第377章大掃除的神
周六一早，閆曉倩還是在生理鬨鐘的作用下準點起床。
她看了眼手機，六點半。這個點的早餐鋪說沒有多少人。是吃平常排長隊的美食最好的時候，所以她決定出門買早飯。
說走就走，閆曉倩洗漱完，換上衣服就出發了。
第一家店就是自己最愛的烤鴨，“老板要半隻片皮烤鴨，不要蔥到時候麻煩你給我兩節黃瓜，鴨架要椒鹽的。”
老板從開始的小夥子變成了現在和藹的中年大叔，“好勒，還是老規矩，馬上就來。”
隻見男人熟練的拿過一隻剛出爐的烤鴨，紅棕色的外皮，看著就十分酥脆。
伴隨著利落的刀刃落下，鴨子被分成兩半，充盈的汁水從鴨肉中迸發出來，砧板上落下泛著晶瑩的油光。
“一共41.5，給40吧。”
閆曉倩也是老客人了，老板也認識，索性把零頭給抹掉了。
閆曉倩開心的笑了，不忘道謝，“謝謝老板，生意興隆。”
“客氣，都是老顧客了，應該的。”
聊著天，烤鴨已經被片好了，剩下的鴨架也按照閆曉倩的要求被剁塊撒上椒鹽粉，擺入外賣盒內。
老板摘下手套將兩盒鴨子放入塑料袋中，又從泡沫箱裡拿出自己烙好的手工餅皮和熬製的獨家醬料，以及她要求的兩節黃瓜。
“好勒，您的烤鴨，拿好哈，慢走。”
“謝謝，老板生意興隆啊，再見。”
閆曉倩拿著熱氣騰騰的烤鴨，前往下一個店鋪，這家是他們這邊現在僅存的一家還沒有預製品侵入的店鋪了。
“老板，二兩生煎，二兩鍋貼。醋和辣椒都要，打包。”
老板手上還在打包著前麵客人的單子，不忘抬起頭朝她笑笑，“好了，美女稍等一下，這單好了以後還有一個外賣單子就是你的，要等下一鍋了哈。”
閆曉倩笑笑，“沒事，我不急，我先去再買個彆的。”
老板爽快，“好了，你先去，一共24。”
‘支付寶到賬24元’閆曉倩付完款，給老板看了眼付款記錄之後去到了隔壁的一家早餐店。
買了同樣生意火熱的海市傳統雞蛋餅，一勺麵糊在鏊子上被推成圓形餅皮，一個雞蛋打入，整個餅皮開始散發香氣。
蛋液剛凝固時，一把蔥花的撒入使得香味提升，老板熟練的翻麵，雞蛋麵在底部。一時之間蛋香蔥香交織在空氣中促發著人的唾液不斷分泌。
塗上甜麵醬之後，油條，裡脊肉被放入其中，餅皮上下折疊之後，中間來上一鏟子，兩邊對折。
一個香噴噴的雞蛋餅出鍋，再加上兩袋可可奶，就是海市眾多小朋友的童年回憶蛋餅。也是屬於海市人特色的brunch。