月華,我想牽著你的手
郭苗苗在娘家總共玩了整整一個星期,第二周星期天早晨,郭苗苗騎著郭小江的摩托車,分彆去請李月華和林小華到家裡吃午飯。為了準備好這一頓飯,郭苗苗頭一天早晨就買好了菜,把該洗的菜都洗了,該切的菜都切了,所有配菜也準備好了,隻等第二天炒菜。
第二天,郭苗苗親自下廚,隨著炊煙嫋嫋,幾個精致的小菜已經出鍋了。對於炒幾個家常菜來說,郭苗苗在娘家就已經很熟練了,尋常的家常菜簡直是信手拈來。娘家平日裡招待客人,全都是郭苗苗下廚,她的媽媽一年大多數時間都在鎮上賣菜,很少在家裡做飯。
郭苗苗炒的第一個菜是李月華喜歡吃的酸辣土豆片,配料用的是自家醃製的泡椒,輔以新鮮蒜苗段和魚香碎末,臨起鍋時再加上一杯泡椒水,那樣的酸辣土豆片鮮脆爽滑、味道鮮美,是一個當地人常吃不厭的家常菜,一年四季常常出現在各類宴席上。
作為表姐,郭苗苗自然知道林小華喜歡吃臘肉,於是她又安排了雙乾炒臘肉這道菜。郭苗苗在鎮上的小販那裡買來了農家熏製的五香豆腐乾和豬血粑粑,先將食材切片備用,一勺菜籽油下鍋燒熱後,就把自家柴火熏製的臘肉下鍋煸炒。待臘肉煸炒出油,臘肉的邊角開始卷起,就把豆腐乾和豬血粑粑下鍋快速翻炒,隻見吸飽了豬油的豆腐乾和豬血粑粑色澤光亮、油潤鮮香,起鍋前再撒上一把蔥段和泡椒,讓人垂涎欲滴的雙乾炒臘肉就做好了。
菜很快就上齊了,王小川和林小華把14道菜端上了桌。當然還有一道壓軸菜要在餐桌上做,那就是白火石汆湯,一道受人喜愛的特色菜肴。製作這道菜先將各類食材準備好,比如瘦肉丸子、小白菜、粉條、乾黃花菜等菜品,洗淨後放在一個大碗裡,加上一定量的湯,將一塊紗布放在湯裡浸濕,再把燒燙的白火石放在紗布上麵。隻見白色霧氣迅速升起,碗內傳來劈劈啪啪的沸騰聲音,不多時,白火石汆湯就做好了。
“苗苗,你太厲害了!你可要教教我做這道菜!”看到郭苗苗做的這一道菜,李月華瞬間變成了小迷妹。
“我也是跟婆婆學習的,做了兩次就會了,你做兩次肯定也能做好的。”郭苗苗被李月華誇得有些臉紅。
“爸媽回來了啊!趕緊吃飯!我們剛把菜端上桌。”王小川趕緊招呼郭苗苗的爸媽坐下。
“好!小華也來了啊!你可是難得到舅舅家吃一頓飯,你表姐做的菜怎麼樣?”郭苗苗的爸爸高興地和林小華打招呼。
“舅舅,你們很忙,我這兩年學習任務也很緊,就很少來給您添麻煩。”林小華立馬起身。
郭苗苗的爸爸趕緊讓林小華坐下,“這個姑娘怎麼稱呼?”郭苗苗的爸爸指向了李月華。
“爸爸,這是我最好的朋友李月華,也是小華的同桌,我出嫁那天她在醫院和小華一起照顧她媽媽,平時學畫畫也很忙,就很少看到。”郭苗苗回答說。
“歡迎來我家,大家等等,我馬上就來。”說著,郭苗苗的爸爸就進裡屋去了,不一會就拿來一瓶酒和六個酒杯,“我都一年多沒喝酒了,今天陪大家喝一點。”“爸,我來倒酒。”王小川搶過酒瓶,倒了六杯酒,“爸爸,苗苗和月華是女孩子,就不讓她們喝酒,可以嗎?”
“這樣吧,苗苗和月華,你們隻倒一杯酒,就再也不倒了,可以嗎?再說月華第一次在我們家吃飯,就隻喝這一杯酒。”郭苗苗的爸爸詢問李月華。
“好的,叔叔,我一直沒有喝過酒,爸爸媽媽也不讓我喝,那我今天就破例喝一杯。”李月華起身接過王小川遞過來的酒杯。
一頓飯就在輕鬆愉悅的氛圍中進行了,王小川和林小華不停向郭苗苗的爸爸敬酒,他們行酒令、猜拳,讓席間的氣氛活躍起來。飯後,郭苗苗的爸爸媽媽就要去菜園子裡把可以賣的蔬菜采摘回家,並認認真真地清洗乾淨。李月華幫郭苗苗清洗了碗筷,稍作休息之後,王小川和郭苗苗就要去趕回到縣城的班車,一家人趕緊去送。
突然,李月華發現郭苗苗的媽媽看到郭苗苗上車之後,偷偷地在一邊抹眼淚。作為家裡唯一的女兒,郭苗苗的媽媽是真的舍不得女兒那麼早出嫁,好在女兒不僅找到了一個家庭條件好,還對自己女兒真心實意的女婿,她的內心也就有些許安慰了。
“嬸嬸,你怎麼了?身體不舒服嗎?”李月華貼心的問。
“沒事的,剛才一隻小蟲子飛進了眼睛裡,有點不舒服,這會弄出來就好了。”郭苗苗的媽媽趕緊撒了個謊。
“舅媽,我和苗苗就回去了,月華下午還要教小珊畫畫,所以我們得早點回去。”送走王小川和郭苗苗,林小華就要和舅舅舅媽告彆。
“那好,你們早點回去!月華,歡迎你下回來做客。”郭苗苗的爸爸媽媽告彆林小華和李月華之後,匆匆趕回家裡忙碌起來。
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由於剛下過雨,河裡的水很清澈,李月華就想要從河堤上麵走。再說河堤上人也比較少,李月華不想在大路上看到那麼多的熟人,那樣就不需要不停的打招呼。由於做飯期間,林小華看到王小川和郭苗苗親昵的樣子,就想和李月華走近一點,他也就願意走在河堤上,自己也就顯得從容一些。
“今天真是奇了怪了,你以前可是從來不和我並排走的,今天怎麼想和我並排走呢?”李月華好奇地問。
“你今天真好看!真的!比哪一天都好看。”林小華呆呆的看著李月華。
“什麼?我隻有今天好看?難道我以前就不好看?難不成你以前都沒有正眼看我一下嗎?”這一句話讓李月華有點生氣了。
“不是,不是,我以前不好意思看你,今天看到表姐他們那麼親近,就想多看看你。”林小華聲音很小,臉色微紅。
“好啊!那你看吧!好好看看!”李月華轉過身,自信地站在林小華麵前,讓他看個夠。
“月華,我想牽著你的手,和你一起走,你看行不行呢?”林小華拉著李月華的衣角,像一個害羞的小姑娘。
“那你倒是牽著啊!”看到林小華這樣的變化,李月華的嘴角微微上揚,等著林小華牽著自己的手。可是林小華遲遲不動,李月華隻好蹭過去,挨著林小華走。
“老表,你要靠近一點嘛!主動一點嘛!你都離女孩子那麼遠。”忽然,表哥郭小江的聲音傳來,原來他就在河對麵工地上班,剛好看到了剛才那一幕。
“怎麼讓你表哥看見了?快走!快走!”李月華小聲說,“表哥,我們就是逛逛,你忙,我們走了。”李月華拉著林小華,趕緊往大路上走。
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