朱掌櫃已經等的有點不耐煩。
虧得早上沒怎麼有客人。
要不見張大廚跟江思月占用廚房這麼久,他都好發飆了。
兩盤菜端上桌。
一盤雞爪。
一盤糖漿裹著的不知是什麼東西。
朱掌櫃心裡很好奇。
但麵上還是表現的雲淡風輕,甚至帶著點不屑一顧。
“檸檬鳳爪,拔絲地瓜。
請朱掌櫃品嘗。”
朱掌櫃漫不經心的拿起筷子,先夾了一塊鳳爪,聞了聞。
一股清新醒腦的香氣充斥鼻腔。
他喝過檸檬水。
知道是檸檬的味道。
但跟雞爪一塊做,還是第一次見。
送進嘴裡嘗了一口。
酸辣爽口。
雞爪竟然是脆的!
嚼勁十足。
“倒是挺新鮮。”
為表矜持。
他隻吃了一塊就停住了。
又夾了一塊拔絲地瓜。
“這個用糖漿裹著的菜,不就跟冰糖葫蘆差不多?
小孩子喜歡的東西,也好意思拿出來當菜!”
他嘲笑了一聲。
把地瓜塊送進嘴裡。
咬開鬆脆的糖皮,裡頭的地瓜塊用油炸的剛好。
外皮噴香酥脆,內裡又柔軟細膩。
帶著地瓜獨有的香氣。
越嚼越有味道。
吃完了一塊,朱掌櫃下意識又夾了一塊。
送到嘴邊了才想起來要矜持。
可不能讓江思月覺得他被這兩道菜給驚豔到了。
“那個……咳!
你這個東西是什麼做的?”
江思月全然不把他的小心思放在眼裡,慢悠悠回答道:
“是從番邦傳進來的一種作物,學名叫做番薯。
但我更習慣叫它地瓜。”
朱掌櫃驚訝:
“就是地瓜丸的地瓜?”
江思月點頭:
“正是。”
怪不得他吃著有種熟悉感。
可這拔絲的和搓成丸子,口感還不太一樣。
一個外酥裡嫩頗有嚼勁,一個香甜軟糯,味道濃鬱。
可見這地瓜可塑性極強。
就是……
“那我哪裡能買到到這地瓜呢?”
江思月笑笑,終於問到了點兒上。
“可以從我這裡進。
過幾天我會在鎮上開一個貨棧。
專營番邦物品。
做檸檬鳳爪的枸櫞,和做拔絲地瓜的番薯,就是最先開始的兩種。”
朱掌櫃了然一笑:
“江掌櫃可真是會做生意。
表麵上是贈送我小食方子,實際上卻是要賣給我貨!”
站在一邊的張明遠也才想明白。
不禁對江思月豎起了大拇指。
江思月一點也不否認,笑道:
“但看朱掌櫃願不願意上我的套了。”
朱掌櫃連吃了兩塊地瓜。
又想起檸檬鳳爪的酸辣爽口,忍不住又夾了一塊,放在嘴裡細細品著。
“要是江掌櫃能給我們醉仙樓專供的話……”
江思月沒等他說完就打斷了:
“那不太可能,我已經答應了留客居和百味樓也送他們這兩樣小菜。
而且我做貨棧生意當然是來者不拒。
誰願意買我的東西都可以。”
朱掌櫃泄了口氣。
他跟這小娘子談生意就沒占到過便宜。
“罷罷罷,就按你說的辦吧。”
雖然有競爭,但好在隻有兩家。
他還是可以靠著這點先機把酒樓收益再往上提一提的。
江思月與朱掌櫃簽訂了一年的供貨協議,包括茶飲和檸檬還有地瓜。
然後又轉去了另外兩家。
也順利拿到了訂單。
做完了這些,她便去了茶飲鋪子。
鋪子裡這會兒人不多。
王氏和花兒在櫃台後麵氣鼓鼓的說著什麼。
“怎麼了這是?”
江思月敲著櫃台問。