一碗長壽麵
正月初四的午後，冬日暖陽給小店村帶來了溫暖。薛海燕將一歲的兒子韓傳龍交給丈夫韓小勇，輕聲叮囑道：“你帶會兒龍龍，我去廚房給奶奶幫忙。”
韓小勇抱著兒子，看著妻子走向廚房的背影。今天是他的父親韓誌明六十大壽，廚房裡早已忙得熱火朝天。他從未見過妻子下廚——作為省城地產大亨薛明義的獨生女，韓小勇認為她從小應該是錦衣玉食，家裡傭人成群，哪需要她親自下廚？
“爸爸，媽媽去哪兒？”小傳龍用胖乎乎的小手指著廚房方向，奶聲奶氣地問道。
“媽媽去給爺爺做長壽麵了。”韓小勇隨口答道，心裡卻滿是疑惑。他抱著兒子走到廚房門口，想看看妻子到底在搞什麼名堂。
廚房裡熱氣騰騰，灶台上兩口大鐵鍋正冒著白煙。薛海燕已經係上了圍裙，站在案板前，正將麵粉倒入一個大瓷盆中。她的動作熟練得令人吃驚——左手持水碗，右手在麵粉中劃著小圈，水流隨著她手腕的轉動均勻地融入麵粉中。
“海燕，你這是……”韓小勇站在門口，目瞪口呆。
薛海燕頭也不抬，手上的動作絲毫不停：“和麵啊，看不出來嗎？”她的聲音裡帶著笑意，“爸過六十大壽，按我們老家的規矩，得吃手工長壽麵。”
韓小勇看著妻子那雙平日裡隻給幼兒園小朋友彈琴畫畫的手，此刻正靈活地在麵團中揉捏，從最初的鬆散到漸漸成形。薛海燕的額頭滲出細密的汗珠，但她嘴角掛著滿足的微笑，仿佛在做一件極其享受的事情。
“你……還會做飯？”韓小勇終於問出了心中的疑問，聲音裡滿是難以置信。
薛海燕這才抬起頭來，臉上沾著一點麵粉，眼睛笑得彎彎的：“大哥，你該不會真以為我是那種十指不沾陽春水的千金大小姐吧？”她一邊說一邊繼續揉麵，麵團在她手下變得越來越光滑。
韓小勇確實這麼以為。三年前他們在省城相識時，薛海燕是省幼兒園的一名老師，住豪宅，出入高檔場所。誰能想到這樣的女人竟然會和麵？
“在我們家，每個人必須會做飯。”薛海燕將揉好的麵團放在盆中，蓋上濕布醒麵，“我爸定的規矩，連我伯伯——就是開了幾家大商場的那位——也要求他的子女必須掌握烹飪技能。”
韓小勇的母親王萍正好提著一籃蔬菜從外麵進來，聽到這話驚訝地停下腳步：“海燕，你真會做飯？”
“媽，您彆聽她瞎說。”韓小勇忍不住插嘴，“她可能就是會個和麵……”
薛海燕挑了挑眉，從案板下拿出一個擀麵杖：“要不要打個賭？等會兒我拉麵的時候你彆眨眼。”
王萍笑著搖搖頭，把蔬菜放在一旁：“那今天我可要開開眼界了。誌明最喜歡吃手工麵，尤其是長壽麵。”
下午三點半，廚房裡的忙碌達到了高潮。陳雪兒已經接管了主灶的位置，隻見她動作麻利地將酸辣茴香小魚、酸辣牛肚等菜肴一一烹製出來，整個廚房彌漫著誘人的香氣。
“雪兒的手藝真是越來越好了。”六嬸王萍一邊切菜一邊讚歎。
陳雪兒擦了擦額頭的汗，笑道：“六叔過壽，我哪敢馬虎？這些可都是他最愛吃的菜。”
薛海燕站在一旁，認真觀察著陳雪兒的每一個動作，時不時點頭記下什麼。韓小勇注意到妻子專注的神情，心中不禁一動——這個在商場上雷厲風行的女人，此刻竟像個虛心求教的學生。
四點整，壽宴正式開始。韓家的大圓桌上擺滿了色香味俱全的菜肴，中間是一個巨大的蒸盆子，散發著濃鬱的肉香。韓誌明坐在主位，滿麵紅光，接受著親友們的祝福。
“誌明，嘗嘗這個。”哥哥陳新軍拿出一個陶瓷酒壺，“新釀的玉米酒，酒曲都是我自己上山采的。”
韓誌明眼前一亮，連忙讓林小華給他倒了一杯。酒液清澈，香氣撲鼻。他小抿一口，眼睛頓時眯成了一條線：“好酒！醇厚不辣，回味悠長啊！”
老父親林建軍也嘗了一口，連連點頭：“新軍啊，這酒要是拿到城裡賣，少說也得五十一斤！”
陳新軍憨厚地笑笑：“在村裡就賣十五，主要是酒糟喂牛羊效果好，長得快。”
酒過三巡，菜過五味，薛海燕悄悄起身去了廚房。韓小勇見狀，也跟了過去。
廚房裡，薛海燕已經將醒好的麵團取出，分成幾個小劑子。她取過一個，在案板上輕輕揉搓成長條狀，然後開始令人眼花繚亂的操作——雙手握住麵條兩端，輕輕一拉，麵條便魔術般變長；對折，再拉；再對折，再拉……
韓小勇瞪大了眼睛。隻見那團麵在妻子手中如同活物一般，轉眼間變成了數十根細如發絲的麵條，根根均勻，在案板上排成整齊的一排。
“燒水。”薛海燕頭也不抬地吩咐道，手上動作絲毫不停。