書的前麵有介紹,不知道大家還記不記得,鄭嬸家有四個孩子,兩男兩女,阿桂是鄭嬸家的小女兒,
阿秀的手被鄭嬸緊緊握住,心裡暖融融的,她笑了笑說道:“嬸子,你不用客氣,這都是我應該做的。”
“我們的秀丫頭,能力強,心眼好,嬸願你財運亨通,平安幸福。”
“嬸,過年沒多久呢!怎麼又拜年了呀?”阿秀衝著鄭嬸,俏皮地擠了擠眼。
鄭嬸“嘿嘿”地笑了笑。
“嬸,現在好了,大家在村長的帶動下,坐在家裡也能夠賺錢啦!”
“是嘞,這個年代,女孩子學一門手藝也不錯,到老都不愁沒飯吃喲!”
旁邊的張寡婦打趣道:“嫂子,女孩子找個好男人,一輩子都不愁沒飯吃嘞!”
鄭嬸白了她一眼,說道:“去去去,靠男人,還不如靠自己來的踏實。”
村長喊道:“上班時間到了,大家都彆瞎咧咧,該乾嘛乾嘛去。”
整個茶廠,采茶、炒茶,包裝等,加起來也就二十多個工人,但是規章製度卻很嚴,遲到早退,賞罰分明,村長發話,誰敢不聽,大家都老老實實地回到自己的崗位上去。
村長介紹道:“誌強,這個車間就是製作茶葉的地方。”
誌強看了看開始忙碌的女工們,問道:“村長,我們在這裡,會不會打擾到她們?”
“不會,她們忙她們的。”
阿秀看著新采摘的茶葉,在鍋中不停地翻炒,炒好的茶葉又不停地揉搓,她不解地問道:“村長,這是在乾嘛呢?”
村長看了看她,笑著說道:“這是在給茶葉殺青、按摩呢。”
“啊…什麼是殺青?什麼是按摩?”
誌強的眉尖微微上揚,笑道:“秀,你生活在茶山,竟然不知道茶葉的工藝?”
“噢……我采茶,不懂製茶,有什麼奇怪的嗎?”
“嘿嘿!不稀奇。”
“丫頭,你沒有做過,也難怪你不知道了,殺青,就是把新采摘的茶葉通過高溫,破壞鮮葉中的酶活性,阻止氧化,保持茶葉的綠色,同時,散發出青草氣,促進香味的形成。
阿秀若有所思道:“噢!原來是這樣,那…按摩又是怎麼回事?”
“第一道工序,殺青完成後,趁著熱度不停地揉搓,是為了使葉片細胞破裂,茶汁溢出,便於形成緊結的外形,你不是看到茶葉有直條的,有彎曲的形狀嗎?它就是這樣形成的。”
“噢……”
“然後,再通過烘乾或者曬乾的方法,降低茶葉中的水分,這樣利於保存,也不易發生黴變,更有利於香氣的持久。”
阿秀眉眼彎彎笑道:“謝謝村長的講解,受益匪淺啊!”
村長黝黑的臉上露出久違的笑容,接著帶他們來到另一個車間,說道:“這裡是包裝間,製作成功的茶葉就是在這裡打包,然後銷往市場。”
看著乾淨整潔的車間環境,誌強滿意地點點頭。
阿秀看了看村長,又看了看誌強,感覺身邊好像少了點什麼,突然“啊”的一聲驚叫道:“老公,兒子呢?”
“啊?”
阿秀眉尖蹙起,焦急地問道:“樂樂剛才不是被你牽著的嗎?”
誌強腦袋一嗡,似被雷劈了一樣,看了看自己的手道:“樂樂剛才還牽著自己的手,怎麼會突然不見了呢?”
“你問我,我問誰去,”阿秀聲音提高了不少。
“還愣著乾嘛?快去找,”村長迅速做出反應。
正在打包的村民,聽說樂樂不見了,忙停下手中的活,幫忙尋找。
大家找遍了車間的犄角旮旯,也沒看見人影,人們開始議論紛紛,有人說:“不會是孩子自己跑出去玩了吧?”
“對,去外麵找。”
阿秀瘋了似的喊道:“樂樂,樂樂,你在哪裡?”
“老婆,彆急,兒子剛才還在這裡,應該走的不遠。”