她以為薛吉祥是在擔心韓正生,悄悄附在薛吉祥耳邊。
“奶奶,彆擔心,韓叔沒事了。”
薛吉祥敷衍的點了點頭,又望向評委席。
林敏芝奇怪的跟著她看過去,
沒有認識的人啊。
難道奶奶是看上誰了,想來一場黃昏戀?
那頭韓正生與韓文兵已經開始比賽了。
第一場比賽的是刀工。
此項又分三個小項切、脫和片。
切即為將嫩豆腐切成發絲般粗細,放入水中豆腐綻開如同白菊即為獲勝。
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脫即為脫魚骨,需要廚師用刀從魚嘴處將魚骨完整取出,從魚嘴接水後不漏者獲勝。
片即為用將白蘿卜片成薄片,誰片的越薄,誰就獲勝。
很顯然兩人的刀工不相上下,不過韓正生所片的蘿卜比韓文兵更薄,或者可以說是薄如蟬翼,對著陽光都能看到對麵的物體。
因此比較之下,韓正生更勝一籌。
兩人的比賽采取的是三局兩勝,韓正生第一關拿下後,隻要再贏一局就能取勝。
這時,韓文兵明顯有些自亂陣腳。
小傑握住韓文兵發抖的手悄聲說:“師父,你放心,接下來兩場比賽他肯定贏不了。味覺失調的怎麼能做出美味佳肴。”
韓文斌聞言先是瞳孔微震,而後麵色如常,象征性的拍了拍小傑的肩膀。
第二場比的是兩人的創意,兩人需要用第一關所用的食材製作出一道菜。
隻見韓正生手起刀落用他爐火純青的刀工快速將魚片成了薄片。醃製捶打後,抹上澱粉修剪成花瓣造型,放入油鍋中定型。
接過林智佑搗好的土豆泥,捏成半球放入圓盤中,將魚片炸好的魚片插入其中。
他舀了一勺用事先做好的高湯,小火烹煮菊花豆腐,等豆腐吸滿湯汁後盛出,擺放在圓盤中央。
此時,韓文兵早就完成了自己的作品,等著看韓正生的好戲。
評委們看著韓正生這道花開時節動京城,紛紛點頭稱讚。
創意和美感是沒得說,雪白豆腐吸滿高湯後色澤略帶金黃,周邊一圈的魚片牡丹花遙相呼應。
韓文兵知道在創意上自己比不過韓正生,隻能指望小傑給韓正生下的藥起作用了。
當他看到評委皺眉時心中狂喜。
但又看到他們連連點頭時心又提起來了。
韓正生也一樣,忐忑的看向評委們。
在眾人人期待的目光中,主持人宣布了第二項比賽結果二比二平。
韓正生有些失落,韓文兵則瞪了徒弟小傑一眼。
第三場由兩位廚師自定做出一道拿手菜。
在休場的時間韓文兵把小傑罵了一頓。
“怎麼回事?你不是說下藥了嘛,他怎麼沒事?”
小傑撓頭,不知所措。
兩人的對話正好被林敏芝故意引來的兩位評委聽到了。
許複生和柳知宇兩人先皆是震驚,而後怒斥道:“韓文兵,你竟然乾出這種卑鄙下流無恥的事來?文人有文人的風骨,我們做吃食的也有自己的骨氣。
給人下藥這種事都做的出來,你不配為廚師,我會向協會提出開除你的會員資格。”
韓文兵呐呐地想為自己辯解:“我沒下藥。你們誤會了。”
許複生眉頭緊鎖,眼中流露出對韓文兵的失望。
“文兵,我和你們東家親耳聽到的,難道還有錯?”
兔死狐悲,韓文兵立刻把徒弟小傑推出來。
“不是我,是他自作主張。”
小傑此時已經嚇得腿軟。
好巧不巧的公安拿著傳喚證。
來人還是林敏芝他們的熟人楊愛國。
楊愛國靠著突出的辦案能力和老嶽丈的打點兩年前被調到省城。
說起來他嶽父家跟柳家還是遠房親戚。
柳知宇作為韓文兵他們的東家,還是想著保住兩人的,特彆是自家的金字招牌韓文兵。
他向楊愛國打著親情牌。
“愛國啊,大家都是親戚,有話好說。韓師傅跟韓正生間就是親人間小打小鬨,用不著你們出麵。下個月老爺子九十大壽,到時候跟你嶽丈一家來柳家老宅吃個飯,熱鬨熱鬨。”
楊愛國是個剛正不阿的人,完全不吃柳知宇這一套。
“柳先生,不好意思,現在我們在執行公務,私事請以後談。”
說完,他就讓人把韓文兵和小傑抓起。
柳知宇隱忍著怒火,笑著道:“愛國這麼公私分明,國家有你這樣的人,我們就放心了。”
韓文兵被抓走了,韓正生毫無懸念的獲得勝利。
布局者林敏芝深藏功與名的笑了笑。
林智佑看得笑得邪魅的林敏芝不覺得渾身一片惡寒。
收拾完這邊後,兩人發現薛吉祥不在。
遍尋不見後,在一個荒蕪的雜物房附近發現了薛吉祥的身影。
薛吉祥正跟一個年長的男人說話。
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