周六的早上,受生物鐘控製的閆曉倩六點半就醒了。
溫暖的被窩沒有挽留住她想賺錢的心,閆曉倩被子一掀,利索的去洗漱了。
洗漱完,頭發用皮筋一紮,穿上昨晚已經選出來的薄款衛衣和休閒衛褲,穿上門口的羽絨服,她拿著小包就打算走路去店裡了。
海市郊區冬天的早上,雖然很冷,但是空氣質量不錯,深呼吸一口夾雜著早飯味的空氣,閆曉倩覺得還蠻幸福的。
小區到店裡的路上,有很多早餐鋪子,她今天難得不想吃雜糧煎餅,選擇了屬於所有海市小孩的兒時回憶。
熱乎乎的巧克力奶配上裹著油條,刷著甜醬的雞蛋餅。
它的口感更為軟糯,也更為q彈。灑在外皮上的黑芝麻和蔥花,增添了它的香氣,再加上雞蛋液,一口下去滿嘴香氣。
冬天裡這樣一個蛋餅,不僅暖胃也暖手。
拿著它走向店裡的路上,香味一直都在往鼻子裡鑽。
一到店,都等不及開空調,閆曉倩洗完手就坐下開始大口享用起這份美味了。
全部吃完會覺得有些油膩,可這時吸上一口香濃的可可牛奶,你馬上又好過來了。
吃飽喝足,收拾完垃圾,給男友發完早安,閆曉倩打開空調,脫下最外層的外套之後,洗手,穿戴整齊就進操作間了。
削芋頭,紫薯,切塊,上鍋蒸。
那邊蒸著,這邊雞蛋開始分離蛋清蛋黃,準備做蛋糕胚了。
這個春天是屬於芋泥的時節,大塊的芋頭蛋糕,或是裹著香甜奶粉的奶酪芋泥小貝,還有香濃的芋泥牛乳。
都深受食客的歡迎,純天然很少添加的東西是這幾年的風向標。
閆曉倩最初開店時,同行有時候會嘲笑她啥,可隨著人們這幾年對健康的迫切追求。
同行之間慢慢又回到了最初的模樣。
她多年的堅持,在這幾年也慢慢得到了認可,越來越多的回頭客和新客證明了堅持的正確。
甜品不僅是好看好吃,更重要的是它也要健康,是能給身體健康供能的東西。
不建議這類東西經常吃,但當你不心的時候吃它,它起碼你就給你的身體增加更多的負擔。
雖然用原材料,處理起來很費時間,可這麼多年做下來她也習慣了。
一直忙到上午十點半,第一批的芋泥係列出爐上櫃的時候,周老師也帶著洗好的水果到店裡探班了。
這周日要陪好友夫婦去試禮服,今天他必須要完成手上的所有工作。
這次來他都背上電腦包了,批閱完試卷之後,他還要給學生做一份這一個月他們錯誤率比較高的題目的針對性練習卷。
到時候,當場做當場講,幫著孩子們再鞏固一下知識點。
上午的時間,兩個人就這樣各忙各的,互不打擾。
一直到中午十一點半過了,周嘉譯的鬨鈴響了,他拿起手機開始點外賣。
這會兒天還冷,他就找跑腿去排隊買的當地一家比較火的鮮肉筍丁燒賣,小姑娘愛吃餛飩,他又點了一份大餛飩和一份自己愛吃的咖喱牛肉粉絲湯。
好長時間沒吃他們家,竟然還出了油煎燒賣,他覺得不錯也點了一份。
點好外賣,周嘉譯起身活動了下身子又坐下開始接著手上剛才的工作。
閆曉倩這會兒在裡麵烤昨晚凍在冰箱裡的曲奇。