那邊剛到家的閆曉倩馬不停蹄的開始準備起晚餐。
排骨加入麵粉抓出血水，冷水下鍋。煮開後撇去浮沫，洗淨備用。
熱鍋，冷油，下入焯好水的排骨，薑片，。煸炒到邊緣略微焦黃，倒入適量黃酒，煮開後倒入適量熱水，丟入八角，辣椒，適量生抽老抽，少量鹽，水位沒過排骨。
土豆去皮切塊，乾豆角用熱水泡開。
水開，下入土豆，乾豆角，加入少許白胡椒，少許白糖，攪拌均勻後轉小火。
基圍蝦，開背，去蝦線，剪掉蝦頭的尖端，洗淨後，瀝乾水分。加入適量玉米澱粉，裹勻即可。
新鮮雞翅，對半剪開，倒入料酒少許，白胡椒粉少許，食鹽少許，蔥段薑片，抓拌均勻後醃製十分鐘。
油溫七成熱，下入基圍蝦，炸至金黃撈出。接著下入雞翅，找到金黃時撈出。
等待油溫二次升高之後，下入基圍蝦炸到外殼酥脆，雞翅同樣。
年糕同樣下鍋油炸到金黃撈出。
鍋中留適量底油，加入火鍋底料，豆豉醬小火煸炒至化開。倒入炸好的年糕，雞翅，基圍蝦，翻炒均勻。
加入適量乾辣椒段，生抽，老抽，蠔油，白糖，鹽，再倒入切好的洋蔥絲，翻炒均勻。
出鍋，撒上白芝麻和蔥花即可。
當季的矮腳青菜，掰開洗淨，香菇去根，洗淨後切薄片。
“叮咚，叮咚。”客廳的門鈴聲響起。
閆曉倩把洗好的砧板先放下，“來啦”。抽了張廚房紙，邊擦邊往門口走。
門打開，是捧著一大束色彩繽紛的洋牡丹的男友，手上還拎著兩杯奶茶和一袋糖炒栗子。
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“快讓我進去吧，倩倩，外麵好冷啊。”周嘉譯可憐巴巴的的說道。
閆曉倩笑笑，趕緊讓開位置，“快進來，是我錯了，快進來，我們準備洗手吃飯了。”
說完，把拖鞋遞給男友，她就轉身去廚房了。
排骨此時已經差不多了，把鍋蓋掀開，嘗過鹹淡之後，翻拌一下，開大火收汁即可。
重新起鍋，油熱，倒入香菇和青菜，煸炒到出水，加入適量食鹽，倒入少量水燜煮三分鐘，開蓋後加入一點白糖，翻炒均勻即可出鍋。
周老師就站在門口，看她關火，就趕緊進來，幫著端菜。
兩個人的晚餐也不簡單，肉餅蒸雞蛋，土豆排骨燉豆角，青菜炒香菇，乾鍋雞翅。
還有周嘉譯打包過來的沒有香菜的夫妻肺片和鹵鵝一份。
把米飯和筷子遞給男友，坐下的閆曉倩看著餐桌都不由得感歎：“我們這晚飯吃的可真好啊，太豐盛了。”
周嘉譯把奶茶插上吸管之後遞給她，“那是相當豐盛了，恭喜我們倩倩完成新年前的最後一個工作。”
閆曉倩舉起奶茶和男友碰了下，“也謝謝我們周老師的付出，辛苦你這段時間照顧我，這個成功有你一半。”
周嘉譯笑笑，給她夾了塊排骨，“都辛苦，我們快吃飯，吃完我們再聊聊旅遊的事。”
“好，你也快吃，多吃點。”閆曉倩給男友夾了塊排骨又給他夾了雞翅和大蝦。
兩人看著彼此碗裡被堆的滿滿的菜，相視一笑。
笑完，兩人低下頭，開始認真吃飯，除了一兩句溝通，兩人的嘴裡都塞滿了吃的。
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