眾人一聽，都嚇了一跳。
紛紛看向江思月。
期待得到不同的答案。
江思月看吃過的人都已經咽下去了，才淡定的點了點頭：
“她說的沒錯。
木薯就是你們說的毒樹薯。”
“啊！”
“你怎麼能這樣！”
“娘，我還不想死——”
“那一大鍋都快吃完了。
她是要害死我們所有人啊！”
……
現場一片混亂。
江思月拿過阿榮用過的銅鑼，使勁敲了敲：
“大家不用慌張。
剛才吃的毒樹薯是我用特殊方法處理過的。
已經沒毒了！
要不用木薯粉做的珍珠圓子你們吃過那麼多了，怎麼沒有一個有事的？”
扯著嗓子叫嚷了好幾遍。
人群才漸漸安靜下來。
江思月趁機解釋。
“木薯有毒，是因為裡麵有一種叫氰苷的毒素。
處理過後就沒毒了。
完全可以食用。
它本是從番邦傳過來的一種作物，我們大夏人不會處理，才不得利用。
其實在原產地，它是被當做糧食來種植的。”
百姓們將信將疑。
以前怎麼沒聽說過有這回事？
江思月於是自己拿了牙簽。
從鍋裡挑了一塊木薯，自己吃下去了。
“現在我也吃了這裡的木薯。
要是真有毒，我也不能幸免。”
阿榮於是叫上素錦素雲她們。
每人都出來吃了一點。
“木薯是經過江娘子特殊處理的，已經安全無毒。
我們都知道木薯粉是怎麼來的。
也經常吃木薯糖水。
到現在好好的，一點事都沒有。”
店夥計們都說。
江思月看大家都鎮定下來了。
於是道：
“其實日常生活中，有很多東西本身有毒，但經過處理後就能吃的。
比如白果。
生吃或未煮熟，吃了容易上吐下瀉，甚至喪命。
可煮熟後味道甘甜，營養豐富。
比如黃花菜。
新鮮直接吃的話是有毒的。
但曬乾或者焯水，可以祛除毒性。
又比如許多蘑菇，河豚。
都是需要處理才能吃的，否則就會喪命。”
百姓們安靜的聽著。
有的開始點頭：
“確實是這樣。
聽說東南一帶流行吃河豚魚，肉質鮮美，是水中珍品。
但吃之前必須處理乾淨，要不然稍不留意就會喪命。
但即便是這樣。
也有許多人冒險吃河豚魚。”
“江娘子這麼一說。
的確是好多東西都有毒的。
彆的不說。
我們常吃的芸豆，豆角。
要是做不熟，吃了也容易上吐下瀉。”
眾人漸漸回過味來。
開始琢磨剛才吃的木薯。
“這毒樹薯好養活，旱了這麼多年了在山上長的也很好。
要是真能當糧食。
可真是能養活不少人呢！”
有的人又開始回味剛才的味道。
“你彆說。
剛才吃的那滋味還真是好。
又軟又糯的，吃完了嘴裡還有香味兒。”
有人開始問江思月：
“江娘子，咋處理的啊？”
江思月看有人已經信了。
於是道：
“這東西處理起來其實不複雜，但需要耗費時間。
我之所以一直沒敢說。
是怕有些人偷工減料嫌麻煩，處理不乾淨就吃的話容易中毒。
但現在大家既然問了。
我就說一下。”
眾人於是都豎著耳朵聽。