兩個小姐妹在一起就是很開心。要不是還有幾句日常問候,周老師都覺得自己還是單身呢。
這天姐妹倆吃過中飯,把人送到車站回家換上居家服之後。
第一件事就是給男友發消息。
【今晚你要是有空的話,我問你點事唄。】
發出去之後,她開始忙碌自己之後的工作。
確定新年禮盒款式,品類,價格。聯係廠家定製禮盒,下單需要的原材料。
搞定完工作,她看了眼手機。
【好的,我下班回宿舍告訴你,記得按時吃飯,最近冷,在家裡彆忘了穿襪子。】
她看完消息,看了眼自己的腳,嗯,沒穿。
【好,知道啦,你也是,注意保暖】
回完,她開始給自己做晚飯。
天冷就喜歡吃點暖呼呼的東西,今晚她打算給自己做一個白菜肉絲爛糊麵。
肉絲裡加上少許料酒,白胡椒粉,食鹽,白糖,玉米澱粉。
抓拌均勻後,倒入食用油封住水分,醃製10分鐘。
這個時間,可以切其它的配菜,白菜。胡蘿卜切絲。
熱鍋冷油,油熱,搖晃均勻後,下入薑絲,煸炒出香味,倒入豬肉絲,炒到變色加入胡蘿卜和白菜絲。
鍋底有水分的時候,加入適量鹽,雞精。
煸炒均勻後,倒入一小勺料酒,倒入一小碗的清水,蓋蓋燜煮10分鐘即可。
另起鍋,燒水,水中加少許食鹽,盛出一小碗的白菜肉絲,倒入水中,水開之後,加入麵條。
麵條第一次煮開之後,攪拌一下,開小火,再次煮開,關火,燜上5分鐘。
出鍋前滴少許芝麻油,盛出即可。
她低頭深吸了一口飯菜上方飄起的熱氣,沒錯,還是那個熟悉的味道。
這一口下去,沒錯,還是自己記憶中的這個味道。
坐下之後,她吃著麵條,突然間明白了自己為什麼那麼喜歡這個味道。
無憂無慮的年紀,對這個世界所有的一切都保持著好奇心,有想要探索一切的想法。
她笑了下,打開了放在一旁的平板,給自己找了一個節目看。
看著喜歡的綜藝,她笑嗬嗬的吃完了一整碗麵條。
趁著血糖上來的眩暈感還不強,她起身把碗筷都洗了,將廚房收拾好。
多餘的白菜肉絲裝在碗裡之後丟進冰箱冷藏,明晚回來之後直接下個麵條或者年糕就好了。
開心的離開廚房後,她就帶著手機和平板坐到了沙發上。
剛刷了沒一會兒手機,男友的視頻就打過來了。
“哈嘍,倩倩,吃飯沒?”