“飯好咯。”長孫衝的一聲喊聲讓空氣瞬間寂靜，李承乾等人也不打了，紛紛圍到鐵板前，翹首以盼的等候著。
李佑和李愔終究沒能第一第二拿到吃食，被李承乾三人提溜起來扔到了後麵。
煎的脆脆的麵包夾著厚厚的肉餅，擺在了眾人眼前。
就連長孫皇後和李淵等人也忍受不住這股子香味，咬了下去。
汁水瞬間噴湧而出，充盈了整個口腔，和灌湯包直接加做好的肉凍不同，這裡麵實實在在都是肉汁，濃烈的香味讓眾人忍不住哼了一聲。
麵包這是配的更是恰到好處，外酥內軟的麵包既和牛肉的綿軟形成了反差，增添了口感的豐富，軟軟的麵包又吸收了牛肉餅的肉汁，絕了。
“穎兒，讓我嘗嘗。”長孫衝好奇問道，感覺這群人吃的都快爆衣了，長孫衝眼中懷疑牛肉餅裡被人偷加了罌粟。
“就一點哦。”長孫穎吮了吮手指，糾結了一會，還是為難的伸出小手。
長孫衝咬了一小口，咂吧咂吧嘴，好吧，確診了，自己的嘴在現代社會裡被養刁了。
做過菜的都知道，有時候做好了一大桌菜，往往自己卻沒了胃口。
長孫衝也是如此，繼續為眾人料理這下一道菜。
剛過新春，長安還是春寒料峭，但冬筍已經發芽欲出，將堅硬的泥土頂開了一個縫隙。
侍女們便趁著主子們遊玩時，采回來了不少冬筍，處理完切片後擺在了長孫衝的麵前。
複雜的食材往往需要簡單的烹飪，配著肉餅上煎出的牛油和肉汁，長孫衝在鐵板上用力的壓著。
“唔，好嫩好脆啊。”陰妃吃著長孫衝分到自己盤子裡的筍，舒服的哼了一聲。
“是呢。”長孫皇後也喜歡這種吃法，口感清脆又多汁，比以往單純的水煮，不知好上多少。
長孫衝摸了摸下巴，塵封的記憶被喚醒了，看著眾人說道：“我要是沒記錯的話，還有一種堪稱極品的筍，叫黃泥拱。”
“黃泥拱？”眾人皺眉，顯然是沒聽說過這個名字。
這可是我在舌尖上的中國看到的，你們要是聽說過就邪乎了，長孫衝在心裡吐槽道。
“和春筍是一批出的，采筍的人看到了黃泥拱，都是自己藏起來吃掉，從不示人，聽說那才是鮮到了極致。”
“一個山頭隻能找到三四顆，但比我們平時吃的這些筍都要清爽脆嫩，甚至有類似梨子的口感。”
“最神奇的是，黃泥拱隻要出了土，口感會迅速變化，采摘到加工要按呼吸計算，聽說那東西不用怎麼處理，隻要切點鹹肉一起蒸製即可。”
“嘖嘖嘖”，長孫衝搖頭，為吃不上黃泥拱而感慨道，“筍的鮮嫩配上肉的鹹香。”
長孫皇後都忍不住咽了咽口水，這玩意也太遭人稀罕了。
長孫衝接下來又拿了些蔬菜煎製，將因失敗而破碎的蛋液，也配上點肉沫和米飯炒了炒，每一個都令人愛不釋口。
“好了，好了最後一道菜。”長孫衝揉了揉肩膀卻引來一眾哀嚎。
“表哥，沒吃飽呀。”
“大侄子，不要停啊。”
“你們學會了嗎？”長孫衝看向一旁幫忙的侍女們，其中有幾位猶豫了幾下還是點點頭。
“行”，長孫衝指著她們道，“等會她們做，我在旁邊指導。”
“接下來的這道菜由你們自己做。”長孫衝解開圍裙，遞給一旁的侍女說道。
“你們知不知道什麼是diy啊。”看著一道道不善的目光看向自己，長孫衝隻好解釋道。
“滴唉什麼？”李承乾歪頭。