“這倒沒有。負責做包子的老周師傅是地道北城人，這炒菜餡的主意……”
他話未說儘，但眼底的笑意深了些許。
“是個小姑娘琢磨的。”
鄭建國和孟秘書都未在意沈知行嘴裡的小姑娘。
小孟隻是嘀咕道：“我家老爺子說，隻有川城才有這樣的包子，不過種類少。多是本地菜做餡。”
“這麼一改良，多合咱們北方人口味！”
鄭建國也點點頭：“沈廠長，你們這個食堂，確實辦得不錯。”
“中午的招待餐，我可等著了。”
沈知行低頭笑笑：“鄭老過獎了，都是分內事。”
“讓工人們吃飽吃好，是食堂的本分。”
他抬眼，目光掃過茶幾上吃得津津有味的幾位。
最後目光落在鄭建國臉上。
“中午的招待餐也備上了，都是咱們食堂做的家常口味，希望能合幾位領導的口味。”
鄭建國哈哈一笑，心情顯然極好。
“好，好！沈廠長這麼說，我可就等著了！家常菜好，實在！”
家常菜！
不愧是老友之子。
這踏實穩重的勁頭，真是隨根了。
不鋪張、講實在，麵對視察也不卑不亢，不過分張揚顯擺。
沈知行的作風，她是打心眼裡欣賞。
吳天佑和孟勝利也連連點頭附和。
隻有坐在角落的高澤誠，默默地啃著手裡第二個包子。
那醬燜豆腐餡確實鹹香適口，粉條軟糯，麵皮紮實，可他心裡卻像堵了點什麼東西。
看著沈知行在鄭老麵前從容應對，言談舉止間那份沉穩自信。
嶄新的白衫。就連工廠的製服穿在他身上都板正精神。
再看看自己起了毛邊的襯衫。
還有陪同教師的身份。
似乎接下來回學校的時候，不管怎麼表現，也勝不過這位國營酒廠的廠長了。
一股難以言喻的酸澀。
和隱隱的不甘悄然滋生。
他低下頭，用力嚼著包子，仿佛要把那點不舒服的情緒也嚼碎了咽下去。
……
與此同時。
食堂裡。
蘇月還在緊鑼密鼓的試菜。
就在這時，後門“哐當”一聲被撞開。
蘇月氣喘籲籲地衝了進來，手裡提著個網兜。
裡麵裝著幾根蔫了吧唧的黃瓜，幾個大小不一的青椒，還有一小塊看著就柴巴巴的瘦肉。
她浪費了太多時間。
前幾天都是早午班，輪到她值班的時候，隻管早午飯。
沒事的時候寧可坐著發呆。
有事的時候……也是忙完就走，一分鐘都不多留。
好像工廠裡有鬼攆她似的。
自然失去了試菜的機會。
“呼……累死我了！”蘇月把網兜往旁邊的空案板上一扔，抹了把額頭上的汗。
也顧不上形象。
“菜市場好點的肉都沒了，就搶到這麼點！黃瓜和辣椒也蔫蔫的，湊合著用吧！”
蘇月語氣裡帶著點抱怨，眼神卻不由自主地瞟向蘇扶搖那邊水靈靈的西紅柿和飽滿的豆芽，心裡更不是滋味了。
憑什麼蘇扶搖就能使喚動蔣燁那個刺頭去買好菜？
自己就隻能買這些歪瓜裂棗？
蘇扶搖聞聲回頭，目光掃過蘇月買回來的“硬菜”食材。
眉頭幾不可察地蹙了一下。
那肉的顏色和紋理，一看就不夠新鮮，黃瓜也失了水汽。
青椒更是蔫頭耷腦。
這要做硬菜……難度不小。
但她麵上沒露分毫，隻平靜地說：“回來了？時間不早了，趕緊準備吧。灶台給你空出來了。”
一邊說著，蘇扶搖指了指旁邊一個收拾乾淨的單眼灶。
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“知道了知道了！催什麼催！”
蘇月沒好氣地回了一句，像是要掩飾自己的底氣不足。
她手忙腳亂地找出砧板菜刀，把那塊瘦肉拎出來，放在水龍頭下胡亂衝了衝，就開始切。
