擰開水龍頭，金黃色的酒液混著雪白色的嘩啦啦的流下，頃刻間便填滿了一個紮啤杯。
見已經倒滿，長孫衝逆時針擰了一圈水龍頭，酒液也隨著長孫衝的動作而停止流出。
“嘖，這是個好東西啊，可以安裝在府裡的水桶下麵，洗手的時候直接擰開就行，比直接舀水方便多了。”段誌玄捏了捏下巴感慨道。
眾人若有所思的點點頭。
尉遲恭微微歪頭，皺著眉頭道：“這就是你新釀的酒，這顏色，這泡沫，怎麼跟……唔唔唔。”
“孩子還小，不懂事，你們彆和他一般見識啊。”牛進達上前幾步一把將尉遲恭鎖喉，朝著眾人陪笑道。
大家瞥了眼尉遲恭，表示懶得搭理他。
“給，嘗嘗？”長孫衝將手中的紮啤杯朝著李世民遞了過去。
啤酒的釀製過程還算簡單。
先對小麥進行浸泡、清洗，吸水後，放入發芽箱發芽，成為綠麥芽。
再將綠麥芽，經除根機去根，製成成品麥芽。
在成品麥芽加入水和啤酒花進行攪拌粉碎，沉澱過濾。
啤酒花又稱蛇麻花，是一種多年生的草本植物，在如今的大唐的劍南道、山南西道與西域等處均有分布。
其健胃消食，利尿安神，並具有天然的防腐成分。
加在酒中能延長啤酒的保存期，形成優良的泡沫，平衡麥芽汁的甜度，增強啤酒的風味。
最後在酒液冷卻後加入酵母，經過五到六日的發酵後即成。
李世民猶猶豫豫的接過，舉起酒杯四下打量了一番，然後低頭看向正蹲在地上的長孫衝。
“看我乾嘛，喝啊。”長孫衝嫌棄道。
“這要怎麼喝啊，上麵還有這一層兩指多厚的白色玩意。”李世民滿臉的糾結。
“什麼白色玩意，這叫啤酒沫，能淡化蛇麻花的苦味，保證啤酒的口感。”長孫衝啐了一口道。
“唉，算了，我給你們做個榜樣好吧。”長孫衝無奈的歎息一聲，一副恨鐵不成鋼的模樣站起身。
右手把李世民正端著酒杯的手臂往下拽了拽，然後微微踮起腳尖將嘴湊到酒杯的杯沿上。
左手傾斜酒杯，咕嘟咕嘟，眨眼間酒水就下去了一半之多。
“哈，爽。”長孫衝抹了把嘴上的泡沫滿意的打了嗝道。
長孫衝也不懂酒，反正這酒清淡爽口、回味無窮，感覺和口感和前世喝的青島、百威也相差無幾，糊弄這幫古代人夠夠的。
李世民挑挑眉，見長孫衝也模樣不似作假，於是也舉起酒杯灌了幾口。
“嗝，不錯。”李世民眸子發亮。
一股子的氣泡在口中炸開，清冽甘甜的酒液順著喉嚨而下。
這種新奇的口感與清爽的水讓李世民感覺渾身都通透了幾分。
長孫衝是眾人看著長大的，他的性子眾人也清楚的很。
雖然釀的一手好酒，但他本人不愛喝酒也不怎麼會品酒，因此眾人對他的評價並不怎麼感冒。
如今看見李世民這一副享受的模樣，眾人瞬間炸開了鍋，紛紛拿起酒杯，爭先恐後的搶著接酒。
要知道這酒可就這麼一桶，早喝早享受啊。