方嶽一看方南向場地中央走去，連忙跟在後麵。
幾個管事和老者們也看到了方南，紛紛迎了上來。
“少爺，您來了”“拜見少爺”眾人紛紛上前見禮。
村民們這才知道眼前的年輕人就是府裡的小公爺，皇上親封的子爵，自己村子的主人。
“拜見少爺！”在場的村民們都跪倒在地，給方南叩頭。
“鄉親們，快起來，你們快去，讓鄉親們都起來”方南吩咐站在一旁的管事和小廝。
村民們站起身，一臉感激的看著方南。
方南徑直來到案條前，指著一隻羊吩咐“來，抬上來”
方嶽一看大驚，少爺這是要親自動手，趕忙上前勸阻“少爺，萬萬使不得，您這金貴身子，可不能乾這活”
“哦？”方南笑著看向方嶽“那你說怎麼辦？”
方嶽也犯了難，猶豫的說道“要不我派人去附近村子問問，請個屠戶過來”
方南一揮手“鄉親們都等著呢，再說這大過年的，去哪裡找屠戶，就是找到也耽誤功夫了”
“可是......這.....”方嶽一臉為難。
方南笑著拍了拍方嶽的肩膀“放心吧，以前在邊軍的時候經常宰羊，很快的，又不累”
其實方南在烽燧堡的時候也沒宰過羊，隻不過不忍心鄉親們再在寒風中等待。
方南也是根據穿越前網上看的記錄，再加上又是武學宗師，故而主動請纓。
“你們都看著點，學著怎麼宰羊，以後吃羊肉的機會還多著呢”方南對牽羊的小夥們吩咐，心裡卻是有些忐忑。
聽了方南的話，小夥們麵露喜色，紛紛上前圍在案條周圍。
方南把外袍脫掉扔給石頭，又把袖子挽起，拿起一把牛耳尖刀。
“你們兩個，把這羊四蹄捆住，抬到案條上”方南吩咐兩個小夥。
“拿個木盆過來，放在下麵”方南指著一旁的大木盆。
一切準備就緒，方南讓兩個小夥打下手，自己拿起刀開始動手。
方南把羊四腳朝天，用刀在羊肚子靠近心臟的地方捅了個口子。
接著把手伸進去，掐斷了心臟的血管，一切都很迅速，綿羊迅速失去了生命。
場地上一片寂靜，所有人都在安靜的看著方南殺羊。
方南讓把羊翻過來，羊肚開的口子流出的血都流到了木盆裡。
羊血流儘之後，方南在四條羊腿上都開了個小口子。
“你們兩個，使勁往裡麵吹氣，我說停再停”方南吩咐兩個打下手的小夥。
“是”兩個小夥一人抓住一條羊腿，鼓起腮幫開始往口子裡吹氣。
隨著不停的吹氣，羊慢慢的鼓了起來。
“好了，可以了，下麵你們注意看我是怎麼分解這隻羊的，剩下的羊就由你們來宰”方南對周圍的小夥說道。
方南先去掉羊頭和四個羊蹄，從四條羊腿開始下刀，一整張的羊皮被扒了下來。
接著是割開羊肚子，把心、肝、腸等下水取到了木盆裡。
“咣當”方南把整隻羊放在大木桌上，開始分割。
隻見方南手起刀落，刀光霍霍，一整套動作行雲流水。
方南一邊講解一邊切割，羊肉一塊塊一條條的被從骨頭上分離下來。
“嘣~”方南手中的尖刀插在了木桌上，“好了，剩下的按照我剛才的做就行”方南虛抬著沾著羊血的雙手。
從開始宰羊到分割羊肉完畢，不到一刻鐘，方南氣定神閒，身上沒有染上一絲汙漬。