江思月以九千三百兩的價格,買下了阿塞拉所有的存貨。
有一些上好的黑胡椒和白胡椒,孜然,迷迭香。
還有乳香,沒藥等一批藥材。
其中數量最多的就是兩麻袋的紅藍花。
紅藍花這個時候在中原還是很少見的。
阿塞拉說他也是第一次帶這種東西到中原來。
因為怕賣不出去,還特意少帶了一些。
隻有這兩麻袋。
本來是當做染料賣的。
但因為中原人不怎麼懂得殺花工藝,有些染坊買了回去染不出想要的效果。
阿塞拉作為一個商人,對技術上的事也不太明白。
因此其餘的就都剩了下來。
江思月卻知道它不但是很好的紅色染料。
還是一味中藥。
活血通絡散瘀止痛效果都比較好。
跟阿塞拉約定好第二天請他們喝酥油奶茶。
商隊一行人就告辭回客棧休息了。
江思月晚上閒來無事。
開始準備酥油。
她記得這種草原或者高原上的食物,最好是用犛牛奶做。
但是這裡沒有犛牛奶。
就改用羊奶。
家裡之前有兩個小嬰兒。
一個是朵兒。
趙氏因為月子還沒過完就又懷了一個,根本沒有奶水。
後期江母為了喂飽朵兒,買了隻母羊。
回去的時候也沒帶走。
還有一個盼兒。
因為怕一隻母羊喂不飽兩個孩子,江思月帶著夏娟回來後,又去買了一隻。
因此羊奶是充足的。
夏娟閒來無事,就會去擠一些羊奶備著。
第二天盼兒喝不完還可以摻到奶茶桶裡頭,增加一些奶茶風味。
這會兒。
江思月把夏娟擠的一桶羊奶要了過來。
小火加熱。
然後找了家裡幾個勁兒大點的男丁。
用擀麵杖伸進桶裡來回攪動。
這個過程非常費力,要來回攪拌上千次,才能做到油奶分離。
然後把油脂層撈出來放在涼水裡清洗。
江思月也不知道阿塞拉家鄉的奶茶是不是這樣做的。
但她還是照著自己的方子試一試。
第二天,阿塞拉帶著商隊如約來了。
江思月就把昨天做好的酥油拿出來。
先煮好一鍋紅茶,去掉茶渣。
然後倒進大桶裡,放上酥油,反複捶打至混合均勻,再加上牛奶和適量的鹽熬煮開鍋。
每人給盛了一碗。
江思月又磨了點胡椒,花椒,迷迭香等調料,單獨放在旁邊的小碗裡。
“來,各位嘗嘗我做的酥油奶茶。
是不是你們家鄉的味道!”
說著又把幾味香料小碗端出來。
“我也不知道你們的口味。
想加什麼香料你們自己拿!”
阿塞拉喝了一口酥油茶。
本來還沒抱多大期待,但喝了一口。
瞬時驚訝的瞪圓了眼睛:
“江娘子,你真的去過我們的家鄉?”
這口味雖然跟真正的家鄉味還差的有點遠。
但的確是那邊的配方沒錯了。
他喝了一口後。
又捏了點胡椒粉和迷迭香碎末扔進碗裡。
用勺子攪了攪。
吹了吹冒出的熱氣,痛快的大飲了一口。
“啊!”
他舒坦的喟歎了一聲。
接著眼淚就不由自主的冒了出來。
“出門在外這麼多日子,這還是第一次喝到咱們家鄉味道的飲料!”
他的隊員們也紛紛感歎。
“要是再有個手把羊肉就好了!”
江思月說。
“這有何難?
鐵牛,隨我去買幾頭羊回來。”
雖然肯定也跟他們西域的羊沒法比,但是拿本地的羊肉來招待一下遠方的朋友。
當也算儘了地主之宜。
阿塞拉很不好意思:
“江娘子。
你已經幫了我很多了。
再讓你殺牛宰羊的招待,實在是過意不去!”