紅亮的辣油裹著芝麻、花生碎、蒜末蔥花及糖醋,緩緩浸潤著每一塊雞肉。
香氣猛地炸開,霸道地充斥了整個廚房,甚至飄到了走廊裡。
“哎喲!這啥味兒?香得人走不動道!”隔壁的大嗓門適時響起,透著濃濃的羨慕。
沈培德的小腦袋也從門口探了進來,使勁吸著小鼻子:“扶搖姐姐!好香!好香!”
小家夥饞得口水都快流出來了。
蘇扶搖笑著把口水雞端上桌,此刻另一個爐灶上熬著的菜粥也好了。
白米落鍋,沸騰後米花炸開,散發出濃鬱的香氣。
薄鹽、菜葉,配鮮香麻辣的口水雞和醃黃瓜剛剛好。
最後是一拌包菜和醃黃瓜。
“開飯啦!”
昏黃的燈光下,小小的飯桌被擺得滿滿當當。
紅得誘人的口水雞,綠白相間的拌包菜,濃稠的菜粥,深褐油亮的醃黃瓜。
沈培德相當自覺地洗好手,坐在了餐桌前。
眼睛盯著口水雞,一臉為難。
“扶搖姐姐,太辣了……”
蘇扶搖捏了捏沈培德的臉。
不可能不惦記家裡的小孩子,蘇扶搖選辣椒的時候特意用的是香而不辣的品種,主要還是酸甜口。
“你嘗嘗,吃不了我再重新給你做。”
沈老爺子已經夾起一塊準備送入口中,聞言趕緊道:“扶搖丫頭,你彆折騰,吃不了讓他喝粥就成。”
說完,老爺子幾乎是迫不及待地把筷子上的雞肉送入口中。
一入口。
酸甜香辛的味道瞬間在味蕾炸開,雞皮緊實彈牙,肉質細嫩。
辣味隻是若有若無的點綴,明明紅油引人食指大動,卻並沒有一般辣椒吃起來舌頭燙痛的味覺。
沈培德迫不及待地也夾起一塊。
即便蘇扶搖已經特意調整過辣度,但對於沈培德來說,在一個非常刺激、尚可接受的範圍裡、
小手扇著風,卻舍不得停下筷子:“嘶……哈……好吃!扶搖姐姐,我還要!”
小家夥辣得小臉通紅,眼睛卻亮得像星星。
蘇扶搖笑著給他夾了塊相對不辣的雞胸肉,又舀了勺溫熱的菜粥:“慢點吃,喝點粥順順。”
她自己也嘗了一口,鹹鮮微辣中透著恰到好處的酸甜,蒜香濃鬱,正是她想要的味道。
沈知行坐在蘇扶搖旁邊,動作斯文卻速度不慢。
他夾起一塊沾滿花生碎和芝麻的雞肉,入口的瞬間,雞肉的嫩滑、調料的層次在舌尖次第綻放。
他抬眼看向正給奶奶夾拌包菜的蘇扶搖,昏黃的燈光在她側臉鍍上一層柔光,專注而寧靜。
他默默地把一塊雞翅中夾到了她碗裡。
蘇扶搖感覺到碗裡的動靜,側頭對他抿嘴一笑,沒說話。
“知行哥,你這就不夠意思了,光給我姐夾!”蘇文星扒拉著碗裡的粥,故意嚷嚷。
沈知行還沒開口,沈老爺子蒲扇一搖,笑罵道:“臭小子,想吃不會自己夾?你姐忙活半天,知行給她夾塊肉怎麼了?眼饞啊?眼饞你也找個能給你做這麼好吃的媳婦兒去!”
“爺爺!”蘇文星鬨了個大紅臉,埋頭扒飯。
沈培德聽不懂媳婦兒是啥,隻聽到“好吃的”,立刻奶聲奶氣地宣布:“我也要找扶搖姐姐這樣的!天天給我做好吃的!”
滿桌頓時哄堂大笑,連一向沉穩的老太太都笑得直抹眼角……
……
飯後。
廚房裡水聲嘩啦。
蘇扶搖正彎腰刷著大鍋,沈知行站在她身後,高大的身影幾乎將她整個籠罩。
“……下午的事,還生氣嗎?”
蘇扶搖動作沒停,頭也沒回,聲音卻帶著笑意:“生什麼氣?氣你……咬我?”最後三個字壓得極低,像羽毛搔過心尖。
沈知行耳根騰地一下燒起來,喉結滾動了一下,悶聲道:“……不是那個。”
“是說……把她推過來。”
蘇扶搖關上水龍頭,甩了甩手上的水珠,轉過身。
廚房空間狹小,兩人幾乎貼在一起。
她仰起臉,清澈的眸子直視著他眼底那點殘留的委屈,認真道:“真不是推你。”
“是當時廚房亂成一鍋粥,她撒潑打滾擋著路,我急著備菜開窗口。”
“想著……她不是想見你嗎?那就讓她去見,碰個釘子也好,省得在後廚給我添亂。”
“我知道你不會理她,更不會……”她頓了頓,沒好意思說下去,但意思很明顯。
“我知道你信我。”
沈知行聲音沉了沉,帶著點固執,“但她那種人,看一眼都臟眼睛。”