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第184章 勳貴開店(2 / 2)

彰武伯楊崇猷連吃了兩碗之後,正打算起身道謝太子為他們廣開財源,卻發現自己站不起來了,用雙臂勉強撐著桌子,撅起屁股,這才緩緩起身,一副窘態被太子儘收眼底,真是尷尬不已。

“不急,不急,莫要抻到腰腹!”

幺雞擺擺手,可不敢讓勳貴們拉傷了,真要是吃撐到被太監抬出去,那可真是逗芘了。

你們開店可以,就怕到最後在自家店裡點餐要求打包帶走的都是自家的奴仆。

二十文一碗拉麵,就算是加肉賣三十文,加個菜才賣五十文。

全家四十口人都一起吃飯,一頓飯才花二兩銀子,當真不多。

吃麵條也不算是忤逆太子要求用餐從簡的決定,而且花費又不高。

估計開張之後,自家府邸都會天天訂餐,一家老小圍坐在桌旁等著吃麵。

幺雞認為勳貴的家人就能解決掉每家店鋪十分之一的銷售量,如果拉上親朋好友,不用真的對外銷售,光是朋友圈就足以讓店長師傅忙得不亦樂乎了。

這幫非富即貴的土豪完全不差錢,應該隻吃加肉款,不加肉的普通版隻能作為排隊太久等不起時的第二選擇,帶著朋友進店消費,砸一兩銀子隻能算是起步價。

根據幺雞的初步計劃,七家店每天要賣出三千五百碗拉麵,看似不少,但京城裡的勳貴、文武、富商、士紳眾多,每人身邊還有一堆妻妾兒女,這些都是既定的受眾。

二十文錢的定價也不算太高,在漲工資之後,未入流位列從九品之後)的準官員月俸還有十兩銀子,帶著老婆孩子隔三岔五吃拉麵打牙祭也能承受得起。

當然還不能忽略掉突然誕生出來的一大群吃貨,他們以前吃不起,現在腰包鼓鼓,絕對可以大快朵頤了,那就是勇衛營的將士們。

因為攻城被勇衛營斃殺,之後又死於互相傷害,加上最後被某太子“啪啪”掉的家夥,京營在外城折損了不下六千人,兌換成銀子就是六萬兩之巨。

前期守城與後期出城殲敵的勇衛營、內廠、禦馬監、錦衣衛、大漢將軍總供加起來也不過四千人,每人能分得至少十兩銀子。

普通士卒領了獎賞首先就是消費,對於二十文一碗的拉麵,或許以前會前思後想還舍不得花錢,但是手裡有了閒錢之後,那就要去嘗嘗鮮了。

幺雞相信隻要癡漢們問道了拉麵的味道,多半就走不動路了,不坐下來嘗嘗就肯定要用舌頭舔嘴唇的。

盧九德率勇衛營騎兵子營追擊神樞營有功,斬獲頗豐,這麼一算的話,拉麵館瞬間多了六七千潛在顧客。

假設每人三天去一次,估計拉麵師傅們的胳膊都會累得抬不起來了,這些大老粗天天都去吃,師傅們就得嚇得癱瘓在床了。

即便他們不會常去,已經吃過拉麵的黃得功是肯定要去的,某吃貨將領懶得親自去,也會讓親兵前去點餐打包的,有這位總兵“身先士卒”,估計勇衛營的消費量絕對不會低。

從本月開始,官員們都享受了漲薪待遇,勇衛營又馬上要領大把的賞銀,所以即便在京城同時開設七家麵館,某太子也不會讓勳貴們為了自家店鋪所製產品的銷路犯愁的。

“諸位愛卿如何選擇加盟模式無須立即回複本宮,可以根據自身情況慢慢思量,三天之後再答複本宮便可,等到培訓出足夠多的店長,再在京城各處同時開店,整個過程不會少於十天,開店也須一番籌備,最早也要在四月中旬!”

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眼下宮裡就三個成手,雖說都可以拉出去當店長了,但幺雞對他們的技藝還是不太放心,希望讓他們在宮裡多呆一陣子,等到拉麵水準大致穩定了再放出去“散養”。

不光如此,還要把學徒培養出來才行,不然貴人們沒了拉麵吃,肯定要不高興的,某太子可不想天天聽到漂亮親媽在自己耳邊嘮叨來嘮叨去,還不能還嘴……

相信有三十兩月薪的刺激,準店長們一定會倍加努力的,畢竟宮裡的禦廚有很多,能獨當一麵,而且大把賺銀子的卻沒幾個,更碰不到這樣的天賜良機。

實際上禦廚們都希望早點出去,雖然頭銜沒了,但連帶的風險也就沒了,禦廚們也是把腦袋彆在褲腰帶上做飯的。

在外麵開店,吃壞一個顧客的肚子根本就不算事,彆人都沒吃壞肚子,就你一個肚子疼,那說明是你自己肚子不聽話,這鍋很容易甩出去。

在後邸,要是有一位貴人拉肚子,你就瞧好吧,不把你胖揍一頓都是撿著了,從上倒下都要被懲處,而且要將原因查個水落石出才行。

“臣等多謝殿下關切,定會深思熟慮,不會拖遝殿下之計劃!”

恭順侯吳惟英連乾兩碗拉麵之後已經決定開店了,隻是還在兩種模式之間猶疑不定,當著太子的麵與眾人商量又不合情理。

太子這番安排整合其心意,能夠回去好好思量一番再好不過了,雖說隻有區區五千兩銀子,可那也是錢啊。

如果這步棋走對了的話,在天金、保定等地開店,根本就不在話下,所以第一步才須慎之又慎,今後方可如履坦途。

“嗯嗯,這便好!”

七家店少說也有七千兩收入,這特麼連鎖店模式果然霸道啊,眨眼工夫,幾千兩銀子就要落入自己的口袋裡了。

要是燒烤店和火鍋店都能及時跟進的話,這就等於是直接從勳貴兜裡往外掏錢啊,他們攔都攔不住!

按這個投資規模,他們每家少說也得有十萬兩家底,不然真扛不住這麼折騰。

暫時也榨得差不多了,再榨可能真的要吐血變賣家產了,還是見好就收吧。

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