還有一件事比打麻將還要讓洪承疇掛懷，那就是“吃麵”。
瑉以食為天，洪承疇雖然是朝廷大員，但來自於瑉，對於口舌之欲，自然不會例外。
從小在福健長大，但久居北方，且統兵打仗多年，風餐露宿，在野外能有一碗麵吃，就殊為不易了，算得上是一種享受了。
隨著旅途奔波，洪承疇在各地也吃過不同的麵條，但他認為沒有一種麵可以媲美太子仿自仙界的拉麵。
那種特殊而又奇特的撲鼻香味，隻要聞過，便會記憶猶新。吃完還意猶未儘的感覺，相隔時間越久就越難以忘懷。
泗川乃天府之國，傅宗龍雖然沒有把官府菜搬來，可也儘了地主之誼，桌麵上雞、鴨、魚、豬、兔、鴿皆有，輔以竹筍、蘑菇以及各種野菜，決計算得上豐富了。
洪承疇與傅宗龍皆為南方人，老家一個在福健，一個在芸南，由於長期在北方做官的緣故，談到吃麵，倒是有點供鳴。
孫傳庭是山茜人，不誇張的說，算得上是吃麵的行家，此前轉戰各地，除了山棟一隅之外，幾乎將北方的各種麵條吃了個遍。
對於“太子拉麵”，兩位都帥的觀點都是完全一致的，用兩個字來形容就是“好吃”！
聽得傅宗龍都有些心馳神往了，希望有機會能夠嘗到傳說中的“太子拉麵”。
現在是盛夏時節，在高溫之下吃熱湯麵就是一種煎熬。
可要是與之相反，在寒冬臘月，能吃到一碗熱氣騰騰的拉麵，不啻於一種享受了。
三人都清楚冬季率軍征戰之苦，在寒風凜冽的冬天吃到熱湯麵，必然會舒爽到周身發熱。
傅宗龍聽過孫、洪二人的介紹之後，還打算上書太子殿下，看看有沒有機會將拉麵館開到巴蜀這邊來，讓川中的士紳百姓也嘗嘗來自仙界的拉麵究竟是何種滋味。
太子殿下的發明創造有很多，遠不止報紙、麻將、拉麵，彆出心裁的迫擊炮就是某太子的成就之一。
這種鐵桶炮貌不驚人，看威力很大，射程不低，射度又高，製造成本卻微乎其微，確係是一款不可多得的利器。
兩大都帥原本對這款其貌不揚且簡陋無比的武器並未上心，但看過靶場的實彈射擊之後，便對其印象大為改觀了。
這次進剿行動取得初步成功，尤其是在襄陽、鄖縣、房縣三地重創賊軍，尤其是在陣戰時能夠正麵擊潰賊軍，迫擊炮發揮的作用可謂是居功至偉。
若全軍裝備數百門迫擊炮，在進剿賊軍時便可所向披靡，另賊軍無力招架，隻能望風而逃了，現在的情況便是如此，已然殺得“獻賊”膽戰心驚了。
臨行之前，聽太子所言，此等利器隻不過是冰山一角而已，還有諸多威力更加驚人的武器正在研發之中，不久之後便會相繼問世，陸續裝備大明王師。
待到那時，王師便不會再懼東虜鐵騎，可以擁有與之一戰的能力了，收複遼東故土也就順理成章，水到渠成了。
關於迫擊炮，某太子對兩大都帥要就很嚴，必須直屬，在戰況特殊時分割出去，最低也要一個營才行，太少就有可能被賊軍發現並全殲，進而得到此炮的秘密。
因為此炮根本就沒什麼秘密可言，看過內部構造就會明白其原理，很容易被仿製出來，所以在初期必須嚴格保密，對泄漏機密之人格殺勿論。
讓兩位都帥直屬楊國柱與牛成虎兩部人馬，為的就是最大限度地在將其投入實戰的情況下，還要儘可能長期保住迫擊炮的秘密。
如果因為意外而泄露出去，也是沒辦法的事情，但在此之前，還是能保密多久，就保密多久，起碼要等到從歐洲那邊套現，騙個傻子國王上套才行。
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迫擊炮的價值和作用說大就大，說小就小，但在未能提前得知此炮的情況下，給敵軍來個迎頭痛擊是絕對可以實現的。
特彆是在兩大陣營的火槍兵排隊啪啪的時候，一邊忽然丟出來數百個可以濺射釘子的炸藥包，就可以預定對麵幾千無甲或輕甲士兵的狗命了……
能夠讓五百門迫擊炮連續齊射十次的話，估計對麵十萬大軍得死一萬，傷三四萬，餘下悉數跑路，從上到下都會被活活轟到精神崩潰不可。
在三十年戰爭後期，可以說成建製的迫擊炮集群是能夠決定一場戰役，甚至整個戰爭的戰略性超級武器。
洪承疇保守的估計，若是賣給西夷的話，此等利器起碼能夠價值數萬甚至十餘萬兩銀子，以太子殿下的聰明才智，賣出更多錢也不稀奇。
這絕非是妄自吹噓，之前賊軍對此炮沒有任何準備，結果不論陣戰還是攻城，在迫擊炮的瘋狂轟擊之下，均遭到了完敗，且傷亡慘重，業已喪失了對大股官軍的進攻能力。
西夷雖然有所擅長，可多半也未曾見過如此奇葩之火銃，若是將此炮批量買入，再大規模投入作戰，必能一鳴驚人，進而大殺四方。
這是洪承疇從實戰得來的經驗之談，自從官軍裝備了迫擊炮，賊軍吃到了苦頭之後，這些賊首便不願再與己部人馬頻繁交鋒了。
此次竄入泗川便是在湖廣地區飽受官軍打擊，人員損失甚大，實在不敵，才會出此下策，不過其詭計在各路官軍的圍剿之下也未能得逞。
通過此前被俘的賊軍頭目得知，“獻賊”在穀城東進襄陽之前，刻意分出兩路兵馬，用以作為疑兵之計。
這兩路人馬高達六千，“獻賊”真若返回湖廣，與其彙合的話，兵力又將超過一萬，恐怕還會肆虐他地，洪承疇不得不考慮到今後可能發生之事。
孫傳庭還有均州地區的賊軍尚未剿滅，洪承疇也有亟待擒殺的“獻賊”，在此之後恐怕還要前去剿滅東進的“革左五營”。
是役取勝之後，剿寇大業仍舊是任重道遠，不能盲目樂觀，當須從長計議，保持謹慎，距離徹底成功還有很長一段路程。
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