到了一樓大廳，順著阿姨的指引往右手邊的餐廳拐，路人剛邁過門檻，眼睛“唰”地一下就直了——一張暗紅色的八仙桌上，滿滿當當碼著不下十道菜，白汽裹著香味兒嫋嫋升起，在燈光下泛著暖融融的光暈，那股子混合了醬香、辣香、肉香的氣息，跟長了鉤子似的，直往人鼻子裡鑽。
他忍不住往前湊了半步，鼻尖幾乎要碰到最近的那盤清蒸鱸魚，視線像被磁石吸住似的，在菜盤上慢慢溜了一圈——
清蒸鱸魚臥在青花白瓷盤裡，魚身完整得像剛從活水潭裡撈出來，銀白的魚鱗在燈光下泛著細碎的光。魚眼亮晶晶地凸著，像兩顆浸了水的黑瑪瑙，身上鋪著一層翠綠的蔥絲和鮮紅的椒絲，紅綠相間，看著就清爽。湯汁泛著淡淡的琥珀色，表麵浮著一層薄薄的油光，還漂著幾粒金黃的花椒，湊近些聞，能嗅到魚肉的鮮甜混著花椒的微麻，饞得人直抿嘴。
旁邊的手撕黃牛肉堆得像座小丘，肉絲根根分明，帶著點韌勁的紋理看得一清二楚。每一絲肉上都裹著透亮的紅油，陽光透過窗戶照進來，油光閃閃的，芝麻撒得勻勻的，黑的白的星星點點嵌在紅亮的肉絲裡，瞅著就帶著股子嚼勁兒，仿佛能聽見牙齒咬下去時“咯吱”的脆響。
醋溜大白菜炒得油亮，菜葉梗子帶著點焦邊，是火候到家的標誌。酸香混著鍋氣直往腦門衝，那股子酸不是澀口的尖酸，是帶著點甜的醇厚，梗子切得大小均勻，咬下去肯定脆生生的，湯汁濃稠地裹在菜上，連盤底的汁兒都想拌著米飯吞下去。
刀拍黃瓜切得塊頭勻稱，不是那種細嚼慢咽的薄片，是能大口咬的厚實塊，上麵淋著紅亮的辣椒油，像剛潑上去似的，還在微微顫動。蒜瓣兒拍得扁扁的，香菜碎撒得俏皮，星星點點落在黃瓜上，湊近了能感覺到股子涼意，像是剛從井水裡撈出來，混著蒜香和辣香，清爽得能解半桌的油膩。
油燜黃鱔段裹著濃稠的醬汁，鱔魚段蜷成小圈圈，每一圈都裹得均勻，醬色裡透著點甜香，是用老冰糖熬出來的那種醇厚。筷子輕輕一戳就能紮進去，連骨頭縫裡都像是浸足了味兒，醬汁濃稠得能掛在筷子上，看著就知道是慢火燜出來的功夫菜。
爆椒肥腸冒著絲絲熱氣，青椒是那種辣勁十足的小米辣，紅的綠的混在腸子裡，肥腸洗得乾乾淨淨，泛著油光卻不見半點臟東西。青椒的辣香混著腸衣的油香，還沒動筷子，那股子鮮辣就往鼻子裡鑽，咬一口怕是能鮮掉眉毛，韌勁兒十足又帶著點油脂的香，越嚼越有味道。
還有一大盆豬肝粉絲湯，湯色清亮得能照見人影，是用骨頭熬出來的高湯，表麵浮著層淡淡的油花。豬肝切得薄薄的，嫩得像能掐出水，粉絲在盆底若隱若現，白花花的透著亮，飄著的蔥花綠得發亮，還撒了點白胡椒，看著就暖胃，喝一口怕是能從喉嚨暖到肚子裡。
最讓路人驚喜的是桌角那兩盤——
萵苣炒肉盛在粗瓷白盤裡，萵苣切得粗細均勻，像一根根碧綠的玉簪子，綠得透亮，帶著點水珠似的瑩潤，連靠近菜心的地方都泛著嫩生生的鵝黃。肉片切得薄厚適中，邊緣微微卷曲，帶著漂亮的油花，在燈光下泛著琥珀色的光，顯然是火候拿捏得剛好，炒得嫩而不柴，還帶著點鍋氣的焦香。翠綠的萵苣裹著清亮的油汁，和粉嫩的肉片纏在一起，筷子一挑，能看見油汁順著菜梗往下滴，那股子清爽的香混著肉香，勾得人喉頭直動。
