看,好吃,還不能貴,得來點應景的。”
他和陳師傅一起商量著來了一道雪中梅花、雪屋暖鍋、雪人糖堆。
雪中梅花是雪白的魚肉茸做底,塑成五瓣梅花,每個瓣尖細心地點上紅豔豔的火腿末,中間用蛋黃碎做花蕊,上鍋一蒸,形態雅致,宛如真在盤中也開出了傲雪寒梅。
這道菜不光好看,味道也清鮮。
雪人堆糖則是將她把山楂、山藥段、荸薺串起來,再用黑芝麻給小雪人點上眼睛嘴巴。
是一道專門做給孩子吃的甜點。
最絕的自然是雪屋暖鍋。
幾片大白菜葉如積雪般覆蓋,下麵藏著嫩滑的豆腐和鮮肉丸子,用清湯慢慢煨熟。
簡單又好吃,又暖和。