費勁巴力的，最後還是把做蛋糕的材料給湊齊了。
蘇扶搖開始琢磨做蛋糕的事。
蛋糕胚倒是不難，前世各種烤箱蛋糕，空氣炸鍋，電飯鍋乃至平底鍋的蛋糕技巧滿天飛。
何況沈知行雖然不善廚藝，但家裡的家夥事齊全。
光是電飯鍋，還是當下最流行的小日子進口呢……就是控溫需要盯著點。
但這都不是問題。
唯一的問題，就是打發奶油！
沒有電動打發，想要弄點奶油出來，可是個力氣活。
但很快，蘇扶搖就有了主意。
沒有全自動打發器沒錯，但是自己有全自動老弟啊。
這麼大個小夥子，不用就放在這看著？
蘇扶搖把雞蛋清和糖油奶的比例調配好，直接塞進蘇文星手裡：“文星，去，一直晃！”
蘇文星搖了兩下，一頭霧水：“老姐，你乾嘛啊？”
“吹泡泡？”
蘇文星端著手裡的瓶子，一頭霧水，之前也不是沒有自製過泡泡水。
肥皂加上清水，失敗了不說，還挨了頓打。
蘇扶搖隨口道：“想不想吃奶油蛋糕？”
奶油……蛋糕？！
“那，那是啥玩意兒？”蘇文星懵了。
蘇扶搖這才想起來，這年頭奶油蛋糕的叫法還不流行。
點心這種小吃還沒有走入到千家萬戶，目前應該隻在魔都海城流行，叫麥淇淋蛋糕，是“人造黃油argarine”的直接音譯。
而且奶油也不是奶油，而是打發後的黃油，後世叫老奶油蛋糕或者硬奶油蛋糕。
和她要做出來那種口感輕盈的奶油，不是同一種。
蘇扶搖道：“就是……就是麥淇淋的一種，總之你想吃就好好搖。”
蘇文星還沒張嘴，口水已經開始分泌了。
這年頭，麥淇淋蛋糕是絕對的稀罕物。
也就是之前樓裡有和蘇母李紅梅關係比較好的同事，家裡男人去了一趟海城出差。
剛好趕上過年，就帶了當地的很多特色回來，給關係好的親戚近鄰分一分。
蘇文星真忘不了那個味道，沒有水果硬糖甜，但是一種濃鬱淳厚的奶香，送進嘴裡沒法嚼，像是雪糕一樣融化了，又不涼……
蘇文星嘩啦啦開始搖瓶子。
另一邊蘇扶搖也開始忙活，普通的中筋麵粉調和玉米澱粉，勉強充作低筋。繼續調製蛋白和麵粉的比例，好了後小心翼翼地端著麵盆在沈知行門外喊：“沈知行，開門！”
門其實是虛掩的，但出於男女大妨，蘇扶搖還是叫了一聲。
沈知行過來，看見蘇扶搖端的麵盆。
處理麵粉的時候，蘇扶搖不小心沾了一點弄到臉上。
來不及和沈知行寒暄，調好的麵倒進鍋裡，小心翼翼配好熱度。
沈知行有些奇怪道：“這個你都會用？我不會。”
“這有什麼難的。”蘇扶搖笑容訕訕：“說明書……對了，我看了說明書！”
蘇扶搖一邊說著，乾笑著揚了揚手裡的說明書。
其實她就是囫圇著看了一眼，因為對於活到後世的蘇扶搖來說，想要操作明白這個電飯鍋還真不難。
沈知行點了點頭：“你還挺聰明，這些新電器都用得清楚，要是走技術，說不定也是個高級工呢。”
蘇扶搖心想她就是廚具弄得明白……但也沒再多說：“我出去看看蘇文星麥淇淋弄得怎麼樣了。”
沈知行這才驚訝：“你要做麥淇淋蛋糕？剛才那是蛋糕胚？可蛋糕不得用烤箱才能做……”
對沈知行的家境來說，點心並不是什麼新鮮物。
所以，即便不知道具體流程，但沈知行對那飄香滾燙的烤箱還是有印象的。眼下廚具根本不全，沈知行的眉頭蹙緊。
蘇扶搖笑道：“你就等著瞧吧！”
蘇文星甩開膀子，胳膊掄得跟風車似的。
沒多大會兒，小夥子額頭上就見了汗珠，齜牙咧嘴地喊：“老姐！手酸！這得搖到啥時候才是個頭啊？”
蘇扶搖湊過去，透過瓶壁仔細瞅。
原本清亮的蛋清混著糖油，這會兒已經起了不少細密的小泡泡，體積也漲大了些，但離她想要那種能堆起來的、雪白挺刮的奶油狀態還差得遠。
“快了快了！”
蘇扶搖睜眼說瞎話，給老弟畫餅，“想想那香噴噴的麥淇淋，入口就化，奶香十足！再加把勁兒！搖得越勻越好吃！”
麥淇淋仨字兒像給蘇文星打了雞血，他咽了口唾沫，深吸一口氣，甩得更賣力了，嘴裡還給自己打著拍子：“嘿！咻！嘿！咻！”
屋裡，電飯鍋噗噗地冒著熱氣，一股子甜絲絲的、混著蛋奶香的味道飄了出來，越來越濃。
蘇扶搖掐著時間，心裡也有點打鼓。
這年頭小日子的電飯鍋控溫到底行不行？可彆糊了底。
時間一到，她趕緊拔了插頭。屏住呼吸掀開蓋子——謔！成了！
鍋底躺著一個金燦燦、胖乎乎的蛋糕胚！
表麵微微開裂，像咧著嘴笑，蓬鬆暄軟，熱乎乎的香氣直往鼻子裡鑽。
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蘇扶搖用筷子小心地戳了戳，彈性十足！成了！