李大哥一家都是厚道人，當天就把在外麵收來的下水，腸子，洗乾淨才送來。而且沒要一分錢。
趙長壽忙著給客人賣肉，也沒時間跟他推讓，隻是記在心裡了，後來騰出空，就跟悠然要了幾盒凍瘡膏，給李大哥送去，表示了謝意，這是後話。
長壽嫂和趙花，當天隻洗了一副下水，卻也同樣忙得不可開交。
趙花整整燒了一天的火，兩個灶火就沒停下來過。長壽嫂忙著在兩口大鐵鍋上輪流燒肉，上色，煮肉，切腸等等，活計忙得直不起腰。
吳媽媽和翠翠在內院也是一樣，大家忙得，連飯都顧不得做，顧不得吃。
現在，鹵肉已經被縣裡的富貴人家接受了，不管是喜事、白事，擺席都少不了一道鹵肉菜，大戶人家來買肉，一買就是幾十斤。
一般百姓也舍得買上一斤，半斤的鹵腸，鹵肝之類的打打牙祭。
所以趙長壽和兒子在前麵店裡，也是手腳不閒。
他倆好容易得個空兒，還得給內院的吳媽媽她們去送生肉，把煮熟的肉拿回來。
一天下來，大家竟隻吃了一頓早飯，半下午，終於煮完，賣完肉，六個人都已經饑腸轆轆的累癱了。
沒人有勁兒再去做飯。最後，是趙長壽讓兒子到街上買了肉包子，大家吃了。
晚上，悠然和趙姨娘過來知道了，心裡很過意不去。
顯然是人手不夠了！
可暫時還真沒有辦法。現在不是荒年，基本沒人賣兒賣女，想買個下人，並不容易。加上，她們的買賣，又是越少人知道越好。
趙姨娘提出，從明日起，她過來做午飯和晚飯。悠然趕緊表示，她放了學，可以過來給姨娘幫忙燒火。
大家商量半天，也隻能如此了。事情就這樣定了下來。
十二月中旬，一連下了三天雪，天越發寒冷。
這個朝代因為沒有棉花，窮人的冬衣，不是層層相套的粗細麻布衣，就是更次一些的葛布衣。實在是不夠保暖。
吳媽媽，翠翠和趙長壽一家把能穿的衣服，全都裹在了身上。
他們白天在爐灶旁乾活還能烤火，倒不覺得冷，但晚上進屋是真冷啊，隻能早早地鑽進被窩裡。
悠然想過給大家各買一身皮毛衣服，可皮毛太貴，她現在剛剛開始盈利，每天的利潤最多不過幾兩，錢還遠遠不夠。
她和趙姨娘因為在家裡的地位不高，她也僅僅有一件灰兔皮的夾衣，趙姨娘的冬衣，還是拿不出手的老羊皮襖，隻不過是外麵縫了個綢布麵而已。
沒辦法，隻能讓大家受一年苦，明年有錢了，就可以都給置辦齊了。
悠然現在每天都盼著日子過的快一些，那樣，她的豆腐乳和鬆花蛋就發酵好了。也就可以賣了。它們才是她掙大錢的東西呢。
這幾天，她在學堂裡都有些心不在焉的，一直在想，怎樣才能把這兩樣東西推向市場？
“七小姐，七小姐”冬兒的聲音，突然在窗外傳來，打破了她的沉思。
悠然看向冬兒，一臉的不解，平時在學堂，她不叫，冬兒從來不自己到這裡的。
天冷，學堂裡沒有炭火，雖說是中間休息時間，大家也關著門，待在屋裡，誰也不出去挨凍。悠然自然也一樣。
她看冬兒在外麵急切的向她招手，叫她。隻好站起來出去。
悠然剛一出門，冬兒就迎上來急急地說：“六小姐被人打了，小蝶去理論，也被打了，咱們管不管？”
什麼？欣然竟然在學堂被打了？
小班裡都是男孩子，就欣然一個女孩，年齡也是最小的，誰會跟女孩子動手啊？
悠然邊想邊急急忙忙的往小班跑。
心想：冬兒還問管不管？當然要管啊，欣然和自己的矛盾，畢竟是內部矛盾，現在，可是彆人欺負自己姐姐了，怎能不管？
悠然還沒跑到啟蒙班門口，就聽見欣然邊哭邊大聲喊“這是我家的私塾，你才應該滾回你家去呢！你才是奴才呢，我定讓我爹把你趕出去。”
話音未落，隻聽欣然慘叫一聲，哭得更大聲了。
悠然幾步跑進門，隻見一個高高胖胖的男孩，剛踢完欣然的肚子，正在收腳，嘴裡還大聲罵著：“賤貨，竟敢罵小爺，讓小爺滾！真是欠打！”
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