旁邊的鹵豬蹄更是誘人。整隻豬蹄剁成勻稱的塊，碼在深醬色的盤子裡，皮色醬紅發亮，像抹了層透亮的蜜，連豬皮上的細毛都處理得乾乾淨淨。用筷子輕輕往皮上一戳，能毫不費力地陷進去半寸，皮肉顫巍巍地晃著，顯然是燉到了家。湊近了聞，那股子老鹵的醇香直往鼻子裡鑽，是八角、桂皮、香葉混著陳年老醬的味道，連骨頭縫裡都透著股子厚重的香，光是看著那顫悠悠的皮肉，就知道入口定是軟糯脫骨，鹵汁能從舌尖鮮到舌根。
他忍不住重重咽了口唾沫，喉結上下滾動，視線落在身旁的阿姨身上。見她皮膚白淨，手上連點灶台的老繭都沒有，指甲修剪得整整齊齊，實在沒法把這滿桌硬菜和她聯係起來，便帶著點不可思議的語氣問道：“阿姨，這滿滿一桌子的佳肴……真都是您親手做的？”
“是啊，”阿姨正拿著白瓷碗盛飯，手腕輕輕一轉，米飯就堆得像座小尖山，上麵還特意壓了個小窩。她聞言抬頭，眼裡帶著點innocent的疑惑，嘴角卻噙著淺淺的笑，“怎麼啦？是看著不合胃口？”
路人深吸一口氣，那股子勾人的香味順著鼻腔往肺裡鑽，差點把魂兒都勾走。他咂了咂嘴，語氣裡滿是真心實意的讚歎：“‘聞香識菜品’這話真是一點不假！就這味兒，光聞聞就夠我流半盆口水了——我敢說，比巷口那家開了三十年的老字號飯館做得還香！”說著，還故意誇張地吸了吸鼻子，逗得阿姨“噗嗤”一聲笑出了聲，眼角的細紋裡都盛著暖意。
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話還沒在舌尖打個轉，身後突然炸響一道清亮又帶刺的女聲，像顆剛剝殼的辣椒：“奶奶，怎麼還把他這種好色之徒留著吃飯？”
路人回頭一瞧，沈嫚不知啥時候戳在了餐廳門口，穿件黑色短款夾克，拉鏈拉得老高，襯得脖頸又細又白，頭發利落地束成個高馬尾，梢頭還在微微晃。她雙手抱在胸前，眉頭擰得跟打了個結似的，眼神裡的戒備都快溢出來了，活像隻撞見偷魚賊的貓。
“哎——嫚嫚！”李老伯剛從樓梯上挪下來，聽見這話，腳步一頓，故意把臉板得跟塊門板似的，佯怒道，“你這丫頭片子怎麼對客人這麼說話？沒大沒小的！回頭我讓你爸好好教教你規矩！”
沈嫚那點辯解的話剛要從嘴角冒出來，嘴唇還沒抿成反駁的形狀，路人倒先“唰”地轉過身來，動作快得像被風吹動的樹葉。他故意把眼神往她胸前溜了溜——那目光直勾勾的，跟兩道淬了火的小鉤子似的，黏在身上似的挪不開，眼角眉梢都帶著點不懷好意的壞笑。
嘴角噙著的那抹促狹，像藏了顆偷來的糖，甜絲絲又帶著點狡黠。他慢悠悠地咂摸了兩下嘴，像是在品味什麼珍饈，拖長了調子吐出一句：“真是秀色可餐呀！”
話音剛落，喉結還配合地上下滾了滾，那幅度大得像吞了顆棗子，把方才被滿桌菜勾出來的口水咽得“咕咚”一聲，響亮得能讓灶台上的鐵鍋都顫三顫。末了，他還故意往回縮了縮脖子，眼睛卻依舊瞟著沈嫚，活像隻偷腥得逞還敢搖尾巴的貓。
沈嫚被這目光掃得渾身一僵，臉頰“騰”地燒起來，連耳根都紅得像熟透的櫻桃，剛到嘴邊的話全堵在了喉嚨裡，隻剩得攥緊的拳頭在身側微微發顫。
“爺爺！爺爺你快看！”沈嫚的臉“騰”地紅透了，跟抹了層胭脂似的，連耳尖都泛著粉。她跺了跺腳，指著路人的手都在微微顫，聲音氣鼓鼓的，像隻被踩了尾巴的小獸：“你看他那雙色眯眯的眼神！都快黏在人身上了！我說他是好色之徒，半點沒冤枉他吧！”她拽著李老伯的胳膊使勁晃，馬尾辮甩得跟撥浪鼓似的，一肚子委屈沒處說，活像吞了黃連的小啞巴。
阿姨在一旁看得直樂，手裡的飯勺都差點掉桌上，偷偷拽了拽路人的袖子，壓低聲音笑道：“這丫頭就是護短，跟她爺爺一個脾氣，你彆跟她計較——快坐快坐，菜都要涼了。”
李老伯被沈嫚晃得胳膊發酸，又瞅著路人那副“我就逗你玩”的欠揍樣，忍不住在沈嫚腦門上輕輕敲了下：“行了行了，人路老弟跟你開玩笑呢，多大姑娘了還臉紅脖子粗的。”說著往餐桌邊努了努嘴，“趕緊洗手吃飯，再鬨菜都被你爺爺我一個人吃光了！”
李老伯沒理會沈嫚那點小性子，目光往旁邊縮著脖子、大氣不敢出的長毛身上溜了溜，眉頭輕輕蹙起，眼角的皺紋裡都帶著點長輩的憂心。他往沈嫚跟前湊了半步，聲音放得緩了些：“嫚嫚你都老大不小了，二十好幾的姑娘家，這說炸就炸的脾氣是不是該磨磨？真擔心這以後……”話到嘴邊又咽了回去，隻是輕輕歎了口氣，像是怕說重了傷著孩子。
他這話剛說了一半，尾音還飄在半空，就被阿姨笑著打斷了。阿姨剛把最後一碗飯盛好，白瓷碗裡的米飯堆得像座圓潤的小尖山，顆顆米粒飽滿得發亮，還冒著絲絲縷縷的熱氣，米香混著淡淡的米油甜氣直往人鼻子裡鑽，勾得人胃裡“咕咕”叫。
她轉身把飯碗往沈嫚跟前的桌角一放，碗底與桌麵碰撞出“嗒”的輕響。另一隻手抬起來，輕輕揉了揉沈嫚束得緊緊的馬尾辮，指尖蹭過發梢的黑色橡皮筋，帶起幾根調皮的碎發。那語氣軟得像剛從糖罐裡撈出來的，甜絲絲的能化在心裡：“以後怎麼啦？我就喜歡咱家嫚嫚這直來直去的性子，心裡想啥就說啥，天真無邪的多好，總比那些藏著掖著、一肚子彎彎繞繞的強。”
說著，她衝沈嫚眨了眨眼，眼尾的細紋裡漾著笑意，帶著點小姑娘似的俏皮哄勸：“來，先吃飯。你爺爺那老倔頭，等你吃飽了才有力氣跟他理論——保管讓他輸得心服口服，到時候嘴笨得連句反駁的話都想不出來，隻能乖乖認錯。”
沈嫚被她揉得肩膀都鬆了，方才憋著的氣像被戳破的氣球，悄沒聲地泄了。阿姨又順手夾了塊鹵豬蹄放進她碗裡，蹄筋顫巍巍的，鹵汁順著米粒往下淌：“快吃，這蹄子燉了倆鐘頭，脫骨的。”
“我就知道奶奶最疼我！”沈嫚被這幾句熨帖的話哄得眉開眼笑，方才那點炸毛的氣性像是被灶台上的熱氣蒸化了，瞬間煙消雲散。嘴角咧得老大，能清清楚楚看到兩顆尖尖的小虎牙，映著燈光閃著點俏皮的光。
她伸手接過飯碗時，手腕輕輕一轉，指尖先在碗沿碰了碰，像是怕燙似的。隨即故意往李老伯那邊斜了斜眼，嘴角撇得能掛住個油瓶兒，下巴微微揚起，露出一截白皙的脖頸，帶著點小得意的傲嬌：“不像某些人，胳膊肘總往外拐，眼裡就沒我這個孫女，一點都不疼我。哼！”那聲“哼”尾音微微上挑，帶著點撒嬌的軟糯，半點真生氣的意思都沒有。
說罷，她往阿姨身邊緊了緊，肩膀幾乎要靠上阿姨的胳膊，嘰嘰喳喳地說起剛才在廚房看到的趣事。一會兒用筷子尖戳了戳鹵豬蹄，眼睛亮晶晶的：“奶奶您看這蹄子，燉得筷子一戳就爛，我剛才偷偷嘗了口，那鹵汁香得能多吃半碗飯！”一會兒又指著清蒸鱸魚，語氣裡滿是驚歎：“還有這魚，蒸得剛好，筷子一夾就起肉，一點都不碎，上麵的蔥絲椒絲看著就清爽！”
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