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第84章 焦耳的大來曆(2 / 2)

隨後又端出一小碟醋,一小碟蒜泥。

“哦?焦耳?”李治拾起筷子夾起一個來,仔細觀察。

一旁的武媚兒捂嘴掩笑。

李治又皺著眉頭說:“似焦耳又不是焦耳。這個比焦耳似乎更好看一些。”

李治咬了一口水餃,點了點頭,讚不絕口:“味道極美!”

“聖上,蘸一些蒜泥和醋,味道更佳。”

“確實佳!”

連續吃了幾個,李治感覺良好。

“這個比焦耳好多了,焦耳的製作簡單至極,是菜蔬剁細了,與麵和在一起,下入沸水中蒸煮。民間多食,世家卻以此為粗糧,便沒有人去做。”

“媚兒聽說這是張仲景所發明的新食法。他的祛寒嬌耳湯在民間廣為流傳。話說張仲景任長沙太守時,常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行,病死的人很多。他心裡非常難受,決心救治他們。”

“他仿照在長沙的辦法,叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。”

“除了出藥醫治病人,他還在家門口壘起大鍋,叫弟子們用羊肉和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬,煮好後再把這些東西撈出來切碎,與麵活在一起做出成耳朵狀的飯團,下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵禦了傷寒,治好了凍耳。張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康複,就仿焦耳的樣子做過年的食物,並在初一早上吃。百姓以這種方式來紀念這位大善人。”

李治點了點頭。

“看來這美食是根據焦耳製作的,隻是麵皮薄而勁道,裡麵的餡兒也十分美味。不知道這美食叫什麼新名字?”

“這些美食,有人管它們叫餃子。”

“餃子?嬌子,教子,交子?甚善!新舊年交替之際,交子之時,蒸煮一些美味的餃子,一家人和和美美地團聚在美食和溫酒氛圍裡,家主訓誡孩子,家母訓誡女子,勤儉持家,保家衛國,成為國之棟梁,天之驕子,餃子的寓意就出來了。”

“聖上真乃金玉良言,讓天下人盛寵萬分,想必我大唐一定會出現富足安康其樂融融的人間盛世。”

李治聽了倍感欣慰,點了點頭,便提筆在食盒的蓋子上寫下兩個字:“餃子。”

蘸了蒜泥和醋,吃著餃子,李治隨口問道:“倪土這小子還真的有一套,竟然親自下廚給墨香兒做了一桌子美食,也不怕折了他的探花郎的身份,如此低賤朕雖然氣憤,但想必那些食物一定美味無比,朕都想連夜趕去大吃大喝一頓了。”

武媚兒眼神裡閃過一絲冷意,但很快便又恢複了笑意。

“聖上還是等到春暖花開的時候再去踏青尋芳吧,到時候,讓倪土給陛下做一大桌子美食。”

李治明顯感覺到武媚兒的醋意了,伸手將其攬入懷中,深嗅著沁人心脾的香氣,李治說到:“針灸,火罐,餃子,真不知道朕當年親自選拔的這個探花郎一門心思要乾什麼,想必這些機敏聰慧若用在正事兒上,一定會出奇效。難道他的聰明才智就不能用在國事上,替朕分憂嗎?難道他沒有為朕效力為朕所用的心思?”

武媚兒撫摸著李治的手背,說到:“聖上,伯樂訓練野馬,總是讓它受一些磨難才好,不如讓那個小子在長安吃一些苦頭,磨磨他的性子也好。”

“好!”

手兒輕彈柔韌的肌膚。

小動作不斷,終於變成了大動作。

夜已深沉,人也就漸漸安眠。

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