刀工嘛……隻能說比普通人家強點，但離大廚的標準還差得遠。
肉片切得厚薄不均。
蘇扶搖看了一眼，都不知道蘇月是怎麼從她嘴裡的師傅手下拜下又出徒的……
老周揉麵的間隙抬眼也看了看，心裡直搖頭。
這肉看著就不行，切得又這樣，能做出什麼好菜？
他暗自慶幸蘇扶搖把包子露臉的機會給了自己。
這硬菜的擔子……嘖，懸。
趙娟也停下了手裡的活，看著蘇月那架勢，欲言又止。
但一想起蘇扶搖之前交代自己要好好準備涼菜，心裡那點緊張又冒了出來。
自然顧不上蘇月了。
拌涼菜？真能拿得出手嗎？她悄悄走到自己負責的調料區，開始默念自己那點“獨門”小配方。
香油要多點提香，蒜末要拍得夠碎夠出味，一點點糖能提鮮，醋不能放早了……
蘇扶搖沒再理會蘇月那邊的兵荒馬亂。
她挽起袖子，露出兩截白皙小臂，開始專注地處理自己的食材。
黃豆芽仔細摘去根須，漂洗乾淨，控乾水分備用。
土豆削皮的動作流暢得像是演練過千百遍，嚓嚓嚓幾下，就變成了均勻細長的銀絲，立刻浸入清水盆中，防止氧化變黑。
紅薯粉條剪成合適的長度，用溫水泡軟。
那兩個熟透的大西紅柿，被她用開水燙過，輕鬆剝去外皮，切成大小均勻的丁，紅豔豔的汁水看著就誘人。
她做這些的時候，動作麻利又沉穩，帶著一種讓人安心的節奏感。
整個後廚雖然忙碌，卻因她而顯得有條不紊。
陽光透過高窗照進來，落在她專注的側臉上，額角滲出細密的汗珠，也渾然不覺。
“扶搖，”趙娟湊過來，小聲問，手裡還捏著個裝香油的瓶子，“你看我這拌黃瓜，香油是不是……再多點？”
她有點拿不準。
蘇扶搖停下手裡的刀，側頭看了看趙娟盆裡已經切好的翠綠黃瓜片，又湊近聞了聞調好的料汁碗，點點頭：“剛好呀，蒜香爽口的，趙姐你彆緊張。”
趙娟拌涼菜的手藝確實可以，她耐心足。
涼菜是小菜，但也是專門的冷盤。
味要均勻，入得滋味要恰當。淡了無味，濃了讓人皺眉。
一口乏善可陳，一口鹹緊眉頭。哪怕在國營食堂點菜，也容易這樣。
而有人吃涼菜是糊弄一頓，有人自然是專心致誌。
但趙娟耐心好，又細致，從不會這樣。
關鍵是她拌涼菜似乎有秘方……光論冷盤這一手，蘇扶搖都認輸。
隻是趙娟似乎是認定涼菜不上台麵，緊張。
蘇扶搖聲音溫和，帶著鼓勵意味。
“趙姐，按你平常最好的感覺來，肯定行。”
而此刻趙娟得了準話，像是吃了定心丸，臉上露出笑容：“哎！聽你的！”
立刻轉身去忙活了，腳步都輕快了些。
另一邊，蘇月已經開始起鍋燒油了。
油剛冒點煙，她就急著把切得厚薄不一的肉片“嘩啦”一下倒進去，瞬間激起一陣油爆聲和油煙，嚇得她往後跳了一步。
手忙腳亂地拿著鍋鏟去翻。
肉片在鍋裡粘成一團，受熱不均，有的地方已經焦黃，有的地方還是生的。
她心裡一急，調味也跟著亂了方寸，鹽、醬油一股腦往裡倒，又不知道想起什麼，”，狠狠舀了一大勺白糖……
一股難以形容的、混合著焦糊和過甜醬料的氣味，開始在後廚彌漫開來，和老周的麵香、蘇扶搖那邊準備食材的清新氣息、趙娟調料的辛香格格不入。
老周皺著鼻子，忍不住嘀咕了一句：“這味兒……”
話沒說完，被蘇扶搖用眼神製止了。
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