三人商議已定，悠然讓梅子出去看門，自己跟吳媽媽交代怎麼談價，怎麼看她的手勢，和最低賣價等等的細節。
冬兒回來時，兩人已經商量好了。
“香客來”的胖掌櫃，這幾天都給整懵了。天上掉餡餅的事，一個接著一個的來。
先是有人莫名其妙的，給他送來一籃子新鮮翠綠，品相很好的菜，他想著一定是哪個賣菜的想要跟他搭關係，讓自己專門買他的菜。
所以老實不客氣，本著有便宜不占，是傻子的一貫原則，收了。等了幾天，卻一直沒見人來找他，也就忘到一邊了。
沒想到，昨天他從外麵回來，夥計告訴他，那個送菜的小夥子又來了，給他又送了一碗，噴噴香的肉。
他問：“那人說什麼了？”
夥計說：“也沒說啥，就說送碗紅燒肉，讓您嘗嘗，明天後晌來拿碗。”
他拿起碗一看，肉的顏色不錯，是暗紅有光澤的，看了讓人很有食欲。平時自家酒樓裡做的肉，可沒有這麼吸引人。
他聞著很香，於是拿起筷子嘗了一塊，嗯，鹹中帶甜，甜中帶香，肥而不膩，瘦而不柴。還真是好吃！
他在碗裡找了半天，也沒找到調料，就是一碗純肉，連生薑片都沒看見。
胖掌櫃心裡打起了小九九。第二天哪兒也不去，就在店裡等著小夥來。
沒想到，不到中午飯點兒，就有好幾個家丁模樣的人，來到酒樓，指名道姓的要買紅燒肉，夥計們一問，這些人都是城裡，有頭有臉人家的下人，而且都是替自家小少爺來買的。
跑堂的說沒有這菜，幾個人差點鬨起來，最後是胖掌櫃的好說歹說，打躬作揖才把人勸走，還騙他們，說“紅燒肉賣完了，這兩天需要進調料，等酒店開賣，一定上門去通知你們。”
送走幾人，胖掌櫃摸著一腦門子的汗，心裡火急火燎的，更想趕緊見來拿碗的小夥子了。
冬兒昨天遵小姐之命，去給角門的楊三父子倆送肉，就已經叮囑小楊哥，見了掌櫃的，不許多說話，不許說自己的姓名和住址。隻按她交代的說就行。
今早借給爺父倆要碗，冬兒對小楊哥，翻來覆去又說了好幾遍，這才拿了碗回去交差。
楊小哥剛到下晌，跟父親說了聲，就去香客來完成任務去了。
胖掌櫃見了他，就像見了救星，拉著手就打聽開了，可惜，小楊哥是一問三不知，隻說是自家主子讓他送的，至於原因，一概不知。主子姓名住址，一概不能說。
胖掌櫃氣的半天說不出話，想了想問他，“那你能不能給你主子帶句話？”
“行！”小楊哥很痛快的答應了。
於是胖掌櫃帶的話，就傳到了悠然這裡：“約你主子明天見個麵，談談紅燒肉的做法賣不賣？”
悠然心裡大大的鬆了口氣，她賭贏了。
第二天經過討價還價，吳媽媽帶著悠然，將紅燒肉的做法，隻賣了十八兩銀子。
若不是悠然太需要銀子，她真都想掉頭不賣了。那個胖掌櫃姓寇，悠然當時在心裡就叫他摳掌櫃。
不過，她還是留了個賺錢的後路，那就是讓吳媽媽跟摳掌櫃說“做紅燒肉的調料，隻有她一家獨有。”
悠然去談判前，聰明的將調料都磨成了粉沫，摳掌櫃的，不知道裡麵都有些什麼調料，更不知這些調料藥店有賣，隻好暫且答應從她這裡買調料。
吳媽媽在香客來，現場做了一遍紅燒肉，給大廚和摳掌櫃看。雖然悠然沒有加空間水，但剛出鍋的熱肉，本來就比冷肉香，所以味道沒啥差彆。
摳掌櫃這才心疼肉疼的，拿了些碎銀子，和十幾串銅錢，湊夠十八兩，送悠然和吳媽媽走。
悠然的第一桶金，終於賺回來了。
悠然悄悄的給了吳媽媽一兩銀子後。向三人宣布：今後落霞苑的月銀，府裡給一份，院子裡再給同樣的一份。
也就是，吳媽媽的月銀，從六十文變成一百二十文，梅子一百文，冬兒六十文。
當然，悠然再次告誡她們，不能告訴彆人。
冬兒樂嗬嗬地說：“以後七小姐發的錢，就是我的私房錢了，傻子才會跟家裡人說呐。”
吳媽媽和梅子也笑著說“七小姐放心吧。”
趙姨娘是吳媽媽和悠然拿回銀子後，才知道悠然賣了紅燒肉方子。
她有些擔心的對悠然說：“可不敢讓老爺和夫人知道了，知道了有你好受的。”
悠然沒發現有什麼破綻，笑了笑根本沒當一回事。
一心撲在她和吳媽媽順道買的黃豆和陶罐，陶缸上。琢磨著怎麼釀造醬油了。
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