趙二妹快步往安以南的房間走去,然後敲門著急地說:“小安,附近的早餐店也開始搞鹵味。”
安以南忙著完成學業,聽到外麵趙二妹的話,立馬放下書本開門。
“你快坐著。”
安以南從抽屜裡拿出酥餅和瓜子,招待趙二妹。
趙二妹坐在紅木椅子上,說起今天發生的事情。
“今天早上,店裡的生意少了一大半,我心裡納悶,去外麵一看,才知道附近的早餐店也開始賣鹵味,而且素菜五毛錢一斤,葷菜三塊錢一斤,賣得比你家的便宜。”
安以南一聽,倒是不急不慢地說:“嗯。”
趙二妹看她不當回事,趕緊拉著她說:“彆家店也開始賣鹵味,這不是活活搶我們的生意的嗎的?”
“這配方是不是店員泄密出去。”
趙二妹嚴肅地問。
安以南想了想開口說:“這件事,你先彆管,早餐店的名聲已經打出去,而且店裡的材料都是新鮮,沒有偷工減料,你就放心好了。”
“可是他們買得便宜,你真的不怕客人都被搶走嗎?”趙二妹憂心忡忡地望著安以南,連瓜子和酥餅看都不看一眼。
安以南笑了一下,眼神溫柔堅毅,說不出來讓人信服。
“做生意肯定是要長長久久才好。我吃過其他附近早餐店的包子,他們雖然比我們家便宜,但是用料很省,你說長久下來,大家會買一個貴一點,但是用料厚實又好吃的包子,還是買便宜一點,用料很省的包子。況且這兩者相差價格也沒多少。”
趙二妹:“可是大家都想吃便宜的。”
現在這年頭,大家肯定想吃便宜包子,能省一點就省一點。
安以南搖搖頭:“既然有人想吃便宜的包子,那也有人想吃貴一點的包子。”
兩種顧客都有,安以南不能降價吸引彆的顧客來,但是會用真材實料來吸引一批受眾。
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趙二妹聽著有道理,可是有件事她擔心不已。
“既然你不擔心生意被搶走,可是鹵味配方到底是怎麼被傳出去?”
趙二妹擔心有內鬼,想要勸安以南小心點。
上次的員工可全都被人挖走。
安以南拍拍她的肩膀,笑著說:“這件事,我自然有分寸。”
“再說,我們家能搞出鹵味配方,彆人眼饞,肯定想方設法找人來偷看,或者買走鹵味研究配方,這件事防也防不住。”
安以南從廚房端來兩盤菜,遞給了趙二妹一雙筷子,讓她嘗嘗。
趙二妹一看這不是店裡的鹵蓮藕嗎?
她好奇地接過筷子吃了起來,剛吃一口,就停不下來。
將兩個碗裡的鹵味全部吃完後,趙二妹打了一個飽嗝。
“好吃!”
“有沒有嘗出味道不一樣?”安以南雙手交疊在下頜,饒有興趣地問她。
趙二妹一聽,想也不想地說:“左邊那碗是不是少了調味,吃起來覺得很香,但又沒有右邊碗裡的鹵蓮藕好吃。有點鹹。”
安以南淺笑:“左邊是他們賣的鹵味,右邊是我開的早餐店賣的鹵味蓮藕。”
“啊?”趙二妹有點摸不著頭腦。
“所以他們家賣的鹵味,不如你店裡的?那太好了!”趙二妹忽然反應過來,欣喜若狂。
但同時她還是很糾結,“這配方到底是誰泄密?”
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