“好嘞,我這就去拿。”
屁顛顛把東西拿來,看著那一塊塊冒著熱氣的醬色肉塊,祁嘯天食欲瞬間上來了,咽了咽口水饞得慌。
薑峰見狀切了一塊遞過去:“給,你去那邊吃吧,你們要不要也嘗嘗看味道怎麼樣。”
蘇毅眼睛一亮,走過來忙不迭道:“好啊,這顏色看著可真是誘人,給我切一塊嘗嘗,我都饞壞了。”
吱呀一聲門被推開一條縫,幾個小孩子跟疊羅漢一樣,伸著腦袋偷偷看裡麵,見被大人發現了,立馬往回縮腦袋。
結果頭碰到一起,撞得嗷嗷叫喚著。
“疼疼疼,你乾嘛撞我啊。”
薑峰見狀笑了笑,拿出一塊肉分成幾小塊,朝著門口方向走去,神色溫和道:“來,這個肉給你們吃,一人分一塊不要搶。”
小孩子們看著那肉塊,眼珠子快要盯上去了,嘴上說著相反的話:“不,不用了,謝謝叔叔你留著自己吃吧。”
那一小塊都有半個巴掌大了,他們幾個人分人家那麼多肉,被爹娘知道的話肯定要訓斥他們的。
挨個塞他們手裡,低聲道:“沒事,我那還鹵了不少肉,給你們就吃吧,彆在這裡擠著了容易摔倒。”
手心裡的肉熱乎乎的,香味一個勁朝著鼻子裡鑽實在是讓人很難拒絕嘛。
孩子們眼睛亮晶晶得,笑著道謝:“謝謝叔叔,你人真好,那我們回家去吧。”
大孩子帶著小孩子,很快不見了身影。
薑峰關上門繼續開始鹵,整個領導家屬院都彌漫著霸道的肉香味,簡直香到了骨子裡,讓人不受控製饞。
後麵隻要鹵好一點,祁嘯天就湊上來嘗嘗,等吃到大腸的時候一愣,低頭看了看那東西,有些詫異:“這就是大腸嗎?怎麼這麼好吃。”
“唔,一點臭味都沒有,這是怎麼做到的,簡直是不可思議。”
“清洗乾淨後,再用剪刀剪掉多餘的肉球,隻保留一層油脂就可以了,這樣沒有臭味還會很有嚼勁。”
院子裡幾人都在吃個不停,晚上就隻下了麵條,菜是直接切好鹵肉炒的,比直接吃多了些清爽味道。
蘇黎時不時偷偷看他一眼,眼神裡帶著欣賞,沒想到這人搞研究厲害不說,做菜也這麼厲害,聰明人果然是乾什麼都成。
“你做菜原來這麼厲害。”
薑峰聞言笑笑:“也沒有,我對做菜不太擅長,隻是喜歡鹵肉的方便,一鍋燉就成了,涼著吃熱著吃都好吃。”
“改天我給你做黑鴨味的雞爪子,鴨脖子,那個沒事看電視啃著吃,味道比鹵菜的味道更好。”
蘇黎眼睛亮了亮:“真得,那過年的時候咱們做那個吃成嘛,隻是雞爪子都沒肉,那個做出來的黑鴨味道好吃嘛。”
“還有為什麼叫黑鴨味,是鴨子的味道嘛。”
“哈哈不是,隻是顏色不是琥珀色,是偏黑色多一點,加上做的原材料都是鴨肉多,所以才叫黑鴨味